Lexikon - Fitnessletter Begriffserklärungen
Abduktor
Der Abduktor ist der Muskel, der eine Bewegung vom Körper weg verursacht, also eine abspreizende (abduzierende) Bewegung. Deshalb wird er auch Spreizmuskel genannt. Abduktoren sind z.B. der m. abductor digiti minimi , m. abductor hallucis, m. abductor pollicis brevis, m. abductor pollicis longus. Ein bekannteres Beispiel für einen Abduktor ist der Deltamuskel (m. deltoideus), der als Schultermuskel für das Abspreizen des Oberarms vom Körper weg verantwortlich ist. Im Fitnesstraining wird jedoch als Abduktor meistens die äußere, seitliche Beinmuskulatur gemeint, die ein Bein seitlich abspreizt. Hierfür ist weitestgehend der m. gluteus maximus und der m. gluteus medius zuständig. Der Gegenspieler zum Abduktor ist der Adduktor.
Absolutkraft
Die Absolutkraft ist eine theoretische Größe im Kraftsport. Sie stellt die anatomisch mögliche Kraft dar, die ein Muskel erbringen könnte. Es ist also das im Muskel natürlich angelegte Kraftpotenzial. Einem untrainierten Menschen stehen nur ca. 70% dieses Potentials zur Verfügung (Maximalkraft). Die Differenz nennt man auch "autonome Reserve" oder "Kraftdefizit" und kann willentlich nicht abgerufen werden. Durch entsprechendes Krafttraining kann diese Differenz jedoch von 30% auf bis zu 5% reduziert werden. Damit errecht man einen Kraftzugewinn ohne Aufbau von Muskelmasse.
Acarbose
Diabetes-Medikament (orales Antidiabetikum), das zur Gruppe der alpha-Glucosidase-Hemmer gehört.
Acarbose verzögert die Aufnahme von Glucose (Zucker) aus dem Darm und wird als Zusatztherapie bei Diabetes mellitus Typ 2 in Verbindung mit einer diabetesgerechten Ernährung eingesetzt. Acarbose lässt sich mit Biguaniden, Sulfonylharnstoffen und Insulin kombinieren.
Aufgrund der möglichen Nebenwirkungen (Magen, Darm) muss mit einer geringen Dosis begonnen werden, die nach Verträglichkeit gesteigert werden kann. Die Höchstdosis pro Tag beträgt 300 mg. Die Einnahme sollte mit dem ersten Bissen der Mahlzeit erfolgen.
Acesulfam
Süßstoff, der 200-mal süßer als Haushaltszucker schmeckt.
Aceton
Stoffwechselzwischenprodukt, das zu den Ketonkörpern zählt und über den Citratzyklus abgebaut wird.
Aceton wird bei verstärktem Fettabbau (z.B. Nulldiät) sowie bei einer diabetischen Stoffwechselentgleisung in vermehrter Menge gebildet. Eine gesteigerte Aceton-Synthese führt zu einer Übersäuerung des Blutes (Ketoacidose) und ist gekennzeichnet durch Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen sowie durch einen fruchtig riechenden Atem.
Adduktoren
Beinanziehermuskeln.
Adipositas
Adipositas bedeutet wörtlich übersetzt Fettsucht. Heute gebräuchlich ist dieses Wort für eine Beschreibung des Körpers. Wenn sich am Körper vermehrt Fettgewebe ansetzt, dann handelt es sich um adipöse Strukturen. Allgemein wird davon ausgegangen, dass sich Adipositas zur schlimmsten Zivilisationskrankheit entwickeln wird (oder das vielleicht sogar schon getan hat).
Advanced Glycation End Products (AGEs)
Advanced Glycation End Products sind Verbindungen, die bei der Reaktion von Aminosäuren und reduzierenden Zuckern (Maillard-Reaktion) entstehen.
AGEs können sich sowohl bei der Lebensmittelverarbeitung als auch im Körper durch die Reaktion des Blutzuckers mit Serumproteinen bilden. Sie stehen im Verdacht, an der Entstehung der diabetischen Mikroangiopathie und Neuropathie beteiligt zu sein. Die Wirkung kann durch Antioxidantien wie z.B. alpha-Liponsäure vermindert werden.
Aero Balance
Wellness Stunde. Ganzkörpertraining, bei der Atmung und Gleichgewicht im Vordergrund stehen. Für alle geeignet.
Aero Fight
Trainingkonzept mit Elementen aus dem Kampfsport und Schattenboxen “Thai Chi”, Fitnesstraining mit viel Spaß.
Aerobic
Aerobic bedeutet, Schrittfolgen in kleinen Kombinationen zu Musik auszuführen. Allerdings liegt der Schwerpunkt nicht auf der tänzerischen Ausführung, sondern auf dem Fitness-Effekt. Dies ist ein hervorragendes Training für Kondition und vor allem Koordination.
Aerobic bedient sich einiger amerikanischer Ausdrücke für die Schrittfolgen wie Marching, Step-Touch, V-Step etc, die man beim Training gut lernt.
Für ganz Begeisterte gibt es seit rund 10 Jahren die Wettkampf-Sportart Sport-Aerobic. Hier werden die typischen Elemente des Aerobic dargestellt wie Kraft, Dynamik, Beweglichkeit, dazu aber noch Akrobatik, Artistik, Tanz und Turnen.
Alanin
Alanin ist eine Aminosäure, die der Körper selbst bilden kann und die damit nicht essentiell (lebensnotwendig) ist.
Alexander-Technik
Ist eine Haltungs- und Wahrnehmungsschule um haltungsbedingte Schäden durch Selbstverantwortung und Bewußtheit in den Griff zu bekommen. Durch bestimmte Übungen kann eine solche Bewusstheit schnell erlernt werden.
Aminosäuren
Aminosäuren sind bereits gespaltene Eiweiße die eine schnellere und effektivere Aufnahme garantieren sollen. Aminosäuren werden auch Bausteine des Lebens genannt da jedes Lebewesen mitunter aus Aminosäuren besteht. Aminosäuren sind auch sehr beliebt in einer Diät, da sie den Magen nicht unnötig füllen und dennoch diesen, Muskelbaustein in ausreichender Menge liefern. Es gibt insgesamt 18 verschiedene Aminosäuren wovon 8 essentiell sind, d.h., daß sie vom Körper nicht selbst gebildet werden können und daher mit der Nahrung aufgenommen werden müssen. Die Einnahmeemfehlungen und das Aminosäureprofil können Sie auf der jeweiligen Packung nachlesen.
Anabolika
Anabolika sind Stoffe, die vor allem den Muskelaufbau im Körper fördern. Mißbräuchlich werden diese auch zum Muskelaufbau von Sportlern/Bodybuildern verwendet -Doping-.
Androide Fettsucht
Die androide Fettsucht ist gekennzeichnet durch eine verstärkte Ansammlung von Fett im Bauchbereich. Männer neigen stärkter zu einem Fettansatz im Bauchraum, Frauen an den Hüften und Oberschenkeln, was bei einer Ansammlung gr.Fettgewebsmengen als gynoide Fettsucht bezeichnet wird.
Angiopathie (diabetische)
Gefäßerkrankung, die zu den Folgeerkrankungen des Diabetes mellitus zählt und die häufigste Komplikation bei längerer Krankheitsdauer darstellt. Grundsätzlich unterscheidet man zwischen Erkrankungen der kleinen (Mikroangiopathie) und großen Gefäße (Makroangiopathie).
Anorektika
Fachbegriff für Appetitzügler.
Antagonist
Wenn Sie einen Muskel anspannen, dann gibt es in der Regel auch einen Muskel, den Sie bei dieser Gelegenheit strecken. Das ist der sogenannte Gegenspieler (oder auch Antagonist). Beispiel: Bizeps und Trizeps, Beinbizeps und Quadrizeps
Antidiabetika
Alle Medikamente zur Behandlung des Diabetes mellitus. Unter dem Begriff orale Antidiabetika werden Tabletten aus verschiedenen Substanzklassen zusammengefasst. Dazu zählen alpha-Glucosidase-Hemmer, Biguanide, Sulfonylharnstoffe bzw. deren Derivate und Repaglinide. Das nicht oral verabreichbare Insulin wird vor allem in der Therapie des Typ 1-Diabetes (Basis-Bolus-Therapie) eingesetzt. Möglich sind sowohl Kombinationen zwischen oralen Antidiabetika untereinander als auch zwischen Insulin und oralen Antidiabetika. Die Therapie ist in jedem Fall an die individuellen Bedürfnisse des Patienten anzupassen.
Antioxidanzien
Substanzen, die vor der Schädigung zellulärer Strukturen durch Radikale schützen.
Aquarobic
Aquarobic ist Aerobic im Wasser. Die Intensität ist normalerweise höher als bei der „herkömmlichen“ Wassergymnastik. Bei anfeuernder Musik werden verschiedene Elemente des Aerobic umgesetzt. Durch das Element Wasser wirkt Aquarobic schonend auf die Gelenke, es fördert zudem die Durchblutung, kräftigt durch den Wasserwiderstand die Muskulatur und verbessert die Ausdauer. Die Verletzungsgefahr ist (gerade wichtig für Sportanfänger oder übergewichtige Personen) im Wasser sehr gering, da nur relativ langsame Bewegungen möglich sind. Durch zusätzliche Gewichte an den Beinen oder an der Hüfte wird die Intensität erhöht. Aquarobic eignet sich für jedes Alter und für jeden Fitnessgrad – sogar für Nichtschwimmer!
Arachidonsäure
Arachidonsäure ist eine lebensnotwendige (essentielle) Fettsäure. Diese kann im menschlichen Körper nicht gebildet werden und muss deshalb mit der Nahrung zugeführt werden. Säugetiere können aus Linolsäure diese Arachidonsäure bilden. Sie kommt daher in tierischen Fetten vor. Bei Rheuma - Erkrankungen sollte die Zufuhr an Arachidonsäure gesenkt werden, da sie maßgeblich an der Entzündung von Gelenken beteiligt ist.
Ascorbinsäure
Ascorbinsäure ist der chemische Stoffname (Trivialname) für Vitamin C.
Aspartam
Aspartam ist ein Zuckeraustauschstoff - auch Süßstoff. Er setzt sich aus zwei Eiweißbausteinen zusammen. Aspartam schmeckt ungefähr 200mal süßer als normaler Raffinade-Zucker.
Atrophie
Schrumpfung von Zellen bzw. Zellverbänden durch Abnahme der Zellmasse (Muskelatrophie).
Attraktivität
Was wir interessant, schön und anziehend finden bezeichnen wir als attraktiv. Das wird hauptsächlich vom gängigen Schönheitsideal geprägt. Obwohl jeder Mensch seinen eigenen Maßstab hat, werden wir stark geprägt von dem was im Augenblick "in" ist. Das kann sich jedoch vom einen zum anderen Jahr völlig ändern. Wellness heißt auch den eigenen Typ erkennen und ihn gegebenenfalls mit professioneller Unterstützung weiterentwickeln. Das ist heute leicht möglich mit der sogenannten Farb- und Stilberatung. Speziell geschulte Coaches lenken den Blick anstatt auf negative Details der Optik auf die eigenen Stärken die es gilt hervorzuheben.
Ausmahlungsgrad
Mehlausbeute beim Mahlen des Getreides. Bei der Gewinnung von Vollkornmehl beträgt der Ausmahlungsgrad 100%; bei Type 405 liegt er bei 50%.
Baden
Eine der schönsten Arten sich zu verwöhnen ist ein warmes Vollbad. Die Atmung wird ausgeglichener, der Blutdruck fällt, das Herz schlägt etwas schneller und pumpt dabei Blut und Sauerstoff in unsere Körperzellen. Körper, Geist und Seele relaxen in der Badewanne. Die ideale Badetemperatur: 33 - 36 Grad. Wichtig: Wasser übt einen gewissen Druck auf die Venentätigkeit aus. Machen Sie anfangs die Wanne weniger voll. Wenn Ihnen schwindelig wird: raus aus der Wanne.
Bänder
Bänder sind strangförmige oder platte Faserbündel aus Proteinen, Kollagen und Elastin, die an der Knochenhaut befestigt sind. Sie verlaufen längs oder kreuzweise und verbinden die Knochen miteinander, indem sie die Gelenkstellen überziehen und damit den Gelenken durch einen eingeschränkten Bewegungsrahmen Stabilität verleihen. Bänder halten auch die inneren Organe wie z.B. die Leber in der richtigen Lage.
Durch ruckartige Bewegungen oder Überlastung können Bänder ausleiern oder sogar reissen. Ein Aufwärm- und Dehnprogramm vor dem Training beugt Verletzungen vor.
Bauchmassage
Mit einer selbst durchgeführten Bauchmassage kannst Du auch auf der Wohnzimmer-Couch die Fettverbrennung anregen und dabei ein paar Zentimeter abnehmen.
Bei der Bauchmassage geht es darum, mit sanftem Kneten und Zupfen den Feststoffwechsel anzukurbeln.
Bauchmuskeltraining
Das Training der Bauchmuskeln nimmt eine erhebliche Sonderstellung innerhalb des Trainingskreises in einem Fitnessstudio ein. Im Gegensatz zu anderen Muskelgruppen können nämlich die Bauchmuskeln nahezu nicht übertrainiert werden, das heißt es kann jeden Tag sogar mehrmals durchgeführt werden.
Vermeiden Sie jedoch ein isoliertes Training der Bauchmuskeln! Der Rücken muss in jedem Fall mittrainiert werden, da es sonst zu Haltungsschäden führen kann.
BCAA - Branched Chain Amino Acids
BCAAs bzw. verzweigtkettige Aminosäuren zählen zu den wichtigsten Nahrungsergänzungen für Bodybuilder. Es gibt insgesamt drei BCAAs: Leucin, Isoleucin und Valin. Diese drei Aminosäuren sind alle essenziell, der Körper kann sie also nicht selbst bilden und müssen daher durch die Nahrung aufgenommen werden.
Sie erfüllen eine Reihe von wichtigen Aufgaben im Körper: Ein hoher Anteil im Blut sorgt dafür, dass die Glutaminreserven nicht angegriffen werden, sie dienen bei großer körperlicher Belastung und Stress als wichtige Energiequelle für die Skelettmuskeln und wirken direkt auf die Muskelzellen und sorgen für eine positive Proteinsynthese.
Belastungsdauer
Die Balstungsdauer (auch Reizdauer) im Kraftsport bezeichnet die Zeitspanne, in der die Übung als Bewegungsreiz auf einen Muskel wirkt. Wenn also ein Satz Bizeps-Curls mit 8 Wiederholungen 15 Sekunden dauert, so ist dies die Belastungsdauer.
Belastungsumfang
Der Belastungsumfang (auch Reizumfang) gibt an, wie hoch die Menge Belastungsreize während einer Übung ist, also die Menge der bewältigten Kilogramm. Beispiel: Sie machen 3 Sätze Bizeps-Curls mit jeweils 8 Wiederholungen und einer 15kg Hantel. Belastungsumfang dieser Übung beträgt also 3 (Sätze) x 8 (Wiederholungen) x 15kg = 360kg.
Bio-Energetik
Ein Teil der Lebensenergie wird zum Schutz und zur Abwehr gegen die Umwelt eingesetzt. Dadurch entstehen Spannungen, der Mensch um- gibt sich mit einem "Panzer". Mittels verschiedener Therapien und Praktiken werden diese Spannungen und Blockierungen aufgehoben. Gehört eindeutig in den psycho - therapeutischen Bereich. Bio-energetische Übungen sollten nur unter Aufsicht praktiziert werden.
Bio-Rhythmus
Jeder Mensch unterliegt einem natürlichen Rhythmus der sich an den Mondphasen orientiert, Man unterscheidet dabei zwischen körperlichen, emotionalen und geistigen Hoch- und Tiefphasen. Mittels eines Bio-Rhythmus Kalenders kann man seine Schaffens und Ruheperioden sehr gut planen.
Blanchieren
Kurzes Erhitzen von Obst oder Gemüse in kochendem Wasser oder Wasserdampf.
