Wissenswertes über Sojaprotein |
Sojaprotein ist nicht nur eine sehr gute Proteinquelle
fuer Vegetarier und Menschen die gegen tierisches Eiweiss
allergisch sind, sondern bietet auch allen anderen Personen
bedeutsame Vorteile. Das Sojaprotein stammt aus der Sojabohne.
Die Hülsenfrucht Sojapflanze, produziert den Samen, die Sojabohne.Dieses sehr wertvolle Protein befindet sich unter anderem
in Tofu, Lezithin, Tempeh, Miso und vielen Nahrungsimitaten
(steht in der Zutatenliste). Sojaprotein bewirkt im Gegensatz
zu vielen tierischen Eiweissen keine Verdauungsprobleme und
soll sogar die Östrogenwerte normalisieren was für Bodybuilder
von besonderem Vorteil ist. Die besondere Aminosäure
Komposition
macht das Sojaprotein zu einem vollständigen Protein, d.h. es
wurden Studien durchgeführt, in denen sich die Testpersonen in
einem bestimmten Zeitraum ausschliesslich von Sojaprotein als
alleinige Proteinquelle ernährt haben, ohne irgendwelche Mangelerscheinungen aufzuweisen. Es wurde darüber hinaus festgestellt,
dass während der Testphase bei den Testpersonen eine positive
Nitrogenbilanz bestand, was einen Muskelaufbau erst ermöglicht.
Aufgrund der Magenverträglichkeit und der vollständigen Amino-
säure-Komposition nutzt man in der Babynahrungsindustrie die
Vorteile von Sojaprotein schon seit vielen Jahren. Die Qualität
dieses einzigartigen Proteins steht der von Ei- und Milchprotein
in nichts nach, wie neueste Studien beweisen. Da Babys schon
seit vielen Jahren hauptsächlich durch dieses Protein genährt
werden und diese in den ersten Lebensjahren einen wesentlich
höheren Bedarf an Aminosäuren pro Kg Körpergewicht haben
als Erwachsene ist diese Tatsache auch sehr leicht zu verstehen.
Sojaprotein besitzt sogar anabole Wirkungen da es die
körpereigenen Wachstums-,Endorphien und Testosteronwerte
erhöhen kann.
Ausserdem ist Sojaprotein Nierenfreundlich was
bedeutet das eine Übersäuerung der Nieren durch zu hohen
Eiweisskonsum fast gänzlich ausgeschlossen werden kann.
Sojaprotein kann Ihnen sogar helfen Fett zu verbrennen,
denn durch die besondere Aminosäure-Komposition werden die
Aminosäuren in der Leber in Ketonkörper und organische
Säuren umgewandelt die beim Eintritt in die Energiebahnen eine
Fettverbrennung zur Folge haben.Es gilt ausserdem als
erwiesen,
dass die Sojaprotein-Peptide Cholesterin und Gallensäuren in den
Eingeweiden binden was deren Absorption verhindert. Das die
Cholesterin und Blutfettwerte gesenkt werden können ist ein
Vorteil den kein tierisches Protein bietet. Entscheiden Sie jetzt
selbst ob Sie Sojaprotein in Ihre Ernährung einbeziehen wollen.
|
Fitness Archiv 
