Die Ernährung spielt im Bodybuilding eine sehr große Rolle,
um es in Zahlen auszudrücken macht sie ca. 40% aus. Der
Rest wird verteilt auf ca. 40% Training und ca. 20%
Erholung. Im Bodybuilding wird darauf geachtet in der
Hauptsache Kohlenhydrate und Eiweiß zu konsumieren,
während das Fett auf ein Minimum reduziert wird. Auch
hier gibt es wieder klare Verhältnisse, so sollte
die tägliche Menge an Kohlenhydrate ca. 55%, Eiweiß ca.
30% und Fett ca.15% betragen. So sind z.b. Eiweißpulver
eine hilfreiche Alternative um den durch das Training
erhöhten Eiweißbedarf zu decken, denn mit der normalen
Nahrung bedeutet mehr Eiweißkonsum gleichzeitig fast
immer mehr Fettkonsum. Es ist auch darauf zu achten das
der tägliche Bedarf an Mineralien, Vitaminen und
Spurenelementen gesichert ist, daher sollte man viel
frisches Obst und Gemüse essen. Der Bedarf an Eiweiß liegt
bei ca. 4 gr. Eiweiß pro Kg Körpergewicht. Und
nun ein Auszug aus empehlenswerten Lebensmitteln für
Bodybuilder:
Vollkornbrot, Puten- oder Hähnchenschnitzel,
Thunfisch, Nudeln aus Hartweizengrieß, Kartoffeln, Reis,
Eier, Milch, fettarmer Quark und Joghurt,usw. Eine perfekte
Mahlzeit könnte folgendermaßen aussehen:
Eine Apfelschorle als Getränk, 2-3 Kartoffeln als Bratkartoffeln
zubereitet 1-2 Kasselerscheiben und 2 Eier die über die
Kasselerscheiben gebacken werden. Da Kartoffeln in Verbindung
mit Ei eine nahezu perfekte Aminosäurebilanz aufweisen ist diese
Mahlzeit nicht nur köstlich sondern auch im höchsten Maße wertvoll
für Bodybuilder. Zum Schluß noch ein grundlegender Tip:
Egal wie schwer Sie trainieren, ohne die richtige Ernährung
werden Ihre Bemühungen erfolglos enden.
Auf das Thema Ernährung wird in unserem wöchentlichen
Newsletter selbstverständlich noch ausführlicher eingegangen.
Fitness Archiv 