Blutkreislauf
Da der Kreislauf Nahrung - sowohl Sauerstoff als auch Nährstoffe aus der Nahrung - durch den gesamten Körper transportiert, ist er für unsere Gesundheit und Vitalität unerlässlich. Die Abfallstoffe der Zellen werden mit der Blutbahn abtransportiert, um vernichtet zu werden, und Blutkörperchen bilden einen wichtigen Teil unseres Immunsystems. Es sollte also für jeden wichtig sein, seinen Kreislauf in Schwung zu halten.
Blutzuckerspiegel
Die Regulation erfolgt im wesentlichen durch das Zusammenspiel von blutzuckersenkenden (Insulin) und blutzuckererhöhenden Hormonen (Glucagon, Adrenalin). Weiterhin beteiligt sind Glucocorticoide (Cortison), das Schilddrüsenhormon Thyroxin sowie das Wachstumshormon (STH). Viele Messgeräte sind in der Lage, Blutzuckerwerte zu speichern. Trotzdem empfiehlt es sich zur besseren Übersicht über die Stoffwechsellage die gemessenen Werte in einem Diabetiker - Tagebuch zu notieren. Einige Geräte bieten zudem die Möglichkeit, die Blutzuckerwerte durch ein Computerprogramm auszuwerten und darzustellen. Um herauszufinden, ob die eigenen Messergebnisse in diesem Toleranzbereich liegen, sollten einige Vergleichsmessungen mit einer Labormethode durchgeführt werden.
BMI (Body-Mass-Index)
Der BMI ist ein Index für die Körperfettmasse. Der gesunde BMI hängt aber auch vom Alter und vom Geschlecht ab. Er gilt als einfacher Indikator um ein normales gegen ein Über- oder Untergewicht abzugrenzen. Er wird folgendermaßen berechnet: Gewicht in Kilo / (Körpergrösse in Meter) ²
Neben all den Zahlenwerten sollte das persönliche Wohlfühlgewicht jedoch nicht aus den Augen gelassen werden. Leicht übergewichtige Menschen, die sich jedoch gesund ernähren und Sport treiben, haben in der Regel kein höheres Sterberisiko als "normale" Menschen.
Body Style
Ganzkörpertraining, bei dem verschiedene Muskelgruppen des Körpers bearbeitet werden. Teil mit Einsatz von Kleingeräten wie Bänder, Hanteln und Tubes.
Body Tube
Als Body Tube bezeichnet man ein elastisches Seil, das für die verschiedensten Übungen zur Stärkung nahezu aller Muskelgruppen verwendet werden kann. Es zählt zu der Gruppe der Physio- und Therpiebänder und ist ein vergleichsweise preiswertes aber zugleich ziemlich effektives Trainingsgerät.
Bolde
Bolde (Peumus boldus) ist eine Heilpflanze, die nicht jeder kennt. Die wirksamen Bestandteile sind Alkaloide, ätherische Öle und Flavonoide. Die Blätter oder ihr Auszug ist meist in Kombinationspräparaten zur Behandlung von Verdauungs- und Leber-Galle-Beschwerden enthalten.
BOP
Bauch-Oberschenkel-Po. Nach der Aufwärmphase geht es hier richtig “ran”. Nach der “Kraftanstrengung” folgt eine Dehnungsphase.
Broca-Index
Errechnet sich aus dem Ist-Gewicht, dividiert durch das Broca-Normalgewicht.
Broca-Normalgewicht
Körpergröße (in cm) minus 100. Bei einer Körpergröße von 165 cm läge das Normalgewicht also bei 65 kg.
Broccoli gegen Geschwüre
Ein Inhaltsstoff des Broccoli könnte die Basis einer neuen Behandlungsmethode gegen Magengeschwüre und in der Folge auch Magenkrebs sein. In Laborversuchen wurde festgestellt, dass das Polyphenol Sulforphan das Magenkrebsbakterium Helicobacter pylori abtötet. Es ist für ein Grossteil der Magengeschwüre verantwortlich.
Broteinheit
Broteinheiten werden vor allem von Diabetikern gezählt. Eine Broteinheit ist ein Maß für die Energiemenge, die aus den verwertbaren Kohlenhydraten im der jeweiligen Speise kommt. Eine Broteinheit entspricht dabei der Menge von 12g verwertbarer Kohlenhydrate.
Buttermilch
Wenn die Gesichtshaut leicht gereizt ist (z.B. durch kalte oder trockene Luft), hilft eine Kurzkur mit Buttermilch. Nach der Reinigung des Gesichts vorsichtig Buttermilch mir den Fingerspitzen auftragen und einmassieren. Ca. 10 bis 15 Minuten eintrockenen lassen und dann mit lauwarmem Wasser abspuelen. Diese Buttermilchkur beruhigt die Haut – Roetungen verschwinden schnell.
Calcium
Calcium hat neben der wichtigen Funktion im Stoffwechsel noch für Aufbau und Erhalt von Knochen und Zähnen zu sorgen. Reich an Calcium in einer leicht resorbierbaren Form sind vor allem Milchprodukte. Ohne Milchprodukte ist es relativ schwierig die empfohlenen 800 mg / Tag zu sich zu nehmen.
Einen erhöhten Bedarf an Calcium haben Schwangere. Ebenso absolut wichtig ist die ausreichende Zufuhr von Calcium bei älteren Menschen, da Calcium das Risiko von Osteoporose mindert.
Callanetics
Callanetics ist eine Trainingsmethode, um Kraft und Beweglichkeit zu vergrößern. Basis bilden hier eine exakte Positionierung des Körpers gepaart mit ganz kleinen Bewegungen und möglichst vielen Wiederholungen. Dabei werden besonders die tiefen Schichten der Muskulatur angesprochen. Es wirkt figurstraffend und gelenkschonend.
Ein regelmäßiges Training verbessert die Haltung und die Muskelausdauer. Kondition wird hier nicht trainiert!
Capoeira
Capoeira ist eine Mischung aus brasilianischem Tanz und Kampfkunst. Capoeira entstand zur Zeit der Sklaverei im 16. Jahrhundert in Brasilien als Zeichen der Auflehnung und vor allem des Ausgleichs.
Im Capoeira gibt es, wie im Judo, verschiedene Gürtel, die farblich kennzeichnen, wie weit der Träger in der Capoeira-Kunst fortgeschritten ist. Von grün über grün/gelb, gelb, blau/gelb, blau, blau/braun und braun geht es über violett, rot und weiß zu den wirklichen Meistern. Capoeira ist für alle Altersgruppen und Fitness-Zustände geeignet.
Cardio-Training
Als Cardio-Training oder auch Ausdauertraining bezeichnet man zusammenhängende Bewegungseinheiten ab ungefähr 30 Minuten.
Bei Cardio-Training muss unterschieden werden zwischen: Training zur Fettverbrennung und Ausdauertraining
Beim Training zur Fettverbrennung ist darauf zu achten, dass es in einem Bereich mit extrem niedrigem Trainingspuls stattfindet. Als Faustregel gilt: Je höher der Trainingspuls, desto niedriger die Fettverbrennung. Stattdessen greift der Körper zur Energiegewinnung nämlich mehr und mehr auf Kohlenhydrate zurück, da zur Umwandlung von Fett "keine Zeit" mehr bleibt.
Cellulite
Cellulite, die unschönen Dellen an Beinen und Po entstehen durch eine ungleichmässige Verteilung von Fettmolekülen zwischen der Ober- und Unterhaut. Abnehmen ist ein guter Weg um den Fettpolstern und der ungleichmässigen Verteilung zuleibe zu rücken. Ausserdem hilft viel Bewegung bzw. Sport, denn das strafft die Haut und fördert die Durchblutung. Wenn dann noch regelmässig Abends eine Massage folgt, sollte Cellulite auf Dauer gesehen kein so großes Problem mehr darstellen.
Cerealien
Fachbegriff für Getreide.
Chi Ball
Chi ist die asiatische Bezeichnung für Lebensenergie, die den Körper und den Geist positiv stimulieren soll. Auch hier gibt es wieder einen ganzheitlichen Ansatz (Body & Mind), wodurch die Harmonie des Körpers mit dem Geist herstellen und stärken soll.
Grundlage der fließenden Übungen sind Bewegungen, deren Elemente aus fernöstlichen Philosophien entwickelt wurden. Diese werden durch typisch westliche Trainingsmethoden ergänzt.
Chitosan
Das in vielen fettverbrennenden Tabletten enthaltene Chitosan, stammt aus der Aussenhaut von Krustentieren. Chitosan hat eine stark positive Ladung, womit es die negativ geladenen Fettmolekuele anzieht und deren Resorption blockiert. Auch ist eine Senkung des Cholesterinspiegels wissenschaftlich erwiesen worden. Ein Gramm Chitosan kann ca. 10 Gramm Fett binden, was eine hervorragende Wirkung ist. Chitosan kann allerdings nur das Fett binden, das mit der Nahrung aufgenommen wird.
Cholecalciferol
Fachbegriff für Vitamin D3, das ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vorkommt.
Cholesterin
Cholesterin wird vom menschlichen Körper selbst gebildet, aber auch mit der Nahrung aufgenommen. Cholesterin ist ein wichtiger Bestandteil der Körperzellmembranen und Vorstufe bei der Bildung von Hormonen. Dauerhaft erhöhte Cholesterinwerte im Blut können zur Entstehung von Herz-Kreislauf-Krankheiten führen.
Cholesterin
Jeder Mensch hat zwei Arten Cholesterin im Blut. Das gefährliche ist das LDL-Cholesterin, weil es Kalkablagerungen in den Gefäßen fördert und so das Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall erhöht. Der LDL-Wert sollte daher möglichst niedrig sein.
Anders das HDL-Cholesterin, hier gilt je höher desto besser, weil es die Gefäße vor Verkalkungen schützt. Man sollte also beide Werte im Auge behalten und rechtzeitig gegensteuern, vor allem durch eine gesunde Ernährung und regelmäßigen Ausdauersport.
Cholin
Cholin wird sowohl vom menschlichen Körper selbst gebildet als auch mit der Nahrung aufgenommen. Cholin ist an vielen Stoffwechselvorgängen beteiligt und Ausgangssubstanz für die Bildung verschiedener Stoffe, z.B. für Zellmembranbestandteile.
Chrom
Chrom verbessert die Verwertung von Kohlenhydraten. Bei mangelnder Zuführung von Chrom kann es zu einem diabetesähnlichen Krankheitsbild kommen, da es zu einer verminderten Glucosetoleranz und somit einem erhöhten Blutzucker- und Insulinspiegel kommt. Je nach Menge der zugeführten Kohlenhydrate wird eine Tagesdosis zwischen 50 und 200µg Chrom empfohlen.
Circuittraining
Training mit raschem Wechsel zwischen Belastung und Entspannung unter zu Hilfenahme von Geräten. Früher hieß es Zirkeltraining und beinhaltete ca. 6-12 verschiedene Übungsstationen, an denen man sich für eine bestimmte Zeit aufhalten konnte. Verbessert werden beim Circuittraining vor allem die Kraftausdauer und die allgemeine Muskelkräftigung. Die Belastungsdauer an einer Station sollte für ein wirksames bei ca. 20 – 40 Sekunden liegen.
Colon
Synonym: Grimmdarm.
Core Board
Es handelt sich um eine Neuentwicklung aus dem Hause Reebok: ein ellipsenförmiges Board ist in drei Achsen beweglich und ist mit individuell einstellbaren Stabilitätsgraden ausgerüstet.
Je nach Trainingszustand kann man sich fit halten mit POWER ZEN (Verbesserung der Balance, Koordination und des inneren Gleichgewichts), SPORTS ATHLETIC (beinhaltet sportartspezifische Übungen) oder sogar HARD CORE INTEGRATED STRENGTH (Allround-Fitness mit Cardio- und Kräftigungseinheiten).
Cortison
Cortison ist ein Hormon das für den Muskelabbau verantwortlich ist. Ein erhöhter Cortisonspiegel führt zu einem vermehrten Proteinabbau aus den Muskelzellen und kann zu Fetteinlagerungen führen.
Beide Wirkungen dieses Hormons sind für Bodybuilder extrem negativ, da sie hartes Training zunichte machen können.
Crash-Diät
Eine Crash-Diät ist eine schnelle Diät, die kurzfristig zu schnellen Ergebnissen führt. In Extremfällen kann dies sogar durch eine "Nulldiät" erfolgen.
Führen Sie Extremdiäten niemals zu lange durch, denn der Stoffwechsel wird dadurch negativ beeinflusst. Ein bis zwei Tage sollten reichen!
Creme
Creme sollten man nicht 24 Stunden pro Tag auf der Haut haben. Da Creme die Haut vor Witterungseinflüssen schützen soll, so wird sich meist die Creme für den Tag empfehlen. Nachts sollte die Haut dann mit ihrem natürlichen Säureschutzmantel auskommen.
Da pflanzliche Fette dem Hautfett am ähnlichsten sind, kann man Cremes auf dieser Basis ganz dünn auftragen und hat einen pflegenden und kosmetischen Effekt:
Die Haut ist durch die dünne Fettschicht geschützt und wirkt weich und straff zugleich. Cremes, die Mineralöle enthalten, erfüllen diese Ansprüche nicht.
Cross-Trainer
Cross Trainer können als Cardio-Trainingsgeräte genutzt werden und haben den Vorteil, dass sie den ganzen Körper - auch den Oberkörper - trainieren können. Die Trainingsunterstützung durch die Arme kann auf Wunsch weggelassen und die Haltegriffe nach unten geklappt werden.
Gegenüber Laufbändern haben sie den Vorteil, dass das Training gelenkschonender ist.
Cyclamat
Süßstoff, der etwa 35-mal süßer schmeckt als Haushaltszucker.
Dampfbad
Eine weitere immer beliebtere Form des Saunens ist das Dampfbad. Im Gegensatz zu finnischen Saunen ist die Luftfeuchtigkeit sehr hoch. Dies hat zur Folge, dass es im Normalfall keine Aufgüsse gibt und auch die Temperaturen mit 40-50°C vergleichsweise niedrig sind. Dafür herrschen im Dampfbad an die 100% relative Luftfeuchtigkeit.
Dämpfen
Schonendes Zubereitungsverfahren mit Wasserdampf. Die Nahrungsmittel werden in einem Siebeinsatz in einem geschlossenen Topf, dessen Boden mit Wasser bedeckt ist, gegart.
Dampfgaren
In Asien wird diese Art zu kochen schon lange praktiziert, in Europa hat sie sich erst in den letzten Jahren etabliert: Die Rede ist vom Dampfgaren.
Dabei werden Speisen nur mit Hilfe von Wasserdampf langsam gegart. Das Ergebnis ist ein herrlicher Geschmack, bei dem außerdem alle wichtigen Vitamine erhalten bleiben. Besonders bei Sportlern erfreut sich das Dampfgaren immer größerer Beliebtheit.
DGE-Empfehlungen
Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für die Zufuhr an Nährstoffen.
Diabetes Diät
Spezielle Kostform für Diabetiker. Die Empfehlungen entsprechen einen hohen Anteil an Kohlenhydraten (55-60%), maximal 30% Fett und etwa 10-15% Eiweiß (jeweils Anteil an der Gesamttagesenergiezufuhr) enthalten und reich an Ballaststoffen (über 30g/Tag) sein. Da diese Empfehlungen auch für Nichtdiabetiker gelten, muss für Diabetiker nicht extra gekocht werden.
Da Kohlenhydrate die einzigen Nährstoffe sind, die direkt den Blutzucker beeinflussen, müssen nicht-übergewichtige Diabetiker die kohlenhydrathaltigen Lebensmittel erkennen und die entsprechenden BE/KE-Mengen abwiegen oder abschätzen lernen.
Duathlon
Duathlon (früher bekannt unter Biathlon) ist eine Sportart, die sich aus zwei Disziplinen zusammensetzt: Laufen und Radfahren
Dünsten
Garen in wenig Flüssigkeit, z.T. auch mit Fettzusatz.
Ecdysteron
Ecdysteron ist ein pflanzlicher Wirkstoff, aus Studien geht hervor, dass 20-Hydroxyecdyson (isoliert) einen positiven Einfluss auf die Proteinsynthese hat. Es sorgt dafür, dass die Aufstellung von Proteinketten aus Aminosaeuren im Muskelzell- Cytoplasma erhöht wird. Dieser positive Effekt, wird fast ausschliesslich, Ecdysteron zugeschrieben. Als weitere positive Wirkung, wurde ausserdem ein erhöhter Gehalt der Kalium und Kalziumwerte in der Zelle festgestellt, was einen Anstieg von DNA und RNA zur Folge hat. Da Ecdysteron nur aus Pflanzen gewonnen wird, hat es tatsächlich keine Nebenwirkungen und ist darüber hinaus sogar gesund.
