Sojaprotein ist nicht nur eine sehr gute Proteinquelle für Vegetarier und Menschen, die gegen tierisches Eiweiß allergisch sind, sondern bietet auch für Kraftsportler bedeutsame Vorteile.

Das Sojaprotein stammt aus der Hülsenfrucht der Sojypflanze - der Sojabohne. Dieses sehr wertvolle Protein befindet sich unter anderem in Tofu, Lezithin, Tempeh, Miso und vielen Nahrungsimitaten (siehe Zutatenliste). Sojaprotein bewirkt im Gegensatz zu vielen tierischen Proteinen keine Verdauungsprobleme und soll sogar die Östrogenwerte normalisieren, was für Bodybuilder von besonderem Vorteil ist.

Die besondere Aminosäure-Komposition macht das Sojaprotein zu einem vollständigen Protein, d.h. es wurden Studien durchgeführt, in denen sich die Testpersonen in einem bestimmten Zeitraum ausschließlich von Sojaprotein als alleinige Proteinquelle ernährt haben, ohne irgendwelche Mangel- erscheinungen aufzuweisen.

Es wurde darüber hinaus festgestellt, dass während der Testphase bei den Testpersonen eine positive Nitrogenbilanz bestand, was einen Muskelaufbau erst ermöglicht.

Aufgrund der Magenverträglichkeit und der vollständigen Aminosäure-Komposition nutzt man in der Babynahrungsindustrie die Vorteile von Sojaprotein schon seit vielen Jahren. Die Qualität dieses einzigartigen Proteins steht der von Ei- und Milchprotein in nichts nach, wie neueste Studien beweisen.

Da Babys schon seit vielen Jahren hauptsächlich durch dieses Protein genährt werden und diese in den ersten Lebensjahren einen wesentlich höheren Bedarf an Aminosäuren pro Kg Körpergewicht haben als Erwachsene, ist diese Tatsache auch sehr leicht zu verstehen.

Sojaprotein besitzt sogar anabole Wirkungen da es die körpereigenen Wachstums-, Endorphien- und Testosteronwerte erhöhen kann. Ausserdem ist Sojaprotein nierenfreundlich, was bedeutet, dass eine Uebersäuerung der Nieren durch zu hohen Eiweißkonsum fast gänzlich ausgeschlossen werden kann.

Sojaprotein kann Ihnen sogar helfen, Fett zu verbrennen, denn durch die besondere Aminosäure-Komposition werden die Aminosäuren in der Leber in Ketonkörper und organische Säuren umgewandelt, die beim Eintritt in die Energiebahnen eine Fettverbrennung zur Folge haben. Es gilt außerdem als erwiesen, dass die Sojaprotein-Peptide Cholesterin und Gallensäuren in den Eingeweiden binden, was deren Absorption verhindert.

Dass die Cholesterin und Blutfettwerte gesenkt werden können, ist ein Vorteil, den kein tierisches Protein bietet. Entscheiden Sie jetzt selbst ob Sie Sojaprotein in Ihre Ernährung einbeziehen wollen.