Petersilie, getrocknet Hot

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Petersilie, gefriergetrocknet
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Alle angegebenen Nährwerte von Petersilie, getrocknet beziehen sich auf 100g.

Nährwertrechner

Hier kannst Du alle Nährwerte von Petersilie, getrocknet individuell berechnen:

Deine Portionsgröße: Gramm

Nährwerttabelle: Petersilie, getrocknet (Überblick)

Diese Nährwerte stecken in 100 g Petersilie, getrocknet:

Nährwerte
Gramm
Kalorien271 kcal
Brennwert1134 kJ
Kohlenhydrate42.38 g
davon Zucker0 g
Fett5.2 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß31.3 g
Ballaststoffe32.7 g
Cholesterin0 g
Broteinheit4 BE

Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

 

Wieviel Kalorien haben 100 g Petersilie, getrocknet?

100 g Petersilie, getrocknet haben 271 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 1134 kJ, enthalten 31.3 g Eiweiß, 5.2 g Fett und 42.38 g Kohlenhydrate. Der rechnerische Wert der Broteinheit beträgt 4 BE.
 

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Petersilie, getrocknet enthalten also eigentlich 271000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ
 

Kalorienrechner

Hier kannst Du die Kalorien (kcal) von Petersilie, getrocknet individuell berechnen:

Deine Portionsgröße: Gramm

 

Alle Inhaltsstoffe von Petersilie, getrocknet im Detail

 

Vitamine Petersilie, getrocknet: Von A wie Ascorbinsäure bis Z wie Zeaxanthin

So viele Vitamine sind in 100 g Petersilie, getrocknet enthalten:

Vitamine
Gramm
Ascorbinsäure
(Vitamin C)
149 mg
Thiamin
(Vitamin B1)
1.04 mg
Riboflavin
(Vitamin B2)
2.26 mg
Niacin
(Vitamin B3)
10.4 mg
Pantothensäure
(Vitamin B5)
2.52 mg
Pyridoxin
(Vitamin B6)
1.38 mg
Biotin (Vitamin B7)-
Folsäure
(Vitamin B9)
0 µg
Folate (gesamt)194 µg
Folat-Äquivalent (DFE)194 µg
Cholin0 mg
Betain0 mg
Cobalamin
(Vitamin B12)
0 µg
Vitamin A63240 IE
Retinol
(Vitamin A1)
0 µg
Retinol-Äquivalent (RAE)0 µg
Alpha-Carotin
(α-Carotin)
0 µg
Beta-Carotin
(β-Carotin)
0 µg
Beta-Cryptoxanthin
(β-Cryptoxanthin)
0 µg
Lycopin0 µg
Lutein & Zeaxanthin0 µg
Vitamin E
(Alpha-Tocopherol)
0 mg
Beta-Tocopherol0 mg
Gamma-Tocopherol0 mg
Delta-Tocopherol0 mg
Alpha-Tocotrienol0 mg
Beta-Tocotrienol0 mg
Gamma-Tocotrienol0 mg
Delta-Tocotrienol0 mg
Vitamin D0 IE
Vitamin D
(D2 + D3)
0 µg
Ergocalciferol
(Vitamin D2)
0 µg
Cholecalciferol
(Vitamin D3)
0 µg
Phyllochinon
(Vitamin K)
0 µg
Menachinon
(Vitamin K2)
0 µg
Dihydrophyllochinon-

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Vitaminen in Petersilie, getrocknet erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Die Nährwertangaben dieser Lebensmittel sind i.d.R. deutlich umfangreicher und detaillierter.
 



Vitamingehalt von Petersilie, getrocknet: Wie genau sind die Angaben?

Der tatsächliche Vitamingehalt von Petersilie, getrocknet ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert. Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten.

 

Mineralstoffe in Petersilie, getrocknet: Kalzium, Magnesium & Co.