Echinacea
Die ist ein Mittel zur Steigerung des Immunsystems. Es kann Ihnen helfen, Übertraining zu verhindern und lässt Sie zusätzlich intensiver trainieren. Echinacea kann mit Glutamin (10-20mg täglich) genutzt werden, um übermässige Ermüdung zu verhindern und maximale Erholung zwischen den Trainingseinheiten zu ermöglichen. Sie sollten das Immunsystem jedoch nicht überhitzen, also empfehlen Spezialisten 6-8 Wochen Anwendungen mit 4 Wochen Pause abzuwechseln. Echinacea wird oft genutzt um sich gegen Grippe und Erkältung zu schützen. Es kann bei Echinacea zu allergischen Reaktionen kommen bei Menschen die gegen Unkraut und Blumen anfällig sind.
Eiweissprodukte zum Abnehmen
Eiweiße, oder sogenannte Proteine, bestehen aus Aminosäuren. Diese Aminosäuren benötigt der Körper, um alle lebenswichtigen Muskelfunktionen aufrecht zu erhalten. Zudem kann der Organismus aus Proteinen oder Eiweiß auch Energie gewinnen. Es ist also wichtig und gut, mit der Ernährung viel Eiweiß zu sich zu nehmen
Nachweislich macht Eiweiß länger satt als Kohlenhydrate. Eiweißprodukte helfen Dir also, weniger zu essen. Und mit diesem Kaloriendefizit wirst Du abnehmen.
Eiweißpulver (Protein)
Das Eiweiß- oder Proteinpulver ist die grundlegendste und warscheinlich auch beliebteste Nahrungsergänzung. Eiweißpulver gibt es in den verschiedensten Geschmackrichtungen und Konzentrationen. Die Konzentrationen gehen von ca. 85% bis ca. 98% i.Tr. pro 100 Gramm.
Beim 85%ige Pulver beträgt die biologische Wertigkeit ca. 90. und beim 98%igen sogar 159. Die Einnahmemenge wird je nach Marke und Konzentration auf ca. 20g Pulver in ca. 300 ml Milch oder Wasser emfohlen. Der beste Zeitpunkt, um einen Eiweißshake zu konsumieren, ist direkt nach dem Training oder nach dem Frühstück.
Energiebedarf
Der Energiebedarf setzt sich aus dem Energiebedarf zur Abdeckung des Grundumsatzes und des Leistungsbedarfes zusammen. Der Energiebedarf wird von verschiedenen Faktoren, wie Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und klimatischen Bedingungen, beeinflusst.
Energiebilanz
Die Energiebilanz ist eins der wichtigsten Mittel zum Abnehmen. Bei der Aufstellung einer Energiebilanz wird die verbrauchte Energie (Grundumsatz + Leistungsumsatz) von der Energie der aufgenommenen Nahrung abgezogen. Eine dauerhafte positive Energiebilanz führt zu Gewichtszunahme, eine dauerhaft negative Energiebilanz führt zu Gewichtsreduktion.
Energiedichte
Energiegehalt von Lebensmitteln im Vergleich pro Gewichtseinheit (z.B. kcal in 100 g).
Enteral
Den Darm betreffend.
Entschlacken
Unser Körper speichert nicht nur Nährstoffe, sondern auch Schadstoffe die aus der Umwelt oder über Lebensmittel aufgenommen werden. Neben dem natürlichen Stoffwechsel und dem Ausscheiden der Abfallstoffe durch jede einzelne Körperzelle müssen die Körperzellen Krankheitserreger, natürliche Giftstoffe Mikroben und andere Schadstoffe erkennen und ausscheiden. Auch und besonders durch Lebensmittel mit vielen Zusatzstoffen oder Konservierungsstoffen und durch Lebensmittel denen durch die industrielle Verarbeitung wichtige Bestandteile entzogen wurden, wird der Körper und damit die Verarbeitung und Verdauung durch den Körper weiter belastet.
Entschlackungskuren
Entschlackungskuren dienen zur Regeneration des Körpers. Sie fördern den Abbau, von angehäuften Stoffwechselschlacken die sich im Gewebe und in den Zellen unseres Körpers abgelagert haben.Die Gründe für die Bildung dieser Stoffwechselrückstände sind vielfach. Vor allem aber ist es die zu reichliche Kalorienzufuhr unserer oft einseitigen Ernährung, die meist zu wenig Vitalstoffe enthält. Aber auch zu wenig Bewegung und Sauerstoff ist schuld, dass sich hin und wieder Zeichen von Ermüdung und ein Nachlassen unserer Spannkraft bemerkbar machen, deshalb ist es wichtig von Zeit zu Zeit eine gründliche Entschlackung durchzuführen.
Enzyme
Enzyme sind eine Art von biologischen Katalysatoren. Sie regulieren chemische Reaktionen und sind oftmals bei der Umsetzung von Stoffen und somit für den gesamten Stoffwechsel essenziell notwendig.
Ephedrin
Ephedrin ist eine Substanz, die aus der Mahuang-Pflanze gewonnen wird und in China schon seit 5000 Jahren für medizinische Zwecke genutzt wird.
Im Bodybuilding wird Ephedrin zur Fettverbrennung eingesetzt, da es Fett in Wärmeenergie umwandelt (Thermogenese). Viele Bodybuilder kombinieren Ephedrin mit Coffein und Aspirin, was die thermogene Wirkung noch steigert. Die Nebenwirkungen dieses Mittels, Bluthochdruck, Herzrasen und unregelmäßiger Herzschlag, Schweißausbrüche usw. Aufgrund dieser Nebenwirkungen ist es allemal gerechtfertigt, dass Ephedrin nicht frei erhältlich ist.
Ergometer
Cardio-Fahrräder werden oft auch als Ergometer bezeichnet. Die Verwendung ist allerdings mehr im Heimbereich als im Studio-Bereich gebräuchlich. Preislich gesehen liegen Ergometer zumeist deutlich über den Trim-Fahrrädern, die als "Heimtrainer" bezeichnet werden.
Erholung
Die Erholungsphase ist in der Dauer von Muskelgruppe zu Muskelgruppe verschieden, angefangen bei den kleineren Gruppen wie z.b. Bizeps, Trizeps und Waden benötigen zur Regeneration ca. 48 Stunden. Die größeren Muskelgruppen wie Schulter und Beine sind erst nach ca. 72 Stunden wieder bereit. Um den großen Muskeln ausreichend Erholung zu gönnen, sollten Sie sie nur 1 mal pro Woche trainieren, das ist völlig ausreichend. So werden Sie Übertraining und negative Folgen verhindern können, denn der Hauptgrund für Übertraining ist zu wenig Erholung vom Training. Das einzig Richtige, was man im Fall von Übertraining machen kann, ist dem Studio für mindestens 2 Wochen fernzubleiben und dem Körper Zeit zur Erholung zu gönnen.
Ernährung im Fitnesstraining
Im Gegensatz zum Bodybuilding muß man beim Fitnesstraining nicht so sehr darauf achten möglichst viel Eiweiß zu konsumieren, da der Muskelaufbau nicht unbedingt das Ziel von Fitnesssportlern ist, sondern eher die generelle körperliche Fitness und Ausdauer zu verbessern sowie die Flexibilität zu fördern. Der Eiweißkonsum sollte bei höchstens 2 Gramm pro kg Körpergewicht tgl. liegen. Es kommt hier vielmehr darauf an, eine möglichst ausgewogene Vitamin- und Ballaststoffreiche Ernährung zu befolgen. Da durch das viele Kardiotraining der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen besonders erhöht ist sollten Sie darauf achten diese mit der täglichen Nahrung in ausreichenden Mengen zu erhalten.
Essenzielle Nährstoffe
Nährstoffe, die der Körper selbst nicht bilden kann, zur Aufrechterhaltung lebensnotwendiger Stoffwechselvorgänge aber benötigt.
Extensoren
Gelenkstreckmuskeln.
Extrakte zur Fettverbrennung
Manche Pflanzen haben die positive Eigenschaft, die Fettverbrennung anzuregen und sind daher für Bodybuilder und Fitnesssportler sehr geeignet.
Bei diesen Extrakten werden durch Anregung des Stoffwechsels oder durch einen thermogenen Effekt die Fettreserven angegriffen. Der thermogene Effekt bewirkt, dass der Blutdruck steigt und die Pulsfrequenz sich erhöht.
Eventuelle Nebenwirkungen solcher Pflanzenextrakte und Gewürze können sein: Herzrasen, Schweißausbrüche, Zittern, Hitzewallungen, Nervosität, Schlafstörungen.
Fango
Das Fango mit Thermalwasser gemischt ist einoptimales Mittel, um ermüdete Haut zu revitalisieren, um kleine, oberflächliche Falten zu mildern und um der Haut neue Elastizität und Tonus zu geben.
Fasten
Der vorübergehende Verzicht oder die Verringerung der Kalorienzufuhr können das Risiko von Entzündungen oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Wissenschaftler konnten nun sogar nachweisen, dass selbst bescheidene Gewichtsabnahmen dem Immunsystem guttun.
Viele schädliche Veränderungen, die sich oft in den Immunzellen übergewichtiger Menschen beobachten lassen, wurden dadurch rückgängig gemacht.
Fettabbautabletten
Bei fettabbauenden Supplements gibt es 3 verschiedene Arten. Zum einen, sind da die Fatburner, die in den USA schon seit vielen Jahren sehr populär sind. Außerdem gibt es noch die sogenannten Kohlenhydratblocker (Carb-Blocker) und Fettblocker.
Fetthärtung
Lebensmitteltechnologisches Verfahren, bei dem aus pflanzlichen oder tierischen Ölen Fette hergestellt werden, die bei Raumtemperatur fest sind.
Fettlösliche Vitamine
Fettlösliche Vitamine sind: Retinol = Vitamin ACalciferol = Vitamin DTocopherol = Vitamin EPhyllochinon = Vitamin K.
Fettverteilung
Mit Hilfe des T/H-Quotienten (Taille-Hüft-Quotient) kann man herausfinden, zu welchem Typ man sich zählen darf. Dazu benötigt man seinen Taillenumfang (zwischen Becken und unterster Rippe) sowie den breitesten Hüftumfang in cm: T/H-Quotient = Körperumfang in Taillenhöhe / Körperumfang in Hüfthöhe
Der T/H-Quotient sollte bei Männern kleiner als 1,0 und bei Frauen kleiner als 0,85 sein. Werte darüber gelten als Risikofaktor für adipositasbedingte Erkrankungen. Generell ist ein Taillenumfang von mehr als 100 cm als kritisch zu betrachten.
Fettverteilungstyp
Man unterscheidet bezüglich der Fettverteilung einen Apfel- und einen Birnentyp. Beim sog. Apfeltyp finden sich die überflüssigen Fettpolster v.a. im Bauchbereich, während der Birnentyp hingegen eher zu Fettansammlungen an Hüfte und Oberschenkel neigt. Bauchbetontes Übergewicht ist mit einem höheren Gesundheitsrisiko verbunden als hüftbetontes Übergewicht.
Fieber
Fieber ist die Reaktion des Körpers auf schädliche Fremdlinge oder Entzündungen. Das Immunsystem arbeitet dann auf Hochtouren mit der Vernichtung dieser Eindringlinge.
Bei vielen Krankheitsbildern mit Fieber kann es bei intensivem Training zu einer ernsthaften Schädigung durch eine Entzündung des Herzmuskels kommen. Deshalb absolvieren Sie bei Fieber maximal ganz leichtes Bewegungstraining um das Immunsystem zu stärken. Der Puls muss dabei aber unbedingt an der unteren Grenze Ihres Trainingsbereiches bleiben! Stress kann bei Fieber übrigens die gleiche Wirkung haben wie intensives Training!
Fitnesstest
Am Anfang in einem Fitnessstudio steht meistens der Fitness-Test. Er wird für die Erstellung eines geeigneten Trainingsplanes benötigt. Er dient dazu, Ihren Trainingsplan so zu gestalten, dass er ein möglichst effektives und gesundheitsförderndes Training ermöglicht.
Im Allgemeinen besteht der Test aus folgenden Teilen: Aufnahme der Daten Größe, Gewicht, Alter, Körperfettanteil, Übungen zur Krafteinschätzung, Gelenkigkeit und Denung, Cardio-Belastungstest.
Fluor (F)
Fluor hält Knochen und Zähne gesund! Empfohlene Tagesdosis für Bodybuilder: 1,5 mg Quellen in Nahrungsmitteln: Fluoriertes Trinkwasser, Meeresfrüchte, Tee.
Folsäure
Folsäure benötigt der Körper für die Blutbildung, Gehirn, Wachstum, Nerven, Appetit, Magen-Darm-Tätigkeit, Haare.
Folgende Nahrungsmittel enthalten Folsäure: Spinat, Salat, Weizenkeime, Leber.
Formuladiäten
Industriell gefertigte Diäten, die bei einer täglichen Kalorienzufuhr von etwa 800 kcal den Nährstoffbedarf des Körpers vollständig abdecken.
Fruchtzucker-Unverträglichkeit
Viele Menschen leiden, ohne es zu wissen, an Fruchtzucker-Unverträglichkeit. Sie kämpfen dann mit häufigen Darmkrämpfen, Blähungen und Durchfall. Ein Atemtest kann den Grund für die quälenden Beschwerden aufdecken. Sind andere Ursachen ausgeschlossen, kann dem Betroffenen gut geholfen werden. Er muss den Gehalt der Früchte an Fructose und Glukose (Traubenzucker) beachten. Meiden müssen Patienten mit Fruchtzucker-Unverträglichkeit den Zuckeraustauschstoff Sorbitol, etwa in Bonbons, Kaugummis oder Diätprodukten. Er wird im Körper zu Fruktose umgewandelt - mit den beschriebenen Folgen.
Fructosamin
Blutzuckerlangzeitwert, der Aufschluss über Blutzuckereinstellung der letzten zwei Wochen gibt. Der F.-Wert repräsentiert alle "verzuckerten" Eiweiße im Blutserum (v.a. Albumin) und wird immer dann verwendet, wenn der HbA1c-Wert keine genauen Angaben liefert (z.B. bei speziellen Formen der Blutarmut) bzw. die letzten beiden Wochen für die Therapie von besonderer Bedeutung sind.
Frühsport = Fettkiller
Wer sich regelmäßig bewegt, kann morgendliche Fettverbrennung ausnutzen.
Morgentraining direkt nach dem Aufstehen lohnt sich. Der Grund: Morgens sind die Kohlenhydratspeicher nicht mehr ganz gefüllt. Der Körper greift dann zur Energiegewinnung schneller auf die Fettreserven zurück. Allerdings funktioniert dieser Mechanismus nur bei gut trainierten Freizeitsportlern. Untrainierte können Fette nicht so leicht als Energiemasse nutzen.
Fruktose
Fructose (Fruchtzucker) macht bei einem Menschen mit normalen Essgewohnheiten einen Grossteil der täglichen Gesamtzuckermenge aus, da es in sehr vielen Lebensmitteln enthalten ist. Fakt ist, dass sich Fruktose im Körper sehr leicht in Fett umwandelt, wesentlich leichter als alle anderen Zuckersorten. Aus diversen Studien geht auch hervor, dass Fruktose den Harnspiegel anhebt. Jedoch soll das nicht heissen, dass man auf alle Lebensmittel die Fructose enthalten verzichten sollte, man sollte vielmehr darauf achten, den Konsum von Fruchtsäften zu reduzieren und dafür seinen Vitaminbedarf mit Rohobst decken, zumal frisches Obst auch gesunde Ballaststoffe enthält.
Gekochtes Gemüse
Bei einigen Gemüsesorten kann das Kochen tatsächlich den Nährwert erhöhen.
