Apfel geschält

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frische Äpfel ohne Schale (Malus domestica)
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Alle angegebenen Nährwerte von Apfel geschält beziehen sich auf 100g.

Nährwertrechner

Hier kannst Du alle Nährwerte von Apfel geschält individuell berechnen:

Deine Portionsgröße: Gramm

 

 

Nährwerttabelle: Apfel geschält (Überblick)

Diese Nährwerte stecken in 100 g Apfel geschält:

Nährwerte je 100 g
Kalorien 48 kcal
Brennwert 200 kJ
Kohlenhydrate 12.76 g
davon Zucker 10.1 g
Fett 0.13 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.02 g
Eiweiß 0.25 g
Ballaststoffe 1.3 g
Cholesterin 0 g
Broteinheit 1 BE

Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

 

Wieviel Kalorien haben 100 g Apfel geschält?

100 g Apfel geschält haben 48 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 200 kJ, enthalten 0.25 g Eiweiß, 0.13 g Fett und 12.76 g Kohlenhydrate. Der rechnerische Wert der Broteinheit beträgt 1 BE.
 

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Apfel geschält enthalten also eigentlich 48000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ
 

Kalorienrechner

Hier kannst Du die Kalorien (kcal) von Apfel geschält individuell berechnen:

Deine Portionsgröße: Gramm

 

Alle Inhaltsstoffe von Apfel geschält im Detail

 

Vitamine Apfel geschält: Von A wie Ascorbinsäure bis Z wie Zeaxanthin

So viele Vitamine sind in 100 g Apfel geschält enthalten:

Vitamine je 100 g
Ascorbinsäure
(Vitamin C)
4 mg
Thiamin
(Vitamin B1)
0.02 mg
Riboflavin
(Vitamin B2)
0.03 mg
Niacin
(Vitamin B3)
0.09 mg
Pantothensäure
(Vitamin B5)
0.07 mg
Pyridoxin
(Vitamin B6)
0.04 mg
Biotin (Vitamin B7) -
Folsäure
(Vitamin B9)
0 µg
Folate (gesamt) 0 µg
Folat-Äquivalent (DFE) 0 µg
Cholin 3.4 mg
Betain 0 mg
Cobalamin
(Vitamin B12)
0 µg
Vitamin A 38 IE
Retinol
(Vitamin A1)
0 µg
Retinol-Äquivalent (RAE) 2 µg
Alpha-Carotin
(α-Carotin)
0 µg
Beta-Carotin
(β-Carotin)
17 µg
Beta-Cryptoxanthin
(β-Cryptoxanthin)
13 µg
Lycopin 0 µg
Lutein & Zeaxanthin 18 µg
Vitamin E
(Alpha-Tocopherol)
0.05 mg
Beta-Tocopherol 0.01 mg
Gamma-Tocopherol 0 mg
Delta-Tocopherol 0 mg
Alpha-Tocotrienol 0 mg
Beta-Tocotrienol 0 mg
Gamma-Tocotrienol 0 mg
Delta-Tocotrienol 0 mg
Vitamin D 0 IE
Vitamin D
(D2 + D3)
0 µg
Ergocalciferol
(Vitamin D2)
0 µg
Cholecalciferol
(Vitamin D3)
0 µg
Phyllochinon
(Vitamin K)
0.6 µg
Menachinon
(Vitamin K2)
0 µg
Dihydrophyllochinon -

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Vitaminen in Apfel geschält erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Die Nährwertangaben dieser Lebensmittel sind i.d.R. deutlich umfangreicher und detaillierter.
 

Vitamingehalt von Apfel geschält: Wie genau sind die Angaben?

Der tatsächliche Vitamingehalt von Apfel geschält ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert. Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten.

 

Mineralstoffe in Apfel geschält: Kalzium, Magnesium & Co.

