Gesunde Ernährung

Vollkornprodukte, und Kartoffeln sind super Energiespender

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Diese Lebensmittel:
Nudeln, Reis, Vollkornprodukte & Kartoffeln, enthalten bis zu 80% langkettige Kohlenhydrate und sehr wenig Fett (unter 6%). Sie sollen den Hauptanteil Ihrer Nahrungsmittel darstellen. Pommes Frites und Co. sind keine Kartoffelprodukte die vorteilhaft genannt werden können, denn ihr Fettanteil steigt auf ca. 45% - die Gesamtkalorienmenge pro 100g ist somit viermal höher als bei gekochten Kartoffeln. Fettreiche Soßen und Brotbeläge erhöhen den Fettanteil der o.g. Lebensmittel maßgeblich.