Durch den Kochvorgang werden wichtige Inhaltstoffe besser verwertbar gemacht. Lycopen, eine Substanz die gegen Krebs hilft, ist normalerweise fest in der Zellwand von Gemüse eingeschlossen, durch das Kochen jedoch wird die Zellwand aufgebrochen und das Lycopen kann so vom Körper aufgenommen werden. Auch bei Betacarotin führt kochen zu einer besseren Absorption.
Gesunde Lebensführung
Stress und Erfolgsdruck, Bewegungsmangel, Fehlernährung: Es gibt viele Faktoren, die zu Krankheiten und Gesundheitsproblemen führen können. Diese aufzuspüren und alternative Lebensweisen aufzuzeigen sind die Aufgaben von Präventologen.
Gesundes Essen
Trotz allem brauchen wir alle gesunde, abwechslungsreiche und geniessbare Nahrung. Die drei Schlüsselwörter in dem Fall sind Frische, Ganzheit und Abwechslung. Frische Nahrung sollte der Hauptanteil der Produkte ausmachen.
Die Zubereitung der Nahrung sollte darauf abzielen, dass die Qualität der Nahrung, auch nach der Zubereitung, ihren möglichst originalen Zustand beibehält. Daher empfiehlt sich Speisen lieber zu backen oder zu grillen, anstatt zu frittieren.
Ginseng
Chronischer Stress ist die hauptsächliche Quelle geschädigter Immunität. Deshalb kann es hilfreich sein, vor oder während einer Zeit mit erhöhtem Stress oder bevor der Winter kommt eine dreiwöchige Kräuterkur zu machen.
Die klassischen Kräuter dafür sind die verschiedenen Ginseng-Arten.Koreanischer oder asiatischer Ginseng gibt den grössten Auftrieb, während amerikanischer Ginseng einen mehr entspannenden Effekt hat. Sibirischer Ginseng ist eine vollkommen andere Pflanze, die dem koreanischen Ginseng in der Verbesserung der Energie gleich ist.
Glucose
Dieser Zucker ist neben dem Fruchtzucker (Fructose) der Hauptbestandteil der Kohlenhydrate, die mit der Nahrung zugeführt werden. Aus der Nahrung gelangt er in den Blutkreislauf, wo er entweder anaerob oder aerob durch Oxidation genutzt wird.
Die richtige Konzentration im Blut ist lebenswichtig. Zur Regulierung des Blutzuckerspiegels wird vom Körper das zuckerregulierende Hormon Insulin produziert. Kann der Körper nicht in ausreichendem Maße Insulin produzieren oder produziert er ggf. zuviel davon, wird der Zuckerspiegel erheblich gestört. Mangelnde Insulinproduktion führt zu der Zuckerkrankheit.
Glycämischer Index
Maß für die Blutzuckerwirksamkeit von Lebensmitteln. Der G. ist ein Maß dafür, wie weit ein kohlenhydratreiches Lebensmittel den Blutzucker über den Normalwert ansteigen lässt. Der Blutzuckeranstieg von Glucose ist gleich 100 gesetzt, d.h. ein G. von 50 bedeutet, dass der Blutzuckeranstieg dieses Lebensmittels nur die Hälfte des Anstieges beim Verzehr der gleichen Menge Glucose ausmacht. Ausführliche Hinweise sowie eine Tabelle mit glycämischen Indizes finden Sie im Kapitel Sporternährung.
Grundübungen
Grundübungen sind Übungen bei denen mehrere Muskeln gleichzeitig trainiert werden. In der Hauptsache sind es aber die großen Muskeln, für die diese Übungen bestimmt sind. Die anderen Muskeln haben dabei eher eine stabilisierende Position.
Grundübungen werden meistens mit freien Gewichten d.h. Lang- oder Kurzhanteln ausgeführt. Es ist auch möglich, für diese Übungen z.B. die Multipresse zu nutzen. Typische Grundübungen sind Bankdrücken, Kreuzheben, Kniebeugen, Schulterdrücken usw..
Grundumsatz
Der Energieverbrauch im Zustand der Ruhe wird als Grundumsatz bezeichnet. Für den Grundumsatz gilt: Sie schlafen oder liegen in aller Gemütlichkeit im Bett. Jegliche Art von Leistung, die Sie erbringen, erhöht den Energieverbrauch. Diesen erhöhten Bedarf nennt man Leistungsumsatz.
Hardgainer
Hardgainer- das ist die Gruppe von Menschen die es besonders schwer haben Muskelmasse aufzubauen. Dafuer haben sie auf der anderen Seite, von Natur aus meistens sehr schlanke und definierte Koerper. Ihre genetischen Merkmale sind also die, dass sie kein Fett ansetzen, aber auch leider sehr wenig Muskelmasse.
Haut
Die Haut ist eine schuetzende, geschmeidige, sich staendig selbst erneuernde Huelle. Sie ist unser groesstes Organ, ungefaehr 1,7-2 Quatratmeter schuetzen uns vor Verletzungen, verhindern ein Aus- drocknen, regeln die Temperatur im Koerper, uebertragen Sinnesein- druecke und sind beteiligt an der Atmung und am Stoffwechsel. Die Haut besteht aus drei Hauptschichten: Oberhaut, Lederhaut und Unterhaut.
Hautbild
Das Hautbild wird von Hormonen beeinflusst und die Hormonausschuettung haengt wiederum von unserer seelischen Verfassung ab.
Bei starkem Stress schuettet der Koerper vermehrt Androgene - maennliche Hormone- aus und das verursacht bei vielen Frauen verstaerkten Talgfluss, fettige Haut und Haare und das wiederum fuehrt zu Pickeln.Verspannungen, Hektik, Aufregungen und Kummer, auch das sieht man unserer Haut an. Schlafmangel und Verdauungsstoerungen fuehren ebenso zu Hautproblemen.
Herbst-Winter-Depression
Rund 800.000 Bundesbürger sind an einer sogenannten saisonalen Depression, auch Herbst-Winter-Depression genannt, erkrankt.
Schätzungsweise vier Millionen Menschen leiden das ganze Jahr über an einer behandlungsbedürftigen Depression. Wenn die Seele aus dem Lot gerät, äußert sich das in verschiedenen Beschwerden wie Schlaflosigkeit, Antriebsschwäche, nervösen Zuständen bis hin zu großer Traurigkeit und sozialem Rückzug.
Heuschnupfen-Outdoorsport
Sport mit Heuschnupfen bietet seine Vorteile wie eine größere Sauerstoffaufnahme, vermindertes Virusinfektionrisiko, und ein gestärktes Immunsystem. Man sollte als Allergiker nur ein paar Punkte beachten: Am frühen Morgen und nach dem Sonnenuntergang ist die Pollenkonzentration am niedrigsten. Falls Regen angesagt ist, können Sie draußen Sport treiben, denn die Luft wurde durch das Wasser gewaschen und von den umherfliegenden Pollen befreit.
Hiking
Moderner Begriff für Bergwandern. Viel Wert wird auf den sportlichen Aspekt des Wanderns gelegt. Eine gute Ausrüstung ist dabei ein Muss. Werden Fahrrad- und Wandertouren kombiniert, spricht man oft von Hike & Bike.
Hitzeerschöpfung
Im Gegensatz zum Hitzschlag ist Hitzeerschöpfung weniger schwerwiegend. Sie entsteht durch die Verbindung von hoher Lufttemperatur, körperlicher Anstrengung und vor allem durch Flüssigkeitsverlust. Als Maßnahmen reichen oft schon ein Liegen in einem kühlen Raum und das Trinken von salzigem Wasser, um den Wasser- und Kochsalzverlust auszugleichen. Vermieden werden kann eine Hitzeerschöpfung z.B. durch Aufhalten im Schatten, das Tragen einer Kopfbedeckung, viel trinken, zu warme Kleidung und körperliche Anstrengung in der Hitze vermeiden.
Hitzschlag
Ein Hitzschlag kann auch ohne Sonneneinwirkung entstehen und tritt dann ein, wenn durch längere Wärmeeinwirkung die Wärmeregulation des Körpers gestört ist (u.a. wird die Schweißbildung eingestellt). Es entsteht ein Wärmestau. Wird der Hitzschlag nicht behandelt, kann er zum Tode führen. Ursachen für einen Hitzschlag können eine zu lange Sonnenbestrahlung, zu warme Kleidung, zu geringe Flüssigkeitsaufnahme, körperliche Anstrengung in sehr warmer Umgebung, hohe Luftfeuchtigkeit oder auch Medikamente sein.
HMB - Beta-Hydroxy- Beta-Methylbutyrat
Der Ruf der Bodybuildingnahrungsergänzung HMB (Beta-Hydroxy- Beta-Methylbutyrat) ist von Anfang an sehr umstritten gewesen.
Es wurden unabhängige Studien zu HMB durchgeführt: Bei Anfängern wirkt HMB tatsächlich recht gut, d.h. das sich schon nach nur einem Monat deutliche Muskelmassezunahmen und sinken des Fettanteils verzeichnen liessen.
Bei fortgeschrittenen Bodybuildern hat HMB keine deutlichen Zuwaechse bewirkt.
Hydro - Massage
Mit einem warmen Wasserstrahl werden die angespannten Glieder unter Wasser massiert. Ist eine medizinische Anwendung in der Physiotherapie.
Hyperglykämie
Erhöhung der Blutzuckerkonzentration.
Hyperlipidämie
Erhöhung der Blutfettwerte.
Hyperphagie
Stark erhöhte Nahrungsaufnahme.
Hypertonie
Bluthochdruck.
Hyperurikämie
Erhöhung des Harnsäurespiegels im Blut.
Idealgewicht
Richtgröße zur Berechnung des Idealgewichtes ist das Normalgewicht nach Broca minus 10% für Männer bzw. 15-20% für Frauen.
Ingwer
Ingwer wirkt endzündungshemmend und kann Durchfall, Magenschmerzen und Zahnschmerzen lindern. Beispielsweise in Marokko wird Ingwer in Pulverform seit langer Zeit auch als Heilmittel gegen Erkältung eingesetzt.
Ingwer ruft einen thermogenen Effekt im Körper hervor, der eine vermehrte Fettverbrennung zur Folge hat. Ingwer verstärkt die Durchblutung der Muskeln und erhöht die Milchsäureproduktion was letztendlich die Ausschüttung von Wachstumshormon bewirkt.
Ingwertee
Schneiden Sie die frische Ingwerwurzel in Scheiben oder kleine Stücke. Geben Sie den Ingwer für ca. 10 Minuten in kochendes Wasser. Danach durch ein Sieb seien und mit Honig nach Belieben süßen. Als Variation kann eine Prise Pfeffer hinzu gegeben werden. Frischer Orangensaft lässt den Tee milder und fruchtiger werden.
Insulin
Insuli ist ein anaboles blutzuckersenkendes Hormon, d.h. es ist an zahlreichen Aufbaumechanismen des Organismus beteiligt. Ein Insulinmangel führt dazu, dass für die Energiegewinnung verstärkt Fettgewebe abgebaut wird.
Die Senkung des Blutzuckers durch Insulin wird erreicht über den Transport der Glucose aus dem Blutstrom in die Körperzellen. Stimuliert wird die Insulinsekretion u.a. durch Glucose, die aus dem Abbau der mit der Nahrung zugeführten Kohlenhydrate entsteht sowie durch andere Substrate, Hormone und Arzneimittel.
Intervalltraining
Um beim Ausdauertraining effektiv Fett zu verbrennen, muss man ungefähr 30 Minuten in einem bestimmten Pulsbereich (120 und 140 Schlägen pro Minute) trainieren. Beim Intervalltraining kann man diesen Pulsbereich schon sehr früh erreichen, außerdem entsteht durch das intensive Intervalltraining ein starker Afterburn-Effekt.
Der Plus kann während der Belastungsphase schon auf ca. 90% des eigenen Maximalpuls. Nach dieser Belastungsphase kommt die Erholungsphase in der der Puls wieder auf knapp unter 120 Schlägen sinken sollte. Die Belastungsphase sollte ca. 60 Sekunden dauern, die Erholungsphase danach 5 Minuten.
Isolationsübungen
Bei Isolationsübungen werden geziehlt einzelne Muskelgruppen trainiert. Da sie meistens an Maschinen ausgeführt werden, ist dadurch der Bewegungsumfang schon vorgegeben und man braucht sich nicht darauf zu konzentrieren, die Gewichte mit anderen Muskeln zu stabilisieren.
Typische Isolationsübungen sind Butterfly, Bizepscurls am Kabel, Beinstrecken, Trizepsdrücken am Kabel usw..
Jejunum
Synonym: Leerdarm.
Jo-Jo-Effekt
Der Jo-Jo-Effekt ist das berühmt-berüchtigte Phänomen, das oft nach einer Diät auftaucht. Man nimmt das, was man abgenommen hat, sehr schnell wieder zu und noch ein paar Kilo mehr. Das Gewicht pendelt nach unten und wieder nach oben – wie bei einem Jo-Jo.
Jogging
Joggen steigert die Ausdauer, vergrößert das Atemvolumen, trainiert das Herz, stimuliert das Immunsystem und setzt Glückshormone frei.
Doch wer falsch trainiert, riskiert Verletzungen und Dauerschäden. Stürzen oder Überlastung gehen viele Faktoren voraus: ein schlechter Trainingszustand, zu hohes Tempo, Ermüdung, Starten ohne Aufwärmen, ungenügende Laufschuhe, unebenes Gelände und vieles mehr.
Johanniskraut
Bisher ist Johanniskraut als gut verträgliches pflanzliches Antidepressivum bekannt. Tee aus Johanniskraut oder hochdosierte Pillen mit Johanniskraut-Extrakt werden in der Naturheilunde erfolgreich zur Aufhellung der Stimmung eingesetzt.
Wissenschaftler haben aber jetzt eine ganz neue Anwendungsmöglichkeit für Johanniskraut entdeckt. Der hochdosierte Extrakt unterstützt nämlich sehr wirksam eine Gewichtsreduktion.
Kaffee und Diabetes
Wer regelmäßig Kaffee trinkt, bekommt seltener Typ-2-Diabetes.
Möglicherweise spielen "Radikalenfänger" eine Rolle, Stoffe, die aggressive Substanzen binden und damit die Bauchspeicheldrüse schützen könnten. Zellen dieses Organs produzieren das für den Zuckerstoffwechsel wichtige Hormon Insulin.
Kalium
Als Hauptelement der Zellen des menschlichen Körpers spielt Kalium unter anderem eine wichtige Rolle für die Erregbarkeit der Zellen. Ein Mangel an Kalium zeigt sich daher zumeist am ehesten durch eine Muskelschwäche.
Kalium wird durch eine ausgewogene Ernährung in ausreichender Menge zugeführt. Zu Kaliummangel kommt es vor allem bei Durchfall oder Missbrauch von Abführmitteln, da große Mengen Kalium über den Darm verloren gehen.
Kalorienumsatz
Wie sich der Körper entwickelt, sprich ob man zu- oder abnimmt, hängt von der täglichen Energiebilanz ab. Das Gewicht wird gehalten, wenn diese ausgeglichen ist. Ist zu viel Energie vorhanden, nimmt der Körper zu, im Umkehrschluss erfolgt bei zu wenig Energie eine Gewichtsreduktion.
Der tägliche Gesamtumsatz an Kalorien setzt sich aus zwei Umsatzarten zusammen: zum einen aus dem Grundumsatz und zum anderen aus dem sogenannten Leistungsumsatz. Der Grundumsatz beschreibt den Kalorienverbrauch im Ruhezustand, während der Leistungsumsatz hingegen von der erbrachten Leistung des Körpers abhängig ist.
Kalzium
Neuere Studien aus den USA haben ergeben, dass Milch und Molkeprodukte dabei helfen können, Fett abzubauen.Der Grund ist, dass das enthaltene Kalzium bei ausreichender Menge dafür sorgt, dass die Fettzellen das Signal bekommen, kein weiteres Fett als Energielieferant einzulagern.
Dieses Studienergebnis wiederlegt also die bisher weitverbreitete Ansicht, das Milch eher zum reinen Masseaufbau geeignet sei, als zur Verwendung bei einer Diät.
Kampfsporternährung
Die Kampfsportarten zeichnen sich durch die vielseitigen Anforderungen an Kraft, Ausdauer, Schnelligkeit, Kondition und Koordinationsvermögen aus.
