Irischer Räucherlachs
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Alle angegebenen Nährwerte von Irischer Räucherlachs beziehen sich auf 100g.
Nährwerttabelle: Irischer Räucherlachs (Überblick)
Diese Nährwerte stecken in 100 g Irischer Räucherlachs:
| Nährwerte | |
|---|---|
| Kalorien | 172 kcal |
| Brennwert | 719.6 kJ |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | - |
| Fett | 10.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | - |
| Eiweiß | 19.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Cholesterin | 0 g |
| Broteinheit | 0 BE |
Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.
Wieviel Kalorien haben 100 g Irischer Räucherlachs?
100 g Irischer Räucherlachs haben 172 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 719.6 kJ, enthalten 19.2 g Eiweiß, 10.5 g Fett und 0.1 g Kohlenhydrate. Der rechnerische Wert der Broteinheit beträgt 0 BE.
Kalorien, kcal oder kJ?
Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Irischer Räucherlachs enthalten also eigentlich 172000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).
In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.
Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ
Alle Inhaltsstoffe von Irischer Räucherlachs im Detail
Vitamine Irischer Räucherlachs: Von A wie Ascorbinsäure bis Z wie Zeaxanthin
So viele Vitamine sind in 100 g Irischer Räucherlachs enthalten:
| Vitamine | |
|---|---|
| Ascorbinsäure (Vitamin C) | - |
| Thiamin (Vitamin B1) | - |
| Riboflavin (Vitamin B2) | - |
| Niacin (Vitamin B3) | - |
| Pantothensäure (Vitamin B5) | - |
| Pyridoxin (Vitamin B6) | - |
| Biotin (Vitamin B7) | - |
| Folsäure (Vitamin B9) | - |
| Folate (gesamt) | - |
| Folat-Äquivalent (DFE) | - |
| Cholin | - |
| Betain | - |
| Cobalamin (Vitamin B12) | - |
| Vitamin A | - |
| Retinol (Vitamin A1) | - |
| Retinol-Äquivalent (RAE) | - |
| Alpha-Carotin (α-Carotin) | - |
| Beta-Carotin (β-Carotin) | - |
| Beta-Cryptoxanthin (β-Cryptoxanthin) | - |
| Lycopin | - |
| Lutein & Zeaxanthin | - |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | - |
| Beta-Tocopherol | - |
| Gamma-Tocopherol | - |
| Delta-Tocopherol | - |
| Alpha-Tocotrienol | - |
| Beta-Tocotrienol | - |
| Gamma-Tocotrienol | - |
| Delta-Tocotrienol | - |
| Vitamin D | - |
| Vitamin D (D2 + D3) | - |
| Ergocalciferol (Vitamin D2) | - |
| Cholecalciferol (Vitamin D3) | - |
| Phyllochinon (Vitamin K) | - |
| Menachinon (Vitamin K2) | - |
| Dihydrophyllochinon | - |
Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Vitaminen in Irischer Räucherlachs erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Die Nährwertangaben dieser Lebensmittel sind i.d.R. deutlich umfangreicher und detaillierter.
Vitamingehalt von Irischer Räucherlachs: Wie genau sind die Angaben?
Der tatsächliche Vitamingehalt von Irischer Räucherlachs ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert. Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten.
Mineralstoffe in Irischer Räucherlachs: Kalzium, Magnesium & Co.
Diese Mineralstoffe sind in 100 g Irischer Räucherlachs enthalten:
| Mineralstoffe | |
|---|---|
| Calcium (Ca) | - |
| Einsen (Fe) | - |
| Magnesium (Mg) | - |
| Phosphor (P) | - |
| Kalium (K) | - |
| Natrium (Na) | - |
| Zink (Zn) | - |
| Kupfer (Cu) | - |
| Mangan (Mn) | - |
| Selen (Se) | - |
| Fluor (F) | - |
Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zu Mineralstoffen in Irischer Räucherlachs erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.
Fett in Irischer Räucherlachs: Welche Fettsäuren sind enthalten?
Diese Fette und Fettsäuren stecken in 100 g Irischer Räucherlachs:
| Fett/Fettsäure | |
|---|---|
| Fett (gesamt) | 10.5 g |
| gesättigte Fettsäuren | - |
| einfach ungestättigte Fettsäuren | - |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - |
| trans-Fettsäuren | - |
| trans-Fettsäuren (monoenoic) | - |
| trans-Fettsäuren (polyenoic) | - |
| Phytosterin | - |
| Stigmasterin | - |
| Campesterin | - |
| β-Sitosterin | - |
Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Fettgehalt von Irischer Räucherlachs erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.
Fettgehalt von Irischer Räucherlachs: Was sagt die Nährwertampel?
Der Fettgehalt von Irischer Räucherlachs wird mit 10.5 g pro 100 g als mittel eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GELB.
Zucker in Irischer Räucherlachs: Welche Kohlenhydrate sind enthalten?
So viel Zucker und Saccharide sind in 100 g Irischer Räucherlachs enthalten:
| Zuckerart | |
|---|---|
| Zucker (gesamt) | - |
| Saccharose (Rohrzucker) | - |
| Glucose (Traubenzucker) | - |
| Fructose (Fruchtzucker) | - |
| Laktose (Milchzucker) | - |
| Maltose (Malzzucker) | - |
| Galaktose (Schleimzucker) | - |
| Stärke | - |
Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Zuckergehalt von Irischer Räucherlachs erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.
Zuckergehalt von Irischer Räucherlachs: Was sagt die Nährwertampel?
Der Zuckergehalt von Irischer Räucherlachs wird mit - g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GRÜN.
Eiweiß in Irischer Räucherlachs: welche Proteine sind enthalten?
Diese Proteine und Aminosäuren sind in 100 g Irischer Räucherlachs enthalten:
| Protein/Eiweiß | |
|---|---|
| L-Tryptophan | - |
| L-Threonin | - |
| L-Isoleucin | - |
| L-Leucin | - |
| L-Lysin | - |
| L-Methionin | - |
| L-Cystin | - |
| L-Phenylalanin | - |
| L-Tyrosin | - |
| L-Valin | - |
| L-Arginin | - |
| L-Histidin | - |
| L-Alanin | - |
| L-Glycin | - |
| L-Serin | - |
| L-Prolin | - |
| L-Hydroxyprolin | - |
| Asparginsäure | - |
| Glutaminsäure | - |
Wenn hier in der Nährwerttabelle keine Angaben zu Aminosäuren in Irischer Räucherlachs erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.
Weitere Inhaltsstoffe in Irischer Räucherlachs: Was ist mit Wasser oder Alkohol?
Diese weiteren Inhaltsstoffe sind ebenfalls in 100 g Irischer Räucherlachs enthalten:
| Inhaltsstoff | |
|---|---|
| Alkohol (Ethanol) | - |
| Koffein | - |
| Theobromin | - |
| Wasser | - |
| Asche | - |
Wenn hier in der Nährwerttabelle keine weiteren Inhaltsstoffe zu Irischer Räucherlachs erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.
Datenquelle: Manuelle Eingabe
Alle angegebenen Werte von Irischer Räucherlachs beziehen sich auf 100 g.
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