Nährstoffe

Kupfer (Cu)

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Ist Bestandteil intrazellulärer Enzyme, ein Mangel äußert sich in Blutarmut und Wachstumsstörungen. Kupfer ist am Eiweiß-Stoffwechsel sowie an vielen anderen Stoffwechsel- Funktionen beteiligt.

Empfohlene Tagesdosis für Bodybuilder: 2 mg

Quellen in Nahrungsmitteln: Schalentiere (Krabben), Vollkorn, Nieren, Hülsenfrüchte, Leber, Austern, Trinkwasser, Geflügel, Kirschen, Nüsse.