Die Energiebereitstellung erfolgt im wesentlichen aus der Glykolyse, d.h. die Glykogenspeicher spielen hier eine wichtige Rolle. Eine ausreichende Proteinzufuhr dient dem Muskel- und Kraftzuwachs sowie der Konzentrationsfähigkeit. Die optimale Nährstoffrelation entspricht der, der Ausdauersportarten mit hohem Krafteinsatz.
Tages-Bedarf: 55% Kohlenhydrate, 12-18% Eiweiss, 27-33% Fett
Kickboxen
Kickboxen ist eine moderne Abwandlung des traditionellen Karate. Nach dem 2.Weltkrieg fanden asiatische Kampfsportarten ihren Weg nach Amerika. Diese erfreuten sich schnell großer Beliebtheit.
Heute wird Kickboxen in verschiedene Disziplinen unterteilt: Vollkontakt (VK), Leichtkontakt (LK), Semikontakt (SK), SportKarate (nur USA), Pointfighting (nur USA)
Kobalt (Co)
Kobalt ist unabdingbar für die Methyl-Transfervase und die Thymidin-Synthese. Empfohlene Tagesdosis für Bodybuilder: 0,005 mg.
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate dienen dem Körper als leicht verfügbare Energiequelle. Ein Gramm Kohlenhydrate liefert dem Körper 4,1 kcal oder 17,2 kJ. Sie verstecken sich in der Nahrung hinter folgenden Namen: Monosaccharide (=Einfachzucker), Disaccharide (=Zweifachzucker), Polysaccharide (=Vielfachzucker).
Die Unterteilung zeigt, dass Kohlenhydrate nur ein anderes Wort für Zucker ist. Die Einfach- und Zweifachzucker liefern praktisch sofort Energie. Vielfachzucker müssen für die Verwertung erst aufgespalten werden. Aus diesem Grund erfolgt die Energiefreisetzung zeitversetzt.
Kohlenhydrate, gesund
Nudeln, Reis, Vollkornprodukte & Kartoffeln, enthalten bis zu 80% langkettige Kohlenhydrate und sehr wenig Fett (unter 6%). Sie sollen den Hauptanteil Ihrer Nahrungsmittel darstellen. Pommes Frites und Co. sind keine Kartoffelprodukte die vorteilhaft genannt werden können, denn ihr Fettanteil steigt auf ca. 45% - die Gesamtkalorienmenge pro 100g ist somit viermal höher als bei gekochten Kartoffeln. Fettreiche Soßen und Brotbeläge erhöhen den Fettanteil der o.g. Lebensmittel maßgeblich.
Kohlensäure
Kohlensäurehaltige Getränke regen die Verdauung an. Die meisten mit Kohlensäure angereicherten Getränke weisen einen niedrigen PH-Wert auf. Das führt dazu, dass die Ausschüttung von bestimmten Verdauungsenzymen gehemmt werden kann. Die Enzymaktivität wird also heruntergesetzt, was dazu führt, dass Protein aus der Nahrung nicht vollständig verwertet werden kann. Außerdem ist durch eine Studie bestätigt worden, dass der Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken während einer Mahlzeit bewirkt, dass das Sättigungsgefühl später einsetzt als bei stillem Wasser.
Kopfschmerzen
Kopfschmerzen können aus verschiedenen Ursachen auftreten; sehr häufig ist der Grund eine verstopfte Nase,Augendruck, Müdigkeit oder innere Anspannung. Auch durch Stress, Sorgen oder Muskelverspannungen im Nacken können bedingt Kopfschmerzen auftreten. Dieser Zustand kann durch falsche Haltung verschlechtert werden.
Starke, nicht erklärbare oder länger anhaltende Kopfschmerzen sollten gründlich untersucht werden. Die meisten Kopfschmerzen können jedoch erkannt und von zu Hause aus kuriert werden.
Körperliche Überanstrengung
Sehr warme Wetter birgt aber gerade für Spotler einige Gefahren, da der Kreislauf durch die große Hitze ohnehin sehr belastet ist. Hier ein paar Zeichen um sofort Deine sportlichen Aktivitäten einzustellen: starker Leistungsabfall, Müdigkeit, Kältegefühl trotz der Hitze, Appetitlosigkeit, Schlafstörungen, Gereiztheit, Kopfschmerzen usw.
Solltest Du eines oder mehrere dieser Symthome bemerken, ist es das Beste, wenn Du Dich sofort in den Schatten begibst, ein kühles Getränk (z.B. Apfelschorle oder Mineralwasser) zu Dir nimmst und jede körperliche Anstrengung für die nächste Zeit (min. 24 Stunden) vermeidest.
Krafttraining hält jung
Es ist leider Fakt, dass mit fortschreitendem Alter auch die Kraft und Vitalität nachlässt. Es gibt jedoch einen sicheren Weg diesen Prozess aufzuhalten. Mit regelmässigem Krafttraining und zur Ergänzung Kardio-Training für das Herz-Kreislaufsystem. Durch das Krafttraining bauen Sie Ihre Muskeln auf, straffen Ihre Haut und verbessern die Durchblutung des gesamten Körpers was letztendlich die Zellen schneller regenerieren lässt und so einen verjüngenden Effekt hat. Das Kardio-Training sorgt dafür, dass Ihr Kreislauf in Schwung gebracht wird und das Herz besser arbeiten kann. Ausserdem verbrennt es jede menge Kalorien die Ihre Fettpolster verschwinden lassen.
Kreatin
Auf Kreatin schwören sehr viele Bodybuilder da es eine ideale Ergänzung in der Massephase ist. Durch einen gleichzeitigen Kraft- und Volumenanstieg der Muskeln (zuerst nur durch die Einlagerung von Gewebewasser) erfahren Sie schon in der ersten Woche einen deutlichen Unterschied zu vorher. Die Kraftsubstanz des Körpers ATP (Adenosin Triphosphat) erschöpft sich in einem anstrengenden Training relativ schnell und jetzt kommt das Kreatin zum Einsatz. Indem der Körper das Kreatin zum Aufbau von ATP nutzt, können Sie wesentlich länger auf sehr hohem Intensitätsniveau trainieren. Diese zusätzliche Kraft resultiert früher oder später in einem Muskelmassezuwachs.
Kupfer-Cu
Ist Bestandteil intrazellulärer Enzyme, ein Mangel äußert sich in Blutarmut und Wachstumsstörungen. Kupfer ist am Eiweiß-Stoffwechsel sowie an vielen anderen Stoffwechsel- Funktionen beteiligt.
Quellen in Nahrungsmitteln: Schalentiere (Krabben), Vollkorn, Nieren, Hülsenfrüchte, Leber, Austern, Trinkwasser, Geflügel, Kirschen, Nüsse.
L-Arginin
Arginin kommt in fast allen Proteinen vor. Es kann vom Körper selbst synthetisiert werden, doch die Ergänzung der Nahrung durch L-Arginin empfiehlt sich besonders, wenn der L-Arginin-Bedarf bei einseitiger Ernährung, diversen Krankheiten oder bei sportlichen Höchstleistungen nicht immer gedeckt werden kann.
Arginin ist an zahlreichen Funktionen im Körper beteiligt es spielt eine entscheidende Rolle für die Muskelfunktion und das Gewebewachstum; ferner unterstützt es die wichtigsten Komponenten des Immunsystems und hat einen nicht zu unterschätzenden Einfluss auf die männliche Fruchtbarkeit. Im Leberstoffwechsel ist es für die Harnbildung und den Abbau von Ammoniak mitverantwortlich. Aus Arginin wird aber auch Stickstoffmonoxid (NO) gebildet, welches für die Gefäßweitung benötigt wird.
L-Carnitin
L-Carnitin gehört nicht zu den essentiellen Aminosäuren, d.h., sie wird vom Körper selbst hergestellt. Der tatsächliche Bedarf kann durch die körpereigene Produktion aber nur zu 10% gedeckt werden. Die restlichen 90% müssen mit der Nahrung eingenommen werden. Um L-Carnitin produzieren zu können benötigt der Körper die Vitamine C, B3, B6, B12 sowie die Aminosäuren Lysin und Methionin.
L-Carnitin werden bekanntlich ja fettverbrennende Eigenschaften nachgesagt und Muskelkater entschwächt, da es beim entgiften der Schlackstoffe z.B. Ammoniak, hilft und den Sauerstofftransport im Blut verbessert. Ausserdem wird die Ausschüttung von Stresshormonen verringert und somit die Herzfrequenz gesenkt.
Lachen
Ist nach wie vor die beste Medizin! Gelotologie heißt die dazugehörige Wissenschaft. Lachen entkrampft, und befreit von Zorn und Kummer. Mit den Mundwinkeln hebt sich auch die Laune. Ein fröhlicher Mensch schüttet vermehrt Hormone aus, und hält sich damit selbst in Hochstimmung!
Laufbänder
Zur Zeit gibt es zwei unterschiedliche Typen von Laufbändern: Mit elektrischem Vortrieb, manuelles Laufband.
Die Modelle ohne Antrieb finden ausschließlich im Heimbereich Anwendung. Professionelle Laufbänder in Fitnessstudios haben alle einen Antrieb mit einstellbarer Geschwindigkeit. Zur Steigerung der Intensität können die Laufbänder meist elektrisch in der Höhe verstellt werden. Ein Computer misst die verbrauchten Kalorien und die zurückgelegte Wegstrecke und ggf. noch weitere Werte. Des weiteren bieten viele Bänder einen Pulsmesser oder können die Signale von Pulsbändern empfangen.
Lecithin
Lecithin ist natürlicher Bestandteil der meisten Körperzellen. Lecithin enthält verschiedene Phospholipide. Lecithin ist für jedermann, besonders aber für Leistungsträger, Sportler und allgemein Personen, die sich in Stresszuständen befinden, hilfreich.
Die Wirkung von Lecithin: Schnelle Regeneration nach Stresssituationen (z.B. Training), Gehirn- und Nervennahrung (Stress), Guter Fettstoffwechsel.
Leistungsumsatz
Wenn Sie im täglichen Leben Arbeit leisten, dann benötigen Sie logischerweise Energie dafür. Der Leistungsumsatz setzt sich in Stücken aus allen kleinen Tätigkeiten zusammen, die Sie Tag für Tag verrichten. Durch die Verschiedenartigkeit der Tätigkeiten ist der Leistungsumsatz garnicht so einfach zu berechnen.
Zusammen mit dem Grundumsatz ergibt er Leistungsumsatz den Energieverbrauch.
Lichtfilter
Lichtfilter werden in den Sonnencremes verwendet, um die Haut vor der schädlichen UV-Strahlung zu schützen.
Chemische Filter: Sie dringen in die Haut ein und nehmen dort die energiereiche UV-Strahlung auf. Anschließend werden die Strahlen in Wärmestrahlung umgewandelt, welche keine Schäden mehr anrichten kann.
Mineralische Filter: Sie reflektieren hingegen das Sonnenlicht direkt an der Hautoberfläche. Sie sind beide gut verträglich, also auch für Menschen geeignet, die auf die chemischen Filter allergisch reagieren.
Lichtschutzfaktor
Wenn die Haut sich bräunt, baut sie dadurch ihren natürlichen Sonnenschutz auf. Sie schützt sich vor der Sonne, in dem sie dunklere Pigmenteinlagerungen bildet. Außerdem wird die Hornschicht aufgebaut. Das reicht aber bei den meisten Menschen nicht aus, um einen Sonnenbrand zu vermeiden.
Aus diesem Grund gibt es Sonnencremes mit Lichtschutzfaktor. In den heutigen Sonnencremes befindet sich meist eine Kombination von chemischen und mineralischen Lichtfiltern, die die Haut vor UV-A- und UV-B-Strahlen schützen (Breitbandfilter).
Lipoide
Bezeichnung für fettähnliche Substanzen, wie z.B. Lecithin, Wachse, Cholesterin und Naturstoffe (z.B. Carotinoide).
Lymphdrainage
Die Lymphdrainage ist Sonderform der Massage und dient dazu, mit einer speziellen Grifftechnik krankhaft gestaute Lymphgefäße auszustreichen.
Die aus Gewebsflüssigkeit und weißen Blutkörperchen gebildete Lymphe fließt in einem eigenen Gefäßsystem durch den Körper und hat die Aufgabe, Krankheitserreger mit abzuwehren, Schlacken abzutransportieren und Gewebe mit Nährstoffen zu versorgen, die vom Blut nicht erreicht werden. In diesem Gefäßsystem verteilt befinden sich zahlreiche Lymphknoten, die als Filterstation dienen.
Magnesium
Magnesium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der eine entscheidende Rolle im Bereich Sport und Fitness spielt. Es ist verantwortlich für die Regulation von Muskelkontraktionen, was für die Bewegung und Leistung während sportlicher Aktivitäten von entscheidender Bedeutung ist. Darüber hinaus unterstützt Magnesium auch die Energieproduktion und trägt zur Vorbeugung von Muskelkrämpfen bei, was es zu einem wichtigen Nährstoff für Sportler macht.
Mangan-Mn
Bestandteil intrazellulärer Enzyme der Fettsynthese. Mangan stimuliert die Bildung von Cholesterin und ist wichtig für den Skelettaufbau.
Quellen in Nahrungsmitteln: Heidelbeeren, Getreide, Hülsenfrüchte, Obst, Tee.
Massephase-Ernährung
In der Masse- oder auch Aufbauphase versucht jeder Bodybuilder so viel Muskelmasse wie möglich aufzubauen, damit das funktioniert muß man etwas mehr Kalorien zu sich nehmen als der tatsächliche Energiebedarf beträgt, besser wären aber bis zu 500 Kcal. mehr zu konsumieren, da man mit dieser Menge bessere Ergebnisse erziehlt. Verteilen Sie die die Kalorien aber auf 5-6 kleinere Mahlzeiten am Tag. Es sollten sich ungefähr 3 Haupt- mahlzeiten und 3 Snacks ergeben.
Maximalkraft
Als Maximalkraft bezeichnet man die Kraft, die man willkürlich (willentlich) bei einer Muskelkontraktion aufbringen kann.
MCT-Fette
MCT-Fette werden in der Diätetik bei verschiedenen Darmerkrankungen, besonders bei Fettverdauungsstörungen, erfolgreich eingesetzt.
Um überflüssige Pfunde langfristig loszuwerden eignen sie sich nicht, zwar kommt es zu einer kurzfristigen Gewichtsabnahme und Verminderung des Körperfetts, wenn MCT-Fette in einer kalorienreduzierten Diät anstelle von herkömmlichen Fetten eingesetzt werden. Doch nach zirka zwei Wochen hat sich der Körper an die MCT-Fette angepasst, so dass sie keinen Vorteil zu normalen Fetten mehr bieten.
Metabolisches Syndrom
Gleichzeitiges Vorliegen von Übergewicht, Bluthochdruck, hohen Blutfettwerten, hohen Harnsäurewerten und Diabetes mellitus .
Mineral- und Vitaminergänzungen
Bei Rauchern und Menschen die viel Kaffee und Alkohol trinken, sind bestimmte Vitamin- und Mineralpräparate auch empfehlenswert, da sie die Organe in ihrer Arbeit unterstützen und auf den Körper eine entgiftende Wirkung haben können.
Vitamine und Mineralstoffe helfen auch wesentlich, Stress, bedingt durch alle möglichen Umwelteinflüsse, zu vermeiden, da sie sehr wichtige Aufgaben im gesamten Stoffwechsel und Nevensystem unterstützen.
Modifiziertes Fasten
Hierbei wird der Mindestbedarf des Körpers an Eiweiß und Kohlenhydraten abgedeckt. Die Kalorienzufuhr liegt bei 400-600 kcal/Tag.
Molke
Gesundes aus der Käseherstellung. Süßmolke fällt als wässrige Flüssigkeit bei der Herstellung von Käse an. Sie ist reich an Proteinen und Mineralstoffen. Das Molke-Protein ist biologisch ziemlich hochwertig und hat einen hohen Anteil an BCAA (verzweigte Aminosäuren), die nach heutigem Kenntnisstand essenziell für Aufbau und Erhalt der Muskulatur sind.
