Nur die wenigsten Athleten haben sich wahrscheinlich schon mal Gedanken über die Wirkung der Kohlensäure in Getränken gemacht. Es gibt jedoch einige sehr interessante Fakten zum Thema Kohlesäure in Getränken.
Zum einen regen kohlensäurehaltige Getränke die Verdauung an, was natürlich auf den ersten Blick einen Vorteil darstellt. Bewirkt wird die Beschleunigung des Verdauungsprozesses dadurch, dass die Magen- und Darmwand gedehnt wird und einen Anstieg der Darmmobilität zur Folge hat. Dadurch wird die Nahrung schneller durch den Magen- Darmtrakt geschleust.
Wer unter Verdauungsproblemen leidet kann hieraus sicher seine Vorteile ziehen, für Bodybuilder ist es jedoch letztendlich ein Nachteil, da die Nährstoffaufnahme insbesondere, von für den Muskelaufbau unerlässlichen Aminosäuren, verschlechtert bzw. vermindert wird. Wenn die Nahrung schneller den Verdauungstrakt passiert, dann hat der Stoffwechsel weniger Zeit die Nährstoffe aus der Nahrung zu gewinnen, was für Bodybuilder die Muskeln aufbauen wollen, und deshalb reichlich Nährstoffe benötigen, sicher nicht wünschenswert ist.

Der nächste Nachteil der für Bodybuilder entstehen kann, ist die Tatsache, dass die meisten mit Kohlensäure angereicherten Getränke einen niedrigen PH-Wert aufweisen, also im sauren Bereich sind. Das führt dazu, dass die Ausschüttung von bestimmten Verdauungsenzymen wie z.B. Protease, dass für die Verdauung von Protein zuständig ist, gehemmt werden kann. Die Enzymaktivität wird also heruntergesetzt, was dazu führt, dass Protein aus der Nahrung nicht vollständig verwertet werden kann. Außerdem ist durch eine Studie bestätigt worden, dass der Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken während einer Mahlzeit bewirkt, dass ein Sättigungsgefühl später einsetzt als bei dem Konsum von stillem Wasser.

Diese ganzen für Sportler und speziell für Bodybuilder nachteiligen Fakten über kohlensäurehaltige Getränke müssen nicht unbedingt zur Folge haben, dass Sie ab Morgen nur noch kohlensäurefreie Getränke trinken, wenn es Ihnen aber nichts ausmacht auf Kohlensäure in Getränken zu verzichten, dann sollten Sie schon die stillen Getränke vorziehen.