- 26 Aufrufe
-
Kalorien
308 kcal -
Brennwert
1289 kJ -
Eiweiß
0,17 g -
Ballaststoffe
5.3 g -
Kohlenhydrate
82,8 g (davon Zucker 72,6 g enthalten) -
Fett
1,09 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,09 g)
Lebensmittel teilen:
Cranberries, getrocknet
Alle angegebenen Nährwerte von Banane beziehen sich auf 100 g. Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.
Wieviel Kalorien haben 100 g Cranberries, getrocknet?
100 g Cranberries, getrocknet haben 308 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 1289 kJ, enthalten 0.17 g Eiweiß, 1.09 g Fett und 82.8 g Kohlenhydrate.
Kalorien, kcal oder kJ?
Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Cranberries, getrocknet enthalten also eigentlich 308000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).
In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.
Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ
Vitamingehalt von Cranberries, getrocknet: Wie genau sind die Angaben?
Der tatsächliche Vitamingehalt von Cranberries, getrocknet ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert. Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten.
Fettgehalt von Cranberries, getrocknet: Was sagt die Nährwertampel?
Der Fettgehalt von Cranberries, getrocknet wird mit 1.09 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GRÜN.
Der Gehalt der gesättigten Fettsäuren in 1.09 liegt bei 0.09 g pro 100 g und wird als niedrig bewertet. Die Nährwertampel zeigt für die gesättigten Fette auf GRÜN.
Zuckergehalt von Cranberries, getrocknet: Was sagt die Nährwertampel?
Der Zuckergehalt von Cranberries, getrocknet wird mit 72.6 g pro 100 g als hoch eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf ROT.
Die kleine Powerfrucht für fruchtig-süßen Genuss
Herkunft und traditionelle Herstellung
Cranberries stammen ursprünglich aus Nordamerika, wo sie seit Jahrhunderten von den indigenen Völkern genutzt werden. Die kleinen, roten Beeren wachsen in sumpfigen Gebieten und werden traditionell im Herbst geerntet. Um sie haltbar zu machen, werden Cranberries entweder getrocknet oder zu Saucen verarbeitet. Für getrocknete Cranberries werden die frischen Beeren gereinigt, geschnitten und in einem schonenden Trocknungsprozess getrocknet, bis sie ihre süß-säuerliche Konsistenz erhalten. Oft wird ihnen Zucker beigefügt, um den natürlichen, herben Geschmack zu mildern.
Interessante Fakten und Besonderheiten
Getrocknete Cranberries sind eine beliebte Zutat in Müslis, Backwaren und Salaten. Sie eignen sich hervorragend als gesunder Snack, bieten jedoch auch in herzhaften Gerichten eine fruchtige Note. Zudem werden sie traditionell in der Volksmedizin zur Unterstützung der Blasengesundheit eingesetzt.
Vorteile:
Reich an Antioxidantien:
Getrocknete Cranberries enthalten viele Antioxidantien, die helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen.
Ballaststoffe:
Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und das Sättigungsgefühl fördern.
Vitamin C:
Cranberries sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt.
Nachteile:
Zuckerzusatz:
Viele getrocknete Cranberries enthalten zugesetzten Zucker, was ihren Kaloriengehalt erhöht.
Hohe Kaloriendichte:
Durch den Trocknungsprozess konzentrieren sich die Kalorien, was bei übermäßigem Verzehr zu einer erhöhten Kalorienaufnahme führen kann.
Vorteile:
Reich an Antioxidantien:
Getrocknete Cranberries enthalten viele Antioxidantien, die helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen.
Ballaststoffe:
Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und das Sättigungsgefühl fördern.
Vitamin C:
Cranberries sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt.
Nachteile:
Zuckerzusatz:
Viele getrocknete Cranberries enthalten zugesetzten Zucker, was ihren Kaloriengehalt erhöht.
Hohe Kaloriendichte:
Durch den Trocknungsprozess konzentrieren sich die Kalorien, was bei übermäßigem Verzehr zu einer erhöhten Kalorienaufnahme führen kann.
Fazit
Getrocknete Cranberries sind ein schmackhafter und nährstoffreicher Snack, reich an Antioxidantien, Vitamin C und Ballaststoffen. Sie unterstützen das Immunsystem und fördern eine gesunde Verdauung, während sie gleichzeitig langanhaltend sättigen. Ihre Vielseitigkeit macht sie ideal für Müslis, Backwaren oder als Beigabe in Salaten. Allerdings enthalten viele industriell hergestellte Varianten zugesetzten Zucker, was den Kaloriengehalt erhöht. Deshalb lohnt es sich, auf ungesüßte Versionen zu achten. Getrocknete Cranberries bieten somit eine gesunde Ergänzung zur Ernährung, sollten jedoch in Maßen genossen werden, um den Zuckeranteil im Blick zu behalten.
Rezepte mit Cranberries, getrocknet
Interesse an einer Partnerschaft?
Hier könnte deine Werbung stehen