In einigen Molken ist zur Unterstützung einer Reduktionsdiät der Fatburner L-Carnitin bereits enthalten. Im Normalfall kann Molke unbedenklich verzehrt werden. Trinkt man zuviel davon, kann es allerdings bei vielen Personen zu einer abführenden Wirkung kommen.
Molybdän (Mo)
Lässt Fluor besser in die Zähne einbauen, wirkt ausserdem noch am Harnsäurestoffwechsel mit und ist wichtiger Bestandteil verschiedener Enzyme.
Quellen in Nahrungsmitteln: Getreideflocken, Hülsenfrüchte, Innereien, dunkelgrünes Blattgemüse.
Moorbad Packungen
ist ein breiförmiges heißes Torfbad bzw. heiße Torfpackung. Sie werden bis zum Hals in heißen Schlamm gepackt. Das klingt vielleicht im ersten Moment etwas unangenehm, ist aber tatsächlich ein Genuss. Durch die heiße Erde werden Minerale über Ihre Haut in den Körper transportiert. Die Haut selbst dankt Ihnen dies mit einer wundervollen Feuchtigkeit und Weichheit.
Mückenstiche
Insekten sind im Sommer eine alljährliche Plage. Bei einem Mückenstich handelt es sich um einen Stich durch eine Stichmücke.
Magisch angezogen werden Mücken durch Schweiß und Körpergeruch. Ein Mückenstich ruft beim Menschen eine immunologische Reaktion hervor. Diese beruht auf im Speichel der Mücke enthaltene Proteine, gegen die unser Körper Abwehrreaktionen zeigt. Der Speichel verhindert, dass das Blut sofort gerinnt. Dort, wo die Mücke zugestochen hat, entsteht eine Quaddel mit einer zentralen punktförmigen, häufig blutenden Einstichstelle. Anschließend bildet sich ein juckendes, stark gerötetes Knötchen, aus dem sich eventuell eine Blase entwickelt.
Muskelgruppentraining
Das Training der Beine gehört zu den anstrengensten und schweißtreibensten Einheiten in der Trainingswoche. Daher vernachlässigen auch viele Bodybuilder das Beintraining und geben nicht 100% Leistung.
Nichts desto trotz muß aber jeder Bodybuilder mit Ambition Beine trainieren um bei z.B. Wettkämpfen eine gute Figur zu machen. Außerdem sollte jedem daran gelegen sein ausgewogene Proportionen zu haben, denn nichts sieht schlimmer aus als ein bulliger Oberkörper in Verbindung mit dünnen Beinen.
Muskulatur
Die Muskulatur ist der zentrale menschliche Bewegungsapparat. Ohne Muskeln könnten wir nicht gehen, sitzen, liegen, essen und auch nicht leben, denn der Herzmuskel würde nicht schlagen.
Aufgrund der mittlerweile in den meisten Berufen nur noch sitzenden Tätigkeiten verkümmert diese Muskulatur aber mehr und mehr. Das führt dazu, dass sich statt Muskeln Fettzellen ansiedeln und wir unförmig und fettleibig aussehen. Das muss nicht einmal damit was zu tun haben, dass wir zu schwer sind.
Dabei ist die Muskulatur zu vielen Dingen fähig: Sie ist eine Stütze für das Skelett, fördert die Verdauung und verbrennen Fett.
Myosin
kontraktiler Eiweißkörper der Muskelzelle.
Myostatin
Der Muskelaufbau im Körper, wird neben dem eigentlichen Anreiz durch das Training, hauptsächlich durch die Ausschüttung von muskelaufbauenden Hormonen bestimmt.
Es gibt jedoch leider nicht nur Hormone die den Muskelaufbau unterstützen, sondern auch solche, die ihn verhindern. Myostatin ist ein Protein, dass die Aufgabe hat, bei einer Infektion vorrangig die Immunabwehr zu unterstützen, anstatt das Muskelwachstum. Neben Cortisol gehört es zu den stärksten katabolen Hormonen.
Nährstoffdichte
Nährstoffgehalt eines Lebensmittels im Vergleich zu seinem Energiegehalt. Im Rahmen einer Diät ist es besonders wichtig, Nahrungsmittel mit geringem Energiegehalt, aber hohem Nährstoffgehalt auszuwählen.
Neohesperidin
Süßstoff, der aus Zitrusfrüchten hergestellt wird.
Neurodermitis
Tipp gegen Neurodermitis: Schwarzer Tee wirkt antibakteriell und adstringierend auf natürlicher Weise und kann in vielen Fällen schnelle Linderung bringen. Legen Sie 3-4 Beutel Schwarzen Tee in 1 Liter Wasser, die Beutel müssen ca. 5 min. ziehen, danach können Sie die Flüssigkeit mit einem Tuch o.ä. auf Ihre Haut auftragen, halten Sie dabei das Tuch auch länger an einer Stelle.
Niacin
Niacin benötigt der Körper für Hirnstoffwechsel, Stimmungslage, Zellatmung und -energie, Schlaf, Herztätigkeit, Muskeln und Bindegewebe.
Folgende Nahrungsmittel enthalten Niacin: Fisch, Geflügel, Leber, Eier, Bierhefe.
Nickel-Ni
Nickel ist sehr wichtig für die Stabilisierung der Erbmoleküle RNA (Ribonukleinsäure) und DNA (Desoxyribonukleinsäure) Nickel stabilisiert den Zellkern. In zu hohen Mengen kommt es zu Überreaktionen.
Nordic Skating
Nordic Skating ist im Bewegungsablauf am ehesten mit Skilanglauf zu vergleichen. Beim Fahren werden durch die Kombination der gleichmäßigen Skating-Schritte mit dem schwingenden Stockeinsatz praktisch alle Hauptmuskelgruppen trainiert: Mit Nordic Skating können die Muskeln an Bauch, Rücken, Armen und Beinen sowie am Gesäß effektiv gestärkt werden und mit einer guten Fahrtechnik das Risiko der Überbeanspruchung (und Muskelkater) verhältnismäßig gering ist. Vorteilhaft ist an dieser vielseitigen Belastung dazu, dass es auch bei häufigem Training seltener zu Gelenkproblemen kommt.
Obstipation
Fachbegriff für Verstopfung. Häufigste Ursachen für eine Verstopfung sind Ballaststoff- und Bewegungsmangel.
Omega-3
Bei Omega-3 handelt es sich um mehrfach ungesättigte Fettsäuren handelt, die dem Körper von außen zugeführt werden müssen, da sie der menschliche Organismus nicht produzieren kann. Dabei dienen sie nicht nur als Energielieferant, sondern erfüllen auch andere wichtige Aufgaben, z.B. eine schnellere Erholung der Muskeln oder eine bessere Durchblutung. Auch bei bestimmten Entzündungskrankheiten wie Rheuma oder aber neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer haben sie einen positiven Effekt. Ein Allroundtalent sozusagen. Und beim Bodybuilding sorgt das richtige Maß an Omega-3-Fettsäuren zu einem schnelleren Muskelaufbau und einer Verbesserung des Körperfettanteils.
Omega-3-Fette
Forscher fanden heraus, dass Omega-3-Fette das Krankheitsrisiko drastisch senken: Stärkung des Herzmuskel, vorbeugen von Rhytmusstörungen, effektive Vorsorge gegen Arteriosklerose, guter Schutz gegen Darmkrebs (sie neutralisiert Krebs fördernde Stoffe im Organismus und hemmt somit die Entwicklung bösartiger Tumore), Entzündungen in den Gelenken werden vermindert zudem wird der Zuckerstoffwechsel reguliert und das Diabetes-Risiko gesenkt und sorgt für positive Gefühle und beugt depressive Verstimmungen vor, indem es die Serotonin Produktion ankurbelt.
Optimale-Trainingszeit
Die beste Trainingzeit des Tages ist der späte Nachmittag.
Das kommt daher, dass die Körpertemperatur, Kraft und Beweglichkeit zu dieser Tageszeit am besten ist. Sogar die Stresshormone werden weniger, was einem konzentriertem Training nur zuträglich sein kann.
Own Zone
Bedeutet "eigene Zone". Geprägt wurde dieser Begriff vom Pulsuhr-Hersteller Polar. Das beinhaltet ein Training im individuell optimalen Herzfrequenzbereich. Der optimale Herzfrequenzbereich wird mit Hilfe von am Handgelenk getragenen Uhren sowie einem am Oberkörper befindlichen Brustband gemessen. Beide zusammen ermitteln den Herzschlag-Häufigkeit pro Minute.
Packungen
kalte oder heiße Wickel und Umschläge ohne oder mit verschiedenen Substanzen (z.B. Kartoffeln, Kräuter, Quark, Torf). Der am Körper aufliegende Teil besteht aus einem feuchten Leinentuch. Der äußere trockene Teil besteht aus Leinen, wenn eine Wärme entziehende Wirkung erwünscht ist und aus Wolle, wenn eine Wärme stauende bzw. schweißtreibende Wirkung erwünscht ist. Sehr hilfreich bei fiebrigen Zuständen sprich einer Grippe oder ähnlichem!
Pantothensäure
Pantothensäure benötigt der Körper für die Energieproduktion, Vitalität und geistige Frische, Konzentration, Stressabwehr, Vorbeugung vor Entzündungen, Fettabbau, gesunde Haut, Durchblutung, Nerven.
Folgende Nahrungsmittel enthalten Pantothensäure: Eigelb, Vollkorngetreide, Leber, Bierhefe.
Peeling
Sinn eines Peelings ist es, die Hautoberfläche von abgestorbenen Zellen zu befreien. Diese lassen die Haut fahl und schuppig aussehen, des weiteren behindern sie den Abtransport von Schadstoffen. Ein Peeling fördert die Durchblutung der Haut und lässt sie rosig und gesund aussehen.
Dazu wird meist eine flüssige oder gelartige Substanz mit körnerartigen Partikeln versehen. Das kann z.B. Mandelkleie oder Seesand sein. Diese wird auf die Haut aufgetragen, eingerieben und mit viel Wasser wieder abgewaschen. Auch mechanisch, also mit Bürsten, kann ein Peeling durchgeführt werden.
Phosphor
Wie auch schon Calcium spielt Phosphor eine zentrale Rolle bei der Bildung und dem Erhalt von Knochen. Im Allgemeinen kommt es allerdings bei Phosphor nicht schnell zu Mangelerscheinungen, da es in allen proteinreichen Lebensmitteln enthalten ist (z.B. Milch, Milchprodukte, Fleisch oder Fisch). Vielfach werden Phosphorverbindungen auch in Schmelzkäsen, Cola und Wurst als Hilfsstoffe zugesetzt.
Achten Sie möglichst darauf, nicht zu viel Phosphor zu sich zu nehmen. Phosphor verschlechtert die Aufnahme von Calcium und steht auch im Verdacht, Nierenerkrankungen hervorrufen zu können.
Pilates
Pilates ist eine Mixtur aus Körperbeherrschung, Tiefenatmung und Enstpannung, die Muskeln bringt, ohne Masse anzusetzen. Da Pilates-Training soll dem Menschen helfen, einen optimalen biomechanischen Zustand zu erreichen und betrachtet den Körper in der Gesamtheit.. Durch ein sehr individuelles Training werden die Anatomie sowie die Leistungsgrenzen jedes einzelnen berücksichtigt.
Die sechs Prinzipien der Pilates-Methode sind: Zentrierung der Kräfte, Konzentration, Kontrolle der Bewegung, Präzision der Ausführung, Bewusste Atmung, Fließende Bewegungsabläufe.
Polyphenole
In Schokolade enthaltene Polyphenole (pflanzliche Farb-und Geschmackstoffe) helfen beim Schlankwerden; sie bringen den Fettstoffwechsel auf Trab, meldet das Deutsche Institut für Ernährungsforschung in Potsdam. Zudem fanden amerikanische und japanische Pflanzenforscher heraus: speziell die Polyphenole in der Kakao-Bohne können bei Übergewichtigen häufig erhöhte Cholesterinwerte senken.
Posen
Posen ist für Bodybuilder in der Wettkampfphase unerlässlich, zum einen, weil es Ihnen noch eventuelle Schwachpunkte der Muskeln zeigt, und zum anderen, weil es sogar die Definition verbessern kann. Denn durch das anspannen der Muskeln wird der Zellstoffwechsel beschleunigt und so überschüssiges Wasser abtransportiert. Durch Posen werden Sie zudem auch einen nicht unerheblichen Kalorienverbrauch verzeichnen können. Jede einzelne Pose sollte ca. 5-10 Sek. gehalten werden.
Ein weiterer grosser Vorteil vom Posing ist, das verbesserte Zusammenspiel der Muskeln und die Festigung der Muskel-Kopfverbindung, die es Ihnen ermoeglicht erfolgreicher zu trainieren. Sie sollten versuchen, bei jeder Pose so viele Muskeln wie moeglich zu kontrahieren, was den Blutdruck stark erhoeht und die Adern zum Vorschein bringt.
Power Walking
Bei der Fitnesssportart Power Walking handelt es sich um eine Mischung aus Jogging und dem normalen Gehen.
Zum einen ist die Belastung auf die Gelenke, Baender und Sehnen deutlich geringer, zum anderen stoesst man beim Power Walking nicht so schnell an seine Leistungsgrenze. Durch das Power Walking ist ein effektives Training des Herz- Kreislaufsystems bei angenehmer Intensitaet moeglich, ohne nach ein paar Metern schon ausser Puste zu geraten, bei der obendrein auch noch ein beachtlicher Kalorienverbrauch stattfindet.
Powerhouse
Begriff aus dem Pilates-Training. Der Verbund der Abdominal-, Kreuzbein- und Gesäßmuskulatur wird als Powerhouse bezeichnet und als DAS Kraftzentrum in der Körpermitte angesehen. Mit dem Powerhouse soll die übrige Körpermuskulatur einen möglichst freien Bewegungsfluss erreichen. Insbesondere die tiefliegende Bauchmuskulatur stützt die Wirbelsäule und die inneren Organe.
Protein
Protein (Eiweiss) ist ein Nährstoff der aus einer Kette von Aminosäuren besteht. Insgesamt gibt es 22 verschiedene Aminosäuren von denen acht essentiell sind, d.h. sie können vom Körper selbst nicht (oder nur in sehr geringer Menge), hergestellt werden und müssen daher mit der Nahrung aufgenommen werden. Im Körper hat das Protein die verschiedensten Aufgaben, wobei der Aufbau von Muskelmasse fuer Bodybuilder und Kraftsportler am bedeutsamsten ist. Ferner sind Proteine fuer den Aufbau verschiedener Gewebearten wie Haare, Haut und Nägel zustaendig und steuern in Form von Hormonen und Enzymen sogar den gesamten Organismus.
Protein für Sie
Es gibt verschiedene Proteinquellen die sich zum Teil jedoch sehr in ihrer Qualität unterscheiden.
Die Qualität wird durch das Verhältnis der Aminosäuren und die Verdaulichkeit des Proteins bestimmt. Die Qualität eines Proteins wird mit der Biologischen Wertigkeit angegeben. Als Referenzeiweiss zur Bestimmung der Biologische Wertigkeit (BW) wird das Vollei verwendet, das einen Wert von 100 hat. Es gibt 5 verschiedene Proteinarten die für den Muskelaufbau von Bedeutung sind. Andere Proteinarten, wie das in Gummibärchen enthaltene Gelatine (biologische Wertigkeit 0) sind minderwertig und daher uninteressant.
Proteineinnahme
Es ist nur so viel Protein auf einmal sinnvoll, wie der Körper auch verwerten kann. Wenn bei einer Mahlzeit zu viel Portein aufgenommen wird, wird vom Körper, nur ein Teil des Proteins dafür genutzt, wofür es eigentlich vorgesehen ist. Der Rest wird entweder als Fett gespeichert oder wieder ausgeschieden.
Die Menge an Protein die man einnehmen, ist abhängig von dem Körpergewicht. Es ist sehr sinnvoll, die tägliche Proteinzufuhr auf mehrere kleine Mahlzeiten zu verteilen, um deren effektive Resorbtion zu garantieren. Als Faustregel gilt, dass man ca. 30g Protein zu sich nehmen sollte. Eine größere Menge Protein würde nur die Leber und Nieren unnötig belasten und das Hautbild kann sich dadurch sogar verschlechtern.
