Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen

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Amaranth leaves, cooked, boiled, drained, with salt
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Alle angegebenen Nährwerte von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen beziehen sich auf 100g.

Nährwertrechner

Hier kannst Du alle Nährwerte von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen individuell berechnen:

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Nährwerttabelle: Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen (Überblick)

Diese Nährwerte stecken in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen:

Nährwerteje 100 g
Kalorien21 kcal
Brennwert88 kJ
Kohlenhydrate4.11 g
davon Zucker0 g
Fett0.18 g
davon gesättigte Fettsäuren0.05 g
Eiweiß2.11 g
Ballaststoffe0 g
Cholesterin0 g
Broteinheit0

Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

 

Wieviel Kalorien haben 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen?

100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen haben 21 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 88 kJ, enthalten 2.11 g Eiweiß, 0.18 g Fett und 4.11 g Kohlenhydrate.
 

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen enthalten also eigentlich 21000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ
 

Kalorienrechner

Hier kannst Du die Kalorien (kcal) von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen individuell berechnen:

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Alle Inhaltsstoffe von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen im Detail

 

Vitamine Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen: Von A wie Ascorbinsäure bis Z wie Zeaxanthin

So viele Vitamine sind in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen enthalten:

Vitamineje 100 g
Ascorbinsäure
(Vitamin C)
41.1 mg
Thiamin
(Vitamin B1)
0.02 mg
Riboflavin
(Vitamin B2)
0.13 mg
Niacin
(Vitamin B3)
0.56 mg
Pantothensäure
(Vitamin B5)
0.06 mg
Pyridoxin
(Vitamin B6)
0.18 mg
Biotin (Vitamin B7)-
Folsäure
(Vitamin B9)
0 µg
Folate (gesamt)57 µg
Folat-Äquivalent (DFE)57 µg
Cholin0 mg
Betain0 mg
Cobalamin
(Vitamin B12)
0 µg
Vitamin A2770 IE
Retinol
(Vitamin A1)
0 µg
Retinol-Äquivalent (RAE)139 µg
Alpha-Carotin
(α-Carotin)
0 µg
Beta-Carotin
(β-Carotin)
0 µg
Beta-Cryptoxanthin
(β-Cryptoxanthin)
0 µg
Lycopin0 µg
Lutein & Zeaxanthin0 µg
Vitamin E
(Alpha-Tocopherol)
0 mg
Beta-Tocopherol0 mg
Gamma-Tocopherol0 mg
Delta-Tocopherol0 mg
Alpha-Tocotrienol0 mg
Beta-Tocotrienol0 mg
Gamma-Tocotrienol0 mg
Delta-Tocotrienol0 mg
Vitamin D0 IE
Vitamin D
(D2 + D3)
0 µg
Ergocalciferol
(Vitamin D2)
0 µg
Cholecalciferol
(Vitamin D3)
0 µg
Phyllochinon
(Vitamin K)
0 µg
Menachinon
(Vitamin K2)
0 µg
Dihydrophyllochinon-

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Vitaminen in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Die Nährwertangaben dieser Lebensmittel sind i.d.R. deutlich umfangreicher und detaillierter.
 

Vitamingehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen: Wie genau sind die Angaben?

Der tatsächliche Vitamingehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert. Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten.

 

Mineralstoffe in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen: Kalzium, Magnesium & Co.

Diese Mineralstoffe sind in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen enthalten:

Mineralstoffeje 100 g
Calcium (Ca)209 mg
Einsen (Fe)2.26 mg
Magnesium (Mg)55 mg
Phosphor (P)72 mg
Kalium (K)641 mg
Natrium (Na)257 mg
Zink (Zn)0.88 mg
Kupfer (Cu)0.16 mg
Mangan (Mn)0.86 mg
Selen (Se)0.9 µg
Fluor (F)0 µg

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zu Mineralstoffen in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

Fett in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen: Welche Fettsäuren sind enthalten?

Diese Fette und Fettsäuren stecken in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen:

Fett/Fettsäureje 100 g
Fett (gesamt)0.18 g
gesättigte Fettsäuren0.05 g
einfach ungestättigte Fettsäuren0.04 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0.08 g
trans-Fettsäuren0 g
trans-Fettsäuren (monoenoic)0 g
trans-Fettsäuren (polyenoic)0 g
Phytosterin0 mg
Stigmasterin0 mg
Campesterin0 mg
β-Sitosterin0 mg

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Fettgehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Fettgehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen: Was sagt die Nährwertampel?

Der Fettgehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen wird mit 0.18 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GRÜN.

Der Gehalt der gesättigten Fettsäuren in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen liegt bei 0.05 g pro 100 g und wird als niedrig bewertet. Die Nährwertampel zeigt für die gesättigten Fette auf GRÜN.

 

Zucker in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen: Welche Kohlenhydrate sind enthalten?

So viel Zucker und Saccharide sind in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen enthalten:

Zuckerartje 100 g
Zucker (gesamt)0 g
Saccharose
(Rohrzucker)
0 g
Glucose
(Traubenzucker)
0 g
Fructose
(Fruchtzucker)
0 g
Laktose
(Milchzucker)
0 g
Maltose
(Malzzucker)
0 g
Galaktose
(Schleimzucker)
0 g
Stärke-

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Zuckergehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Zuckergehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen: Was sagt die Nährwertampel?

Der Zuckergehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen wird mit 0 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GRÜN.

 

Eiweiß in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen: welche Proteine sind enthalten?

Diese Proteine und Aminosäuren sind in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen enthalten:

Protein/Eiweißje 100 g
L-Tryptophan0.03 g
L-Threonin0.09 g
L-Isoleucin0.1 g
L-Leucin0.17 g
L-Lysin0.11 g
L-Methionin0.03 g
L-Cystin0.03 g
L-Phenylalanin0.11 g
L-Tyrosin0.07 g
L-Valin-
L-Arginin0.1 g
L-Histidin0.04 g
L-Alanin0.12 g
L-Glycin0.11 g
L-Serin0.1 g
L-Prolin0.1 g
L-Hydroxyprolin0 g
Asparginsäure0.2 g
Glutaminsäure0.25 g

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Weitere Inhaltsstoffe in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen: Was ist mit Wasser oder Alkohol?

Diese weiteren Inhaltsstoffe sind ebenfalls in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen enthalten:

Inhaltsstoffje 100 g
Alkohol (Ethanol)-
Koffein0 mg
Theobromin0 mg
Wasser91.49 g
Asche2.11 g

Wenn hier in der Nährwerttabelle keine weiteren Inhaltsstoffe zu Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

Datenquelle: USDA

Alle angegebenen Werte von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert, gesalzen beziehen sich auf 100 g.

 

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