Diese Mineralstoffe sind in 100 g Apfel geschält enthalten:

Mineralstoffe je 100 g
Calcium (Ca) 5 mg
Einsen (Fe) 0.07 mg
Magnesium (Mg) 4 mg
Phosphor (P) 11 mg
Kalium (K) 90 mg
Natrium (Na) 0 mg
Zink (Zn) 0.05 mg
Kupfer (Cu) 0.03 mg
Mangan (Mn) 0.04 mg
Selen (Se) 0 µg
Fluor (F) 0 µg

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zu Mineralstoffen in Apfel geschält erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Fett in Apfel geschält: Welche Fettsäuren sind enthalten?

Diese Fette und Fettsäuren stecken in 100 g Apfel geschält:

Fett/Fettsäure je 100 g
Fett (gesamt) 0.13 g
gesättigte Fettsäuren 0.02 g
einfach ungestättigte Fettsäuren 0.01 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
trans-Fettsäuren 0 g
trans-Fettsäuren (monoenoic) 0 g
trans-Fettsäuren (polyenoic) 0 g
Phytosterin 0 mg
Stigmasterin 0 mg
Campesterin 0 mg
β-Sitosterin 0 mg

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Fettgehalt von Apfel geschält erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Fettgehalt von Apfel geschält: Was sagt die Nährwertampel?

Der Fettgehalt von Apfel geschält wird mit 0.13 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GRÜN.

Der Gehalt der gesättigten Fettsäuren in Apfel geschält liegt bei 0.02 g pro 100 g und wird als niedrig bewertet. Die Nährwertampel zeigt für die gesättigten Fette auf GRÜN.

 

Zucker in Apfel geschält: Welche Kohlenhydrate sind enthalten?

So viel Zucker und Saccharide sind in 100 g Apfel geschält enthalten:

Zuckerart je 100 g
Zucker (gesamt) 10.1 g
Saccharose
(Rohrzucker)
0.82 g
Glucose
(Traubenzucker)
3.25 g
Fructose
(Fruchtzucker)
6.03 g
Laktose
(Milchzucker)
0 g
Maltose
(Malzzucker)
0 g
Galaktose
(Schleimzucker)
0 g
Stärke -

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Zuckergehalt von Apfel geschält erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Zuckergehalt von Apfel geschält: Was sagt die Nährwertampel?

Der Zuckergehalt von Apfel geschält wird mit 10.1 g pro 100 g als mittel eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GELB.

 

Eiweiß in Apfel geschält: welche Proteine sind enthalten?

Diese Proteine und Aminosäuren sind in 100 g Apfel geschält enthalten:

Protein/Eiweiß je 100 g
L-Tryptophan 0 g
L-Threonin 0.01 g
L-Isoleucin 0.01 g
L-Leucin 0.01 g
L-Lysin 0.01 g
L-Methionin 0 g
L-Cystin 0 g
L-Phenylalanin 0.01 g
L-Tyrosin 0 g
L-Valin -
L-Arginin 0.01 g
L-Histidin 0.01 g
L-Alanin 0.01 g
L-Glycin 0.01 g
L-Serin 0.01 g
L-Prolin 0.01 g
L-Hydroxyprolin 0 g
Asparginsäure 0.07 g
Glutaminsäure 0.03 g

Wenn hier in der Nährwerttabelle keine Angaben zu Aminosäuren in Apfel geschält erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Weitere Inhaltsstoffe in Apfel geschält: Was ist mit Wasser oder Alkohol?

Diese weiteren Inhaltsstoffe sind ebenfalls in 100 g Apfel geschält enthalten:

Inhaltsstoff je 100 g
Alkohol (Ethanol) 0 g
Koffein 0 mg
Theobromin 0 mg
Wasser 86.67 g
Asche 0.17 g

Wenn hier in der Nährwerttabelle keine weiteren Inhaltsstoffe zu Apfel geschält erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

Datenquelle: USDA

Alle angegebenen Werte von Apfel geschält beziehen sich auf 100 g.

 

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