Diese Mineralstoffe sind in 100 g Petersilie, getrocknet enthalten:

Mineralstoffe
Gramm
Calcium (Ca)176 mg
Einsen (Fe)53.9 mg
Magnesium (Mg)372 mg
Phosphor (P)548 mg
Kalium (K)6300 mg
Natrium (Na)391 mg
Zink (Zn)6.11 mg
Kupfer (Cu)0.46 mg
Mangan (Mn)1.34 mg
Selen (Se)32.3 µg
Fluor (F)0 µg

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zu Mineralstoffen in Petersilie, getrocknet erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

Fett in Petersilie, getrocknet: Welche Fettsäuren sind enthalten?

Diese Fette und Fettsäuren stecken in 100 g Petersilie, getrocknet:

Fett/Fettsäure
Gramm
Fett (gesamt)5.2 g
gesättigte Fettsäuren0 g
einfach ungestättigte Fettsäuren0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0 g
trans-Fettsäuren0 g
trans-Fettsäuren (monoenoic)0 g
trans-Fettsäuren (polyenoic)0 g
Phytosterin0 mg
Stigmasterin0 mg
Campesterin0 mg
β-Sitosterin0 mg

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Fettgehalt von Petersilie, getrocknet erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Fettgehalt von Petersilie, getrocknet: Was sagt die Nährwertampel?

Der Fettgehalt von Petersilie, getrocknet wird mit 5.2 g pro 100 g als mittel eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GELB.

Der Gehalt der gesättigten Fettsäuren in Petersilie, getrocknet liegt bei 0 g pro 100 g und wird als niedrig bewertet. Die Nährwertampel zeigt für die gesättigten Fette auf GRÜN.

 

Zucker in Petersilie, getrocknet: Welche Kohlenhydrate sind enthalten?

So viel Zucker und Saccharide sind in 100 g Petersilie, getrocknet enthalten:

Zuckerart
Gramm
Zucker (gesamt)0 g
Saccharose
(Rohrzucker)
0 g
Glucose
(Traubenzucker)
0 g
Fructose
(Fruchtzucker)
0 g
Laktose
(Milchzucker)
0 g
Maltose
(Malzzucker)
0 g
Galaktose
(Schleimzucker)
0 g
Stärke-

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Zuckergehalt von Petersilie, getrocknet erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Zuckergehalt von Petersilie, getrocknet: Was sagt die Nährwertampel?

Der Zuckergehalt von Petersilie, getrocknet wird mit 0 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GRÜN.

 

Eiweiß in Petersilie, getrocknet: welche Proteine sind enthalten?

Diese Proteine und Aminosäuren sind in 100 g Petersilie, getrocknet enthalten:

Protein/Eiweiß
Gramm
L-Tryptophan0.52 g
L-Threonin0 g
L-Isoleucin0 g
L-Leucin0 g
L-Lysin3.12 g
L-Methionin0.21 g
L-Cystin0 g
L-Phenylalanin0 g
L-Tyrosin0 g
L-Valin-
L-Arginin0 g
L-Histidin0 g
L-Alanin0 g
L-Glycin0 g
L-Serin0 g
L-Prolin0 g
L-Hydroxyprolin0 g
Asparginsäure0 g
Glutaminsäure0 g

Wenn hier in der Nährwerttabelle keine Angaben zu Aminosäuren in Petersilie, getrocknet erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Weitere Inhaltsstoffe in Petersilie, getrocknet: Was ist mit Wasser oder Alkohol?

Diese weiteren Inhaltsstoffe sind ebenfalls in 100 g Petersilie, getrocknet enthalten:

Inhaltsstoff
Gramm
Alkohol (Ethanol)-
Koffein0 mg
Theobromin0 mg
Wasser2 g
Asche19.12 g

Wenn hier in der Nährwerttabelle keine weiteren Inhaltsstoffe zu Petersilie, getrocknet erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

Datenquelle: USDA

Alle angegebenen Werte von Petersilie, getrocknet beziehen sich auf 100 g.

 

Werte neu berechnen

Hier kannst Du alle Werte von Petersilie, getrocknet individuell berechnen und anzeigen lassen:

Deine Portionsgröße: Gramm

 

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