Amaranth Blätter, gekocht, entwässert

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Amaranth leaves, cooked, boiled, drained, without salt
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Alle angegebenen Nährwerte von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert beziehen sich auf 100g.

Nährwertrechner

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Nährwerttabelle: Amaranth Blätter, gekocht, entwässert (Überblick)

Diese Nährwerte stecken in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert:

Nährwerte je 100 g
Kalorien 21 kcal
Brennwert 88 kJ
Kohlenhydrate 4.11 g
davon Zucker 0 g
Fett 0.18 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.05 g
Eiweiß 2.11 g
Ballaststoffe 0 g
Cholesterin 0 g
Broteinheit 0

Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

 

Wieviel Kalorien haben 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert?

100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert haben 21 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 88 kJ, enthalten 2.11 g Eiweiß, 0.18 g Fett und 4.11 g Kohlenhydrate.
 

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert enthalten also eigentlich 21000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ
 

Kalorienrechner

Hier kannst Du die Kalorien (kcal) von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert individuell berechnen:

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Alle Inhaltsstoffe von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert im Detail

 

Vitamine Amaranth Blätter, gekocht, entwässert: Von A wie Ascorbinsäure bis Z wie Zeaxanthin

So viele Vitamine sind in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert enthalten:

Vitamine je 100 g
Ascorbinsäure
(Vitamin C)
41.1 mg
Thiamin
(Vitamin B1)
0.02 mg
Riboflavin
(Vitamin B2)
0.13 mg
Niacin
(Vitamin B3)
0.56 mg
Pantothensäure
(Vitamin B5)
0.06 mg
Pyridoxin
(Vitamin B6)
0.18 mg
Biotin (Vitamin B7) -
Folsäure
(Vitamin B9)
0 µg
Folate (gesamt) 57 µg
Folat-Äquivalent (DFE) 57 µg
Cholin 0 mg
Betain 0 mg
Cobalamin
(Vitamin B12)
0 µg
Vitamin A 2770 IE
Retinol
(Vitamin A1)
0 µg
Retinol-Äquivalent (RAE) 139 µg
Alpha-Carotin
(α-Carotin)
0 µg
Beta-Carotin
(β-Carotin)
0 µg
Beta-Cryptoxanthin
(β-Cryptoxanthin)
0 µg
Lycopin 0 µg
Lutein & Zeaxanthin 0 µg
Vitamin E
(Alpha-Tocopherol)
0 mg
Beta-Tocopherol 0 mg
Gamma-Tocopherol 0 mg
Delta-Tocopherol 0 mg
Alpha-Tocotrienol 0 mg
Beta-Tocotrienol 0 mg
Gamma-Tocotrienol 0 mg
Delta-Tocotrienol 0 mg
Vitamin D 0 IE
Vitamin D
(D2 + D3)
0 µg
Ergocalciferol
(Vitamin D2)
0 µg
Cholecalciferol
(Vitamin D3)
0 µg
Phyllochinon
(Vitamin K)
0 µg
Menachinon
(Vitamin K2)
0 µg
Dihydrophyllochinon -

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Vitaminen in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Die Nährwertangaben dieser Lebensmittel sind i.d.R. deutlich umfangreicher und detaillierter.
 

Vitamingehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert: Wie genau sind die Angaben?

Der tatsächliche Vitamingehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert. Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten.

 

Mineralstoffe in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert: Kalzium, Magnesium & Co.

Diese Mineralstoffe sind in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert enthalten:

Mineralstoffe je 100 g
Calcium (Ca) 209 mg
Einsen (Fe) 2.26 mg
Magnesium (Mg) 55 mg
Phosphor (P) 72 mg
Kalium (K) 641 mg
Natrium (Na) 21 mg
Zink (Zn) 0.88 mg
Kupfer (Cu) 0.16 mg
Mangan (Mn) 0.86 mg
Selen (Se) 0.9 µg
Fluor (F) 0 µg

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zu Mineralstoffen in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

Fett in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert: Welche Fettsäuren sind enthalten?

Diese Fette und Fettsäuren stecken in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert:

Fett/Fettsäure je 100 g
Fett (gesamt) 0.18 g
gesättigte Fettsäuren 0.05 g
einfach ungestättigte Fettsäuren 0.04 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g
trans-Fettsäuren 0 g
trans-Fettsäuren (monoenoic) 0 g
trans-Fettsäuren (polyenoic) 0 g
Phytosterin 0 mg
Stigmasterin 0 mg
Campesterin 0 mg
β-Sitosterin 0 mg

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Fettgehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Fettgehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert: Was sagt die Nährwertampel?

Der Fettgehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert wird mit 0.18 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GRÜN.

Der Gehalt der gesättigten Fettsäuren in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert liegt bei 0.05 g pro 100 g und wird als niedrig bewertet. Die Nährwertampel zeigt für die gesättigten Fette auf GRÜN.

 

Zucker in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert: Welche Kohlenhydrate sind enthalten?

So viel Zucker und Saccharide sind in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert enthalten:

Zuckerart je 100 g
Zucker (gesamt) 0 g
Saccharose
(Rohrzucker)
0 g
Glucose
(Traubenzucker)
0 g
Fructose
(Fruchtzucker)
0 g
Laktose
(Milchzucker)
0 g
Maltose
(Malzzucker)
0 g
Galaktose
(Schleimzucker)
0 g
Stärke -

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Zuckergehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Zuckergehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert: Was sagt die Nährwertampel?

Der Zuckergehalt von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert wird mit 0 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GRÜN.

 

Eiweiß in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert: welche Proteine sind enthalten?

Diese Proteine und Aminosäuren sind in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert enthalten:

Protein/Eiweiß je 100 g
L-Tryptophan 0.03 g
L-Threonin 0.09 g
L-Isoleucin 0.1 g
L-Leucin 0.17 g
L-Lysin 0.11 g
L-Methionin 0.03 g
L-Cystin 0.03 g
L-Phenylalanin 0.11 g
L-Tyrosin 0.07 g
L-Valin -
L-Arginin 0.1 g
L-Histidin 0.04 g
L-Alanin 0.12 g
L-Glycin 0.11 g
L-Serin 0.1 g
L-Prolin 0.1 g
L-Hydroxyprolin 0 g
Asparginsäure 0.2 g
Glutaminsäure 0.25 g

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Weitere Inhaltsstoffe in Amaranth Blätter, gekocht, entwässert: Was ist mit Wasser oder Alkohol?

Diese weiteren Inhaltsstoffe sind ebenfalls in 100 g Amaranth Blätter, gekocht, entwässert enthalten:

Inhaltsstoff je 100 g
Alkohol (Ethanol) -
Koffein 0 mg
Theobromin 0 mg
Wasser 91.49 g
Asche 2.11 g

Wenn hier in der Nährwerttabelle keine weiteren Inhaltsstoffe zu Amaranth Blätter, gekocht, entwässert erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

Datenquelle: USDA

Alle angegebenen Werte von Amaranth Blätter, gekocht, entwässert beziehen sich auf 100 g.

 

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