Proteinminimum
Menge an Nahrungseiweiß, die der Körper täglich benötigt. Die tägliche Eiweißzufuhr sollte auch während einer Diät nicht unter 50 g liegen.
Puls
Von Puls reden wir, wenn wir eigentlich die Frequenz meinen, mit der unser Herz gerade schlägt. Der Puls bzw. die Herzfrequenz ist der wesentliche Faktor, wenn es darum geht, den Anstrengungszustand des Körpers zu bestimmen. Grund dafür ist es, dass der Puls als einzige Größe sehr gut, schnell und mit einfachen Mitteln messbar ist. Er steht in der Regel in direkter Abhängigkeit mit der Belastung. Für die Messung des Pulses kann man entweder die Hand-Pulsmessung verwenden oder einen elektronischen Pulsmesser.
Pulsmessung
Zur Beurteilung des Belastungszustandes des Körpers ist es empfehlenswert, vor, während und nach dem Training öfter den Puls zu kontrollieren.
Zur Pulsmessung per Hand wird im Allgemeinen der Puls entweder am Handgelenk oder aber an der Halsschlagader gemessen. Dazu nimmt man den Zeigefinger oder den Mittelfinger der anderen Hand und drückt ihn auf das Handgelenk, bis man den Pulsschlag fühlen kann. Wenn man den Puls gefunden hat, zählt man den Puls über eine Zeit von mindestens 10 Sekunden, besser 15 oder 20 Sekunden. Danach multipliziert man das Ergebnis mit 6, 4 oder 3 und hat so die Herzfrequenz.
Die elektronische Pulsmessung ist sicherlich angenehmer, allerdings braucht sie auch immer technisches Gerät.
Q10
Q10 (auch Coenzym Q10 genannt) ist gerade „in“. In fast jeder Anti-Falten-Creme oder Anti-Aging-Diät wird Q10 als das (neue) Wundermittel überhaupt angepriesen.
Coenzyme Q gibt es in 10 Ausführungen: Q1 bis Q10. Bei Q10 und dessen niederrangingen Kollegen handelt es sich um vitaminähnliche Stoff, auch Ubichinonen genannt. Diese Stoffe stellt unser Körper selbst her, denn sie dienen dazu, die Zellen vor aggressiven Angreifern zu schützen. Dazu gehören Substanzen, die durch UV-Strahlen und Rauchen entstehen. Das sind die Freien Radikalen, sie schädigen die Zellen und begünstigen das Entstehen von Krebs, Hautalterung und Gefäßerkrankungen.
Quellstoffe
wie z.B. Apfelpektin zählen zu den Ballaststoffen. Eine ballaststoffreiche Kost erleichtert die Durchführung von Diäten.
Quetelet-Index
Andere Bezeichnung für den Körpermassen-Index.
Raikalfänger
Schützen Sie Ihre körpereigene Abwehr und vor Freien Radikalen, die die Körperzellen angreifen und u.a. auch für das Altern verantwortlich gemacht werden. Sie entstehen durch Umweltgifte, Nikotin, Stress, Alkohol. Mit der richtigen Ernährung kann man sich dagegen wehren.
Die Vitamine A (beispielsweise in Fisch, Leber), Beta-Carotin (in Möhren, Brokkoli) Vitamin C (Obst und Gemüse), und E (Nüsse, Mandeln, Olivenöl) sind Radikalenfänger. Im Dreierpack wirken sie optimal. Daher: 5x täglich Gemüse und Obst, Salat essen.
Reduktionsdiät
Diäten zur Gewichtsreduktion sind wohl ein Dauerproblem der westlichen Gesellschaft. Sie werden unglaublich häufig und mit zumeist unglaublich wenig Erfolg durchgeführt. Falsch angewendet führen sie entweder zu einem immer wiederkehrenden Jojo-Effekt oder im noch schlimmeren Fall zu einer Dauerstörung des Stoffwechsels oder Bulimie.
Zeit ist ein zentraler Faktor für dauerhaften Erfolg, nehmen sie sich diese ausreichend für die Diät. Mit einer Reduktionsdiät sollten Sie nicht nur Ihr Gewicht reduzieren, sondern auch Ihre Ernährung umstellen. Bevorzugen Sie Lebensmittel, die satt machen, Vitamine und Nährstoffe enthalten und gleichzeitig wenig Kalorien enthalten.
Reduktionskost
Diät mit dem Ziel der Gewichtsabnahme.
Regeneration durch Magnesium
Besonders im Bereich des Elektrolyte-Haushalts ist Magnesium von sehr großer Bedeutung. Denn nur unter der Voraussetzung, dass das Verhältnis von Calcium und Magnesium ausgeglichen ist, wird auch die Mischung zwischen Anspannung und Entspannung im Gleichgewicht sein. Viele Menschen, die unter verspannte Muskeln im Nacken oder regelmäßig auftretenden Krämpfen leiden, führen ihrem Körper ganz einfach zu wenig Magnesium zu. Magnesium ist für die Durchlässigkeit der Membranen der Zellen von großer Bedeutung, wodurch auch die Übertragung der Signale durch die Nervenzellen beeinflusst wird.
Rotatoren
Gelenkdrehmuskeln.
Rücken-Training
Einen muskulösen Menschen erkennt man meistens am breiten Rücken, da er zu den größten Muskelgruppen zählt und durch seine zentrale Lage sofort ins Auge sticht.Der Rücken besteht aus den folgenden Muskelgruppen: Latissimus dorsi, Rückenstrecker und Trapezius. Der Größte von ihnen ist der Latissimus, für den es auch die meisten Übungen im Rückentraining gibt.
Rückenbeschwerdentraining
Der Mensch entwickelt sich, entgegen seiner natürlichen Veranlagung, zum Sitzwesen. Nicht zuletzt deswegen, wird die zentrale Schwachstelle des Bewegungsapparates die Wirbelsäule. Auch wegen dem Bewegungsmangel fehlen wichtige stabilisierende und schützende Muskulaturen an der Wirbelsäule.
Bei der Entstehung von Rückenschmerzen kommt erschwerend hinzu, dass viele Alltagsbewegungen rückenfeindlich durchgeführt werden.
Das Fitness- & Krafttraining bietet eine große Fülle an entsprechenden Übungen. Besonderer Wert soll dabei auf Übungen für die Nacken-, Rücken- und Bauchregion gelegt werden. Der Rücken sollte beim Training nicht isoliert betrachtet werden, sondern im Gesamten mit allen Muskeln trainiert werden.
Rückenfitness
Der Rücken wird trainiert durch sanfte Kraft- und Dehnübungen. Bei den meisten Menschen reicht schon eine geringe Dehnung oder Anspannung, um eine Wirkung zu erzielen, da die Rückenmuskulatur im Alltag stark einseitig beansprucht wird. Der Kurs zielt auf die Beanspruchung aller Muskelgruppen im Rücken ab. Dazu zählen z.B. der Nacken, der Hals, die Schulterblätter, die Lendenwirbelsäule etc. Durch gezielte Stärkung werden die Haltemuskeln gekräftigt, die Beweglichkeit der Wirbelsäule gefördert und Haltungsschwächen verbessert.
Rudergerät
Das Training auf Rudergeräten ist als Ganzkörpertraining immer noch sehr beliebt. Im Wesentlichen werden folgende Muskelgruppen trainiert: Hintere Schultern, Triceps, Rücken, Beine, Gesäßmuskulatur.
Rudergeräte werden je nach Einstellung der Belastung sowohl zum Krafttraining als auch zum Cardio-Training eingesetzt.
Sauerstoffwasser
Der Mensch braucht täglich 2-3 Liter nichtalkohol- und nichtkoffeinhaltige Flüssigkeit. Nur so kann sein Stoffwechsel optimal arbeiten.
Zudem braucht er genügend Sauerstoff, ohne den er nicht überleben kann. Ein kurzfristiger Sauerstoffmangel führt zu Müdigkeit und Unkonzentriertheit. Langfristiger Sauerstoffmangel kann zu ernsthaften Schäden, vor allem am Gehirn führen. Da unser Körper Sauerstoff nicht speichern kann, ist er auf eine permanente Zufuhr angewiesen. Eine logische Schlussfolgerung ist, dass ein Wasser -mit zusätzlichem Sauerstoff angereichert- der Gesundheit sehr zuträglich sein könnte.
Diesen Trend haben auch Getränkehersteller erkannt und bieten Wässer an, deren Sauerstoffgehalt um bis zu 10 mal höher ist als normal.
Säuren-Basen-Haushalt
Beim Verdauen und anderen Stoffwechselvorgängen werden im Körper ständig Säuren gebildet. Das ist ein normaler Vorgang und sollte für einen gesunden Organismus kein Problem darstellen, da er verschiedene Möglichkeiten besitzt diese wieder abzubauen. So können überschüssige Säuren über die Lunge, Haut, den Darm und die Nieren ausgeschieden werden. Besteht jedoch im Körper eine Übersäuerung, dann reichen die eigenen Säureabbaufunktionen nicht mehr aus.Die Ursachen einer Übersäuerung können die zu geringe Aufnahme von basenbildenden Nahrungsmitteln, der Konsum von überwiegend säurebildenden Nahrungsmitteln, Stress, verminderte Säureausscheidung, Bewegungsmangel und Verdauungsprobleme sein.
Schlaflosigkeit
Es ist wichtig, zwischen regelmäßiger Schlaflosigkeit, die sich jede Nacht wiederholt, und einem zeitweiligen Problem, das vielleicht durch Sorgen oder Angst - sprich psychischen Belastungen - verursacht werden, zu unterscheiden. Es ist ebenfalls wichtig, nicht davon auszugehen, dass man eine bestimmte Stundenzahl einhalten muss. Nicht jeder braucht einen 8-Stunden-Schlaf, denn die Qualität des Schlafens ist das A und O.
Ätherische Öle sind eine angenehme und wirksame Quelle zum Entspannen und sie sorgen zusätzlich für erholsamen Schlaf. Verwenden Sie die Öle in einem Bad oder geben Sie 2-3 Tropfen auf beispielsweise ein Papiertaschentuch und legen Sie es während der Nacht unter Ihr Kopfkissen.
Schlafmangel
Menschen, die mehr als 60 Stunden in der Woche arbeiten und wenig schlafen, riskieren dabei einen Herzinfarkt. Die Kombination aus Schlafmangel und Überarbeitung erhöhe den Blutdruck und Herzfrequenz und löse dadurch einen Herzinfarkt aus. Andere Expertengruppen bezweifeln in einem Bericht der BBC einen direkten Zusammenhang, denn eine präzise Begründung, warum eine 60 Std. – Woche das Herzinfarkt – Risiko erhöht, wird dort nicht genannt.
Schluckauf
Er kommt zu den unpassendsten Gelegenheiten und geht oft lange Zeit nicht wieder weg - der Schluckauf
Der Schluckauf ist ein seltsames Phänomen: Er plagt bereits Embryos im Mutterbauch und überfällt Menschen jeder Altersklasse und das meist in den unpassendsten Momenten. Was beim Schluckauf im Körper passiert, ist gut erforscht: Zwerchfell und Rippenmuskeln ziehen ich unwillkürlich zusammen und zwingen uns so zum Einatmen. Kurz darauf verschließen sich die Stimmritze. Gegen diese Barriere prallt der Luftstrom und erzeugt dabei das typisch kicksende Geräusch.
Schönheit der Haut
Die Haut muss von innen ernährt werden. Die Vier Vitamine, die in unseren Nahrungsmitteln enthalten sind, sollten Sie sich besonders gut merken, denn sie sind es, die die Haut am nötigsten braucht: Vitamin A, B, D, und E.
Jedoch nicht nur Vitamine sind für das Aussehen Ihrer Haut verantwortlich. Auch Eiweiss, Fett und Kohlehydrate müssen sein. Sie müssen allerdings im richtigen Verhältnis zueinander stehen, da Mangelerscheinungen sich auch durch die Haut bemerkbar machen.
Schwitzen
Schwitzen ist ein Regulationsmechanismus des Körpers, um ihn auf einer bestimmen Temperatur ( Normalwert bei Erwachsenen 36,5° - 37,4° C) zu halten: Der Körper versucht seinen Wärmehaushalt zu regulieren, indem er Wasser aus den Zellen, durch die Schweissdrüsen, an die Hautoberflächen befördert, verdampft das Wasser, so ensteht ein kühlender Effekt.
Über die 2,5 Mio Schweißdrüsen wird pro Tag bis zu einem Liter Flüssigkeit ausgeschieden.Unter körperlicher Belastung schwitzt man vermehrt. Aus diesem Grund sollte während und nach dem Training ausreichend getrunken werden.
Sehnen
Sehnen sind die weißglänzenden Endstücke der Muskeln. Sie sind am Knochen befestigt und übertragen die Kraft vom Muskel auf das Skelett.
Die Sehnenscheiden sind flüssigkeitsgefüllte Gleitröhren. Sie sind dort angebracht, wo Sehnen abgewinkelt über Knochenvorsprünge verlaufen. Auf diese Weise wird bei Bewegungen die Reibung der Sehnen mit dem umgebenden Gewebe vermindert. Bekannt sind die Sehnenscheiden wegen ihrer Entzündungsanfälligkeit bei einseitiger Beanspruchung. Die Sehnen an sich sind schlecht durchblutet. Aus diesem Grund sind Verletzungen der Sehnen besonders langwierig und sie neigen zur Chronifizierung. Die Verletzungsanfälligkeit bei Sehnen kann durch Aufwärmen und Dehnen vor dem Training minimiert werden.
Seitenstechen
Seitenstechen tritt meist beim Laufen auf, aber auch bei anderen Ausdauersportarten wie Schwimmen, Radfahren oder Squash. Betroffen sind meist Anfänger, die ihre Belastungsgrenzen noch nicht genau abschätzen können.. Es handelt sich um harmlose, aber schmerzhafte und lähmende Stiche unter dem Rippenbogen. Der genaue Grund für das Auftreten von Seitenstechen ist noch nicht erforscht.
Selen
Über die Wirkung von Selen weiß man im Grunde genommen noch sehr wenig. Auf jeden Fall klar ist, dass Selen Antioxidative Eigenschaften hat und zugleich der toxischen Wirkung von Cadmium, Quecksilber, Thallium und Silber entgegenwirkt.
Vermutet wird überdies, dass Selen maßgeblichen Einfluss auf den Alterungsprozess des Körpers hat. So führt vermutlich Selenmangel zu einer oxidationsbedingten schnelleren Alterung. Besonders selenhaltig sind vor allem proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Innereien. Aber auch Nüsse haben einen hohen Selengehalt.
Serin
Serin ist eine Aminosäure, die vom menschlichen Körper gebildet werden kann (nicht essentiell). Diese Aminosäure kommt in vielen Eiweißen vor.
Silizium (Si)
Wichtig für den Knochenbau, Bindegewebe, Zähne und Knorpel. Mangelerscheinungen sind hohe Blutfettwerte.
Snowbike
Ein Snowbike ist übersetzt nichts anderes als ein Schneefahrrad. Nur, dass es daran keine Räder, sondern Skier (oder Kufen) gibt. Komfortabel ausgerüstet mit Sitz, Lenker und Federungen geht es damit rasant downhill. Die Füße stecken in Skischuhen mit kurzen Skiern und dienen als seitliche Stabilisatoren, die Arme sind ausgestreckt und lenken das Snowbike.Ein modernes Snowbike wird aus Aluminium und Kunststoff gefertigt und wiegt unter 10 kg. Erfunden hat´s der Österreicher Engelbert Brentner 1949 als sogenannter Sitzski, der damals aus Holz bestand.
Sojaprotein
Sojaprotein ist nicht nur eine sehr gute Proteinquelle fuer Vegetarier und Menschen die gegen tierisches Eiweiß allergisch sind, sondern bietet auch allen anderen Personen bedeutsame Vorteile. Das Sojaprotein stammt aus der Sojabohne. Die Hülsenfrucht Sojapflanze, produziert den Samen, die Sojabohne. Dieses sehr wertvolle Protein befindet sich unter anderem in Tofu, Lezithin, Tempeh, Miso und vielen Nahrungsimitaten. Sojaprotein bewirkt im Gegensatz zu vielen tierischen Eiweißen keine Verdauungsprobleme und soll sogar die Östrogenwerte normalisieren, was für Bodybuilder von besonderem Vorteil ist.
