Kieler Sprotten
Sprotten geräuchert, "Kieler Jung"
Alle angegebenen Nährwerte von Kieler Sprotten beziehen sich auf 100g.
Nährwertrechner
Hier kannst Du alle Nährwerte von Kieler Sprotten individuell berechnen:
Nährwerttabelle: Kieler Sprotten (Überblick)
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 254 kcal |
| Brennwert | 1063 kJ |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | - |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.2 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Cholesterin | 0 g |
| Broteinheit | 0 BE |
Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.
Wieviel Kalorien haben 100 g Kieler Sprotten?
100 g Kieler Sprotten haben 254 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 1063 kJ, enthalten 18 g Eiweiß, 20 g Fett und 0.1 g Kohlenhydrate. Der rechnerische Wert der Broteinheit beträgt 0 BE.
Kalorien, kcal oder kJ?
Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Kieler Sprotten enthalten also eigentlich 254000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).
In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.
Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ
Vitamine Kieler Sprotten: Von A wie Ascorbinsäure bis Z wie Zeaxanthin
| Vitamine | je 100 g |
|---|---|
| Ascorbinsäure (Vitamin C) |
0.15 mg |
| Thiamin (Vitamin B1) |
35 mg |
| Riboflavin (Vitamin B2) |
189 mg |
| Niacin (Vitamin B3) |
2980 mg |
| Pantothensäure (Vitamin B5) |
781 mg |
| Pyridoxin (Vitamin B6) |
179 mg |
| Biotin (Vitamin B7) | 5 mg |
| Folsäure (Vitamin B9) |
2.1 µg |
| Folate (gesamt) | 0 µg |
| Folat-Äquivalent (DFE) | 0 µg |
| Cholin | 0 mg |
| Betain | 0 mg |
| Cobalamin (Vitamin B12) |
6 µg |
| Vitamin A | 0 IE |
| Retinol (Vitamin A1) |
67 µg |
| Retinol-Äquivalent (RAE) | 0 µg |
| Alpha-Carotin (α-Carotin) |
0 µg |
| Beta-Carotin (β-Carotin) |
0 µg |
| Beta-Cryptoxanthin (β-Cryptoxanthin) |
0 µg |
| Lycopin | 0 µg |
| Lutein & Zeaxanthin | 0 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) |
1520 mg |
| Beta-Tocopherol | 0 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0 mg |
| Delta-Tocopherol | 0 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0 mg |
| Beta-Tocotrienol | 0 mg |
| Gamma-Tocotrienol | 0 mg |
| Delta-Tocotrienol | 0 mg |
| Vitamin D | 0 IE |
| Vitamin D (D2 + D3) |
24 µg |
| Ergocalciferol (Vitamin D2) |
0 µg |
| Cholecalciferol (Vitamin D3) |
0 µg |
| Phyllochinon (Vitamin K) |
0 µg |
| Menachinon (Vitamin K2) |
0 µg |
| Dihydrophyllochinon | - |
Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Vitaminen in Kieler Sprotten erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Die Nährwertangaben dieser Lebensmittel sind i.d.R. deutlich umfangreicher und detaillierter.
Vitamingehalt von Kieler Sprotten: Wie genau sind die Angaben?
Der tatsächliche Vitamingehalt von Kieler Sprotten ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert. Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten.
Mineralstoffe in Kieler Sprotten: Kalzium, Magnesium & Co.
| Mineralstoffe | je 100 g |
|---|---|
| Calcium (Ca) | 95 mg |
| Einsen (Fe) | 1.8 mg |
| Magnesium (Mg) | 32 mg |
| Phosphor (P) | 190 mg |
| Kalium (K) | 215 mg |
| Natrium (Na) | 115 mg |
| Zink (Zn) | 1.56 mg |
| Kupfer (Cu) | 82 mg |
| Mangan (Mn) | 0.03 mg |
| Selen (Se) | 0 µg |
| Fluor (F) | 378 µg |
Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zu Mineralstoffen in Kieler Sprotten erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.
Fett in Kieler Sprotten: Welche Fettsäuren sind enthalten?
| Fett/Fettsäure | je 100 g |
|---|---|
| Fett (gesamt) | 20 g |
| gesättigte Fettsäuren | 5.2 g |
| einfach ungestättigte Fettsäuren | 7.5 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.3 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| trans-Fettsäuren (monoenoic) | 0 g |
| trans-Fettsäuren (polyenoic) | 0 g |
| Phytosterin | 0 mg |
| Stigmasterin | 0 mg |
| Campesterin | 0 mg |
| β-Sitosterin | 0 mg |
Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Fettgehalt von Kieler Sprotten erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.
Fettgehalt von Kieler Sprotten: Was sagt die Nährwertampel?
Der Fettgehalt von Kieler Sprotten wird mit 20 g pro 100 g als mittel eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GELB.
Der Gehalt der gesättigten Fettsäuren in 20 liegt bei 5.2 g pro 100 g und wird als hoch bewertet. Die Nährwertampel zeigt für die gesättigten Fette auf ROT.
Zucker in Kieler Sprotten: Welche Kohlenhydrate sind enthalten?
| Zuckerart | je 100 g |
|---|---|
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Saccharose (Rohrzucker) |
0 g |
| Glucose (Traubenzucker) |
0 g |
| Fructose (Fruchtzucker) |
0 g |
| Laktose (Milchzucker) |
0 g |
| Maltose (Malzzucker) |
0 g |
| Galaktose (Schleimzucker) |
0 g |
| Stärke | 0 g |
Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Zuckergehalt von Kieler Sprotten erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.
Zuckergehalt von Kieler Sprotten: Was sagt die Nährwertampel?
Der Zuckergehalt von Kieler Sprotten wird mit 0 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GRÜN.
Eiweiß in Kieler Sprotten: welche Proteine sind enthalten?
| Protein/Eiweiß | je 100 g |
|---|---|
| L-Tryptophan | 175 g |
| L-Threonin | 711 g |
| L-Isoleucin | 820 g |
| L-Leucin | 1390 g |
| L-Lysin | 1560 g |
| L-Methionin | 498 g |
| L-Cystin | 172 g |
| L-Phenylalanin | 698 g |
| L-Tyrosin | 615 g |
| L-Valin | 657 g |
| L-Arginin | 998 g |
| L-Histidin | 472 g |
| L-Alanin | 1250 g |
| L-Glycin | 972 g |
| L-Serin | 705 g |
| L-Serin | 616 g |
| L-Hydroxyprolin | 0 g |
| Asparginsäure | 1711 g |
| Glutaminsäure | 2117 g |
Wenn hier in der Nährwerttabelle keine Angaben zu Aminosäuren in Kieler Sprotten erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.
Weitere Inhaltsstoffe in Kieler Sprotten: Was ist mit Wasser oder Alkohol?
| Inhaltsstoff | je 100 g |
|---|---|
| Alkohol (Ethanol) | 0 g |
| Koffein | 0 mg |
| Theobromin | 0 mg |
| Wasser | 61.4 g |
| Asche | 0 g |
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