Kartoffeln

658  
Kartoffel mit Schale (Solanum tuberosum)
1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (6 Bewertungen, Durchschnitt: 5,00 von 5 Sternen)
Loading...

 

Alle angegebenen Nährwerte von Kartoffeln beziehen sich auf 100g.

Nährwertrechner

Hier kannst Du alle Nährwerte von Kartoffeln individuell berechnen:

Deine Portionsgröße: Gramm

 

Nährwerttabelle: Kartoffeln (Überblick)

Diese Nährwerte stecken in 100 g Kartoffeln:

Nährwerte je 100 g
Kalorien 77 kcal
Brennwert 322 kJ
Kohlenhydrate 17.49 g
davon Zucker 0.82 g
Fett 0.09 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.03 g
Eiweiß 2.05 g
Ballaststoffe 2.1 g
Cholesterin 0 g
Broteinheit 1 BE

Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

 

Wieviel Kalorien haben 100 g Kartoffeln?

100 g Kartoffeln haben 77 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 322 kJ, enthalten 2.05 g Eiweiß, 0.09 g Fett und 17.49 g Kohlenhydrate. Der rechnerische Wert der Broteinheit beträgt 1 BE.
 

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Kartoffeln enthalten also eigentlich 77000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ
 

Kalorienrechner

Hier kannst Du die Kalorien (kcal) von Kartoffeln individuell berechnen:

Deine Portionsgröße: Gramm

 

Alle Inhaltsstoffe von Kartoffeln im Detail

 

Vitamine: Kartoffeln

 

Mineralstoffe: Kartoffeln

 

Fett: Kartoffeln

 

Zucker: Kartoffeln

 

Eiweiß & Proteine: Kartoffeln

 

Weitere Inhaltsstoffe: Kartoffeln

Datenquelle: USDA

Alle angegebenen Werte von Kartoffeln beziehen sich auf 100g.

 

Werte neu berechnen

Hier kannst Du alle Werte von Kartoffeln individuell berechnen und anzeigen lassen:

Deine Portionsgröße: Gramm

 

Kartoffeln machen dick?

So ein Kellerkind hat's schwer. Aber das Image ist schlechter als die Realität: Denn eine Portion gekochte Kartoffeln haben lediglich 77 Kalorien.

Nicht die tolle Knolle macht hier dick. Wohl aber die Zutaten wie Öl und Butter, fettige Soßen oder dicke Mayonaise. Verzichte lieber aufs Make up und genieße die Kartoffel schlank!

Neue Lebensmittel in unserer Kalorientabelle