Solebad
Kalte oder warme Quellen (Thermen), die zwischen 1.5 und 6% Kochsalzenthalten. Solebäder werden bei verschiedensten Hauterkrankungen (z.B. Schuppenflechte, Psoriasis, Neurodermitis, Akne, irritierte Hautverhältnisse, Ekzem, Hautallergien, Venenerkrankungen etc.), bei Rheuma-, Gicht- und Gelenkbeschwerden, zur Rekonvaleszenz nach Operationen, bei Frauenerkrankungen und Kindern mit Infektneigungen, sowie zur allgemeinen Stärkung des Immunsystems und zur Entschlackung des Körpers empfohlen.
Spirulina
Die neuesten Forschungsergebnisse haben gezeigt, dass Spirulina eine immunmodulierende Wirkung auf den menschlichen Körper hat. Studien an menschlichen Blutzellen zeigten, dass Spirulina Gamma- Interferon bis zu 13-fach erhöhte. Gamma-Interferon unterstützt den Körper gegen Viren und Krebs. Eine Studie in Japan zeigt, dass der Krebs bei Mäusen, die mit Spirulina gefüttert wurden, um mehr als 93% zurückging. Spirulina ist die am meisten untersuchte natürliche Nährstoffquelle und als sicheres Nahrungsmittel fuer Menschen gut dokumentiert.
Sport in der Schwangerschaft
Für eine sportlich aktive Frau muss die Schwangerschaft nicht unbedingt eine Zwangspause bedeuten. Die meisten Ärzte raten sogar dazu, auch während einer Schwangerschaft weiterhin Sport zu betreiben. Allerdings sind dennoch ein paar Punkte zu beachten. Wichtig ist, dass Sie es nicht übertreiben, dass heißt die Intensität sollte schon etwas heruntergeschraubt werden, zumal durch die Gewichtszunahme auch die Kondition nachlässt. Der Puls sollte bei Schwangeren während dem Sport nicht höher als 145 Schläge pro Minute betragen. Trinken Sie während dem Sport jede Halbe Stunde ein Glas Wasser oder einen kalorienarmen Saft um den Flüssigkeitsverlust schnell wieder auszugleichen.
Sportlichen Leistungen verbessern
Wahrscheinlich ist jeder schon mal an dem Punkt angekommen an dem er einfach keine Fortschritte mehr erziehlt hat. Egal ob im Bodybuilding oder Ausdauersport, überall gibt es Stagnation. Die Gründe hierfuer können sehr unterschiedlich sein. Zum Beispiel kann man sich mit seinem Trainingsplan festgefahren haben weil man schon lange keine großen Veränderungen mehr vorgenommen hat. Ein direkter Tipp für das Training ist, dass Sie Dehnübungen mit einbeziehen sollten, nicht nur um Ihre Flexibilität zu wahren, sondern um so viele Muskelzellen wie möglich mit ins Training einzubeziehen. Denn wenn Ihre Muskeln verkürzen wird der Bewegungsumfang bei einer Übung geringer, was weniger Muskelfasern in das Training mit einbezieht.
Straffe Beine
Viel Bewegung, eine vitaminreiche Ernährung und Massagen können einiges dafür tun. Wer regelmäßig Obst und Gemüse isst und ausreichend Wasser trinkt, versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen, die das Bindegewebe stärken. Massagen fördern die Durchblutung, wodurch die Haut straffer wirkt. Ein regelmäßiges Krafttraining oder Ausdauersport helfen dabei, Muskeln aufzubauen und die Fettpolster schwinden zu lassen.
Stretching
Zu jedem guten Trainingsplan gehört das abschließende Dehnen der Muskulatur, auch Stretching genannt.
Dabei werden die trainierten und damit zur Verkürzung neigenden Muskeln wieder gestreckt und gedehnt. Dies hat neben einem kleinen ästethischen Effekt auch eine erholsame Wirkung. Diese Wirkung beruht allerdings nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, sondern nur auf Erfahrungswerten von Physiotherapeuten oder Medizinern.
Gedehnte Muskeln sind elastischer, geschmeidiger und beweglicher. Desweiteren werden die Gelenke beweglich gehalten.
Supplementation
Ergänzung der Nahrung durch Einzelnährstoffe, (z.B. Vitamin C) oder Nährstoffkombinationen.
Süßstoffe
Chemisch hergestellte Süßungsmittel ohne Kalorien und ohne Auswirkungen auf den Blutzucker. Dazu gehören u.a. Cyclamat, Saccharin, Aspartam. Die meisten in Deutschland verwendeten Süßstoffe sind eine Mischung aus Cyclamat und Saccharin. Neuere sind Thaumatin, Acesulfam K und Neohesperidin, die vorwiegend von der Industrie verwandt werden. Sie werden im Handel in Tablettenform als Flüssigsüße oder als Streusüße angeboten, inzwischen auch als Gemisch mit Zuckeraustauschstoff. Der Süßstoff Aspartam enthält die Aminosäure Phenylalanin und ist somit nicht geeignet für Personen, die an Phenylketonurie (PKU) leiden. Sie sind nach derzeit vorliegenden Untersuchungen nicht gesundheitsschädlich.
Tae Bo
Tae (koreanisch)= Fuss; Bo (koreanisch) = Boxen
Bei Tae Bo handelt es sich um eine Mischung aus Tae-Kwon-Do und Boxen. Tae Bo ist eine ganzheitlich orientierte Selbstverteidigungs-Tanz Form mit extrem guter Auswirkung auf den gesamten Körper. Tae Bo ist - wenn es nicht gerade der seichte Einsteigerkurs ist - eine extrem schnelle und anstrengende Sportart. Je nach Intensität können so pro Stunde bis zu 1.000 Kalorien verbrannt werden.
Tai Chi Chuan
Tai Chi/Tai Ji = "das höchste letzte Gesetz"; Chuan/Quan = Faust
Tai Chi Chuan ist eine traditionelle, chinesische Bewegungskunst, die aus einer Abfolge von fließenden, langsamen Bewegungen besteht. Sie vereint Gesundheitsübung, Meditation und Kampfkunst. Dieses, in jedem Alter durchführbare Gesundheitstraining, stärkt die inneren Organe und heilt chronische Leiden. Die leicht erlernbaren Übungen führen zu Harmonie von Seele, Geist und Körper und somit zur umfassenden Gesundheit. Die Übungen des Tai Chi Chuan kann jeder praktizieren, ganz gleich, in welcher körperlichen Verfassung er sich befindet. Das liegt daran, dass sie ohne jede Anstrengung ausgeführt werden.
Taurin
Die Amionsaeure Taurin spielt eine grosse Rolle im Kalziumhaushalt, dem Wachstum und der Regulierung des osmotischen Drucks und der Zellmembranfunktion. Ausserdem ist sie Bestandteil der Galle, die für die Fettverdauung, Cholesterinverwertung und Verarbeitung der fettlöslichen Vitamine von grosser Bedeutung ist. Taurin kann aus den Aminosaeuren Methionin und Cystein aufgebaut werden. Untersuchungen ergaben, dass eine zusätzliche Taurinzufuhr bei älteren Menschen die Muskel- funktion normalisieren kann. Ein Mangel an Taurin kann z.B. zu Augennetzhautproblemen führen.
Teebaumöl
Teebaumöl ist ausschließlich für die äußerliche Anwendung geeignet. Eine innerliche Anwendung darf nur nach Verordnung des Arztes und unter ärztlicher Aufsicht erfolgen! Das Teebaumöl wirkt besonders heilsam auf die Haut und auf die Atmungsorgane. Deshalb sind Bäder, Massagen usw. sowie Inhalationen die wirkungsvollsten Anwendungsmöglichkeiten.
Thalasso
Die Bezeichnung: Thalasso kommt aus dem Griechischen und bedeutet Meer. Die drei Säulen der Thalasso-Therapie sind Seeklima, Meerwasser und Algen.
Durch Gymnastik im erwärmten Meerwasserschwimmbecken, durch ein Massagebad mit warmem Meerwasser (33-34?C), durch das einatmen eines Nebelgemischs aus Meerwasser und ätherischen Ölen (= Meeresaerosole) oder durch eine Schlick-Packung (Packung aus Meeresschlamm) soll höchste Entspannung und Wohltat für den Körper erreicht werden.
Thalgo
Der Name THALGO ist eine griechisch - französische Kombination und bedeutet soviel wie Meer und Meeresalgentherapie. Noch heute weist der fast identische Mineralstoffgehalt unseres Blutserums und der des Meerwassers auf diese Ursprünge hin. Die heilenden Kräfte des Meeres sind bereits seit der Antike bekannt. Das Meerwasser ist reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen. Meeresalgen, die natürlichen Schönheitskräfte aus dem Meer, speichern diese Nährstoffe in besonders hohem Maße in ihrem Zellkern. Erst die Mikropulverisierung der Algen ermöglicht die kosmetische und medizinische Nutzung in vollem Umfang.
Thaumatin
Süßstoff, der aus der westafrikanischen Katenfrucht gewonnen wird.
THC
Seit langem kennt man die Wirkungen von Cannabis (THC). So wurde überliefert: Cannabis wirkt schmerzlindernd, entspannt die Muskeln, hemmt Entzündungen, ist beruhigend und antiepileptisch.
Da das Interesse bzgl. der Auswirkungen von THC/Kiffen auf den Muskelaufbau nicht nachlassen, hier zunächst ein paar klare Aussagen zur Aufklärung über generelle Nebenwirkungen: THC macht zwar nicht körperlich abhängig, dafür aber psychisch schon, es kann sogenannte Psychosen oder Antriebsstörungen (Lustlosigkeit) verursachen und ist ein Harz, das beim Konsum mit Tabak gemischt wird, daher auch schädlich für die Lunge und weitere beteiligte Organe!
Thermogenese
Bedeutet Wärmebildung. Einen Teil der aufgenommenen Nahrungsenergie verbraucht der Körper zur Wärmebildung. Wissenschaftliche Untersuchungen deuten darauf hin, dass Übergewichtige nach der Nahrungsaufnahme einen geringeren Teil der aufgenommenen Kalorien in Körperwärme umsetzen als schlanke Menschen.
Threonin
Threonin ist eine lebensnotwendige (essentielle) Aminosäure, die mit der Nahrung aufgenommen werden muß. Diese Aminosäure ist ein Bestandteil des Eiweißes von Eiern, Fleisch, Milch und Getreide.
Trainingshäufigkeit
Wenn man beim Training von Trainingshäufigkeit spricht, meint man die Trainingseinheiten pro Woche.
Trainingssätze
3 Trainingssätze scheint eine "gesunde" Mitte, mit der die meisten Bodybuilder erfolgreich trainieren. Die einzelnen Trainingsvarianten mit dem 3 Satz System können sehr vielfältig sein, so z.B. lassen sich Pyramidensaetze mit ansteigendem Gewicht und sinkender Wiederholungszahl hervorragend anwenden.
Trainingsanfaenger die noch nicht das nötige Gefühl fürs Training und die Muskeln entwickelt haben, können beim 3 Satz Training aber nichts verkehrt machen. Bei 3 Saetzen pro Übung empfehlen wir auch nicht mehr als 3 Übungen pro Muskelgruppe, da der Umfang völlig ausreichend ist.
Trainingstagebuch
Um ständig neue Muskelmasse aufzubauen muss man sich auch ständig in seinem Training verbessern. Das heisst nach Möglichkeit bei jeder Einheit mehr Wiederholungen oder Gewicht bewältigen.
Es ist es absolut sinnvoll die Trainingsleistungen z.B. in Form einer Tabelle aufzuschreiben, um seine Fortschritte genau überwachen zu können. Was für die Profis ganz normal ist, sollte für Sie gleichermassen gelten. Das Aufschreiben dient nicht nur der Dokumentation seiner Fortschritte, sondern es hilft auch beim ausmerzen eventueller Fehlerquellen im Training. So sieht man z.B. genau welcher Trainingsplan sich bewährt hat und welche Änderungen man gegebenenfalls vornehmen sollte.
Triathlon
Triathlon verbindet drei Ausdauersportarten in einem einzigen Wettkampf: Schwimmen, Radfahren und Laufen.
Die Distanzen hängen natürlich vom Zustand des Triathleten und vom Wettkampf ab. Alle Sportarten werden direkt hintereinander und ohne Pause ausgeführt.
Trinken
Ohne Nahrung kann der Körper einige Tage oder sogar Wochen überleben. Ohne Flüssigkeit nur ca. drei Tage. Der menschliche Körper besteht zu über 60% aus Wasser. Dieser Anteil schwankt je nach Geschlecht, Muskelanteil oder Fitnesszustand, denn die meiste Flüssigkeit befindet sich in den Muskeln und im Gehirn. Über die 2,5 Mio Schweißdrüsen werden täglich bis zu einem Liter Flüssigkeit und Mineralstoffe abgegeben - damit hält der Körper seine gleichmäßige Körpertemperatur. Aus diesem Grund muss kontinuierlich Flüssigkeit zugeführt werden, um den Haushalt wieder auszugleichen. Geschieht dies nicht, droht ein Leistungsabfall oder Schwächeanfall bis hin zum Kollaps.
Tryptophan
Sie enthalten einen Eiweißbaustein, den unser Körper als Glücklichmacher braucht - das Tryptophan. Er selbst kann dieses Eiweiß nehmlich nicht bilden. Je mehr aber davon im Blut ist, desto mehr wird es im Gehirn zu Serotonin (körperliches Glückshormon) verwandelt. Täglich eine Banane macht deshalb richtig Glücklich.
Typen-Diät
Abnehmwillige werden auf Grund ihres Wesens und des Körperbaus in unterschiedliche Typen eingeteilt. Folgende Angaben werden dabei als wichtig erachtet: Die geschmacklichen Vorlieben, der angeeignete Lebensrhythmus und die Fähigkeiten zählen genauso wie die die Konstitution, der Spaß am Sport und die Psyche.
Verschiedene Fragen müssen zur eigenen Person angegeben werden, um so einen Typen zu geordnet werden zu können. Schließlich wird man einen der vier Typen zu geordnet. Die eigentliche Idee ist, die Bedürfnisse eines Jeden zu erforschen. So kann gezielt darauf eingegangen werden.
Überschüssiges Wasser
Bei Bodybuildern die einen Körperfettgehalt von weniger als 10% haben und dennoch nicht besonders definiert sind, ist meist eine übermäßige Wassereinlagerung des Unterhautgewebes daran Schuld.
Bodybuilder weisen ohnehin einen etwas Höheren Wasseranteil auf als untrainierte, da auch Muskeln Wasser speichern. Um das Wasser jedoch speziell aus dem Unterhautgewebe loszuwerden, welches die angestrebte harte Definition verhindert, gibt es eine sehr hilfreiche Supplements und Methoden dies auszuspülen.
Umsatzsteigerung
Eine Steigerung des Energieverbrauchs ist am leichtesten durch Muskelarbeit zu erreichen.
Unterarmtraining
Ein paar starke und muskulöse Unterarme, sehen nicht nur beeindruckend aus, sie unterstützen auch viele andere Muskeln im Training. Bei den meisten Rückenübungen zum Beispiel, ist ein starker Griff sehr wichtig für ein effektives Training. Wenn die Unterarmmuskeln den schweren Gewichten im Rückentraining nicht gewachsen sind, muss man das Training entweder vorzeitig abbrechen oder wesentlich weniger Gewicht verwenden. Die Unterarme werden wie bereits angesprochen, schon bei vielen Übungen mitbelastet, dennoch sollten sie mit gezielten Übungen trainiert werden.
UV-Strahlung
Sonnenstrahlen setzen sich aus mehreren Elementen zusammen: wärmespendende Infrarot-Strahlung (IR), sichtbare Strahlung (Licht) und die ultraviolette Strahlung (UV). Zwar machen die UV-Strahlen nur 6% der auf der Erde eintreffenden Sonneneinstrahlung aus, aber das genügt, um die Haut zu belasten. Die UV-Strahlung ist unsichtbar, doch mittlerweile sollte jeder wissen, dass man sich vor zuviel UV-Strahlung schützen sollte. Die UