Bulgur, gekocht

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gekochter Bulgur (Bulgurweizen)

Nährwerttabellen:

Nährwerte
Kalorien
Vitamine
Mineralstoffe
Fette Zucker
Eiweiß
weitere Inhaltsstoffe

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Alle angegebenen Nährwerte von Bulgur, gekocht beziehen sich auf 100g.

Nährwertrechner

Hier kannst Du alle Nährwerte von Bulgur, gekocht individuell berechnen:

Nährwerttabelle: Bulgur, gekocht (Überblick)

Diese Nährwerte stecken in 100 g Bulgur, gekocht:

Nährwerte	je 100 g
Kalorien	83 kcal
Brennwert	347 kJ
Kohlenhydrate	18.58 g
davon Zucker	0.1 g
Fett	0.24 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.04 g
Eiweiß	3.08 g
Ballaststoffe	4.5 g
Cholesterin	0 g
Broteinheit	2 BE

Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

Wieviel Kalorien haben 100 g Bulgur, gekocht?

100 g Bulgur, gekocht haben 83 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 347 kJ, enthalten 3.08 g Eiweiß, 0.24 g Fett und 18.58 g Kohlenhydrate. Der rechnerische Wert der Broteinheit beträgt 2 BE.

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Bulgur, gekocht enthalten also eigentlich 83000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ

Kalorienrechner

Hier kannst Du die Kalorien (kcal) von Bulgur, gekocht individuell berechnen:

Alle Inhaltsstoffe von Bulgur, gekocht im Detail

Vitamine	je 100 g
Ascorbinsäure (Vitamin C)	0 mg
Thiamin (Vitamin B1)	0.06 mg
Riboflavin (Vitamin B2)	0.03 mg
Niacin (Vitamin B3)	1 mg
Pantothensäure (Vitamin B5)	0.34 mg
Pyridoxin (Vitamin B6)	0.08 mg
Biotin (Vitamin B7)	-
Folsäure (Vitamin B9)	0 µg
Folate (gesamt)	18 µg
Folat-Äquivalent (DFE)	18 µg
Cholin	6.9 mg
Betain	83.4 mg
Cobalamin (Vitamin B12)	0 µg
Vitamin A	2 IE
Retinol (Vitamin A1)	0 µg
Retinol-Äquivalent (RAE)	0 µg
Alpha-Carotin (α-Carotin)	0 µg
Beta-Carotin (β-Carotin)	1 µg
Beta-Cryptoxanthin (β-Cryptoxanthin)	0 µg
Lycopin	0 µg
Lutein & Zeaxanthin	54 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol)	0.01 mg
Beta-Tocopherol	0 mg
Gamma-Tocopherol	0 mg
Delta-Tocopherol	0 mg
Alpha-Tocotrienol	0 mg
Beta-Tocotrienol	0 mg
Gamma-Tocotrienol	0 mg
Delta-Tocotrienol	0 mg
Vitamin D	0 IE
Vitamin D (D2 + D3)	0 µg
Ergocalciferol (Vitamin D2)	0 µg
Cholecalciferol (Vitamin D3)	0 µg
Phyllochinon (Vitamin K)	0.5 µg
Menachinon (Vitamin K2)	0 µg
Dihydrophyllochinon	-

Mineralstoffe	je 100 g
Calcium (Ca)	10 mg
Einsen (Fe)	0.96 mg
Magnesium (Mg)	32 mg
Phosphor (P)	40 mg
Kalium (K)	68 mg
Natrium (Na)	5 mg
Zink (Zn)	0.57 mg
Kupfer (Cu)	0.08 mg
Mangan (Mn)	0.61 mg
Selen (Se)	0.6 µg
Fluor (F)	0 µg

Fett/Fettsäure	je 100 g
Fett (gesamt)	0.24 g
gesättigte Fettsäuren	0.04 g
einfach ungestättigte Fettsäuren	0.03 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.1 g
trans-Fettsäuren	0 g
trans-Fettsäuren (monoenoic)	0 g
trans-Fettsäuren (polyenoic)	0 g
Phytosterin	0 mg
Stigmasterin	0 mg
Campesterin	0 mg
β-Sitosterin	0 mg

Zuckerart	je 100 g
Zucker (gesamt)	0.1 g
Saccharose (Rohrzucker)	0 g
Glucose (Traubenzucker)	0 g
Fructose (Fruchtzucker)	0 g
Laktose (Milchzucker)	0 g
Maltose (Malzzucker)	0 g
Galaktose (Schleimzucker)	0 g
Stärke	-

Protein/Eiweiß	je 100 g
L-Tryptophan	0.05 g
L-Threonin	0.09 g
L-Isoleucin	0.11 g
L-Leucin	0.21 g
L-Lysin	0.09 g
L-Methionin	0.05 g
L-Cystin	0.07 g
L-Phenylalanin	0.15 g
L-Tyrosin	0.09 g
L-Valin	-
L-Arginin	0.14 g
L-Histidin	0.07 g
L-Alanin	0.11 g
L-Glycin	0.12 g
L-Serin	0.15 g
L-Prolin	0.32 g
L-Hydroxyprolin	0 g
Asparginsäure	0.16 g
Glutaminsäure	0.97 g