Kalorientabelle
Backwaren
Backzutaten
Zitronensäure
| Hauptübersicht | Backzutaten |
Alle Kalorien- und Nährwertangaben bezogen auf 100g:
| Bezeichnung | Zitronensäure |
| Hersteller | Dr. Oetker |
| Kalorien | 300 kcal |
| Energie (Brennwert) | 1255 kJ |
| Eiweiß | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Broteinheit (BE) | 0 |

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. Zitronensäure enthält also eigentlich 300000 Kalorien.
In der Tabelle finden Sie den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute nicht wirklich durchsetzen konnte.
Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ
Beachten Sie bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, dem Eiweißgehalt, dem Fettgehalt und den Kohlenhydraten je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können.
Zitronensäure der Firma Dr. Oetker enthält 300 kcal, oder 1255 kJ, 0 g Eiweiß, 0 g Fett, 0 g Kohlenhydrate, 0 Broteinheiten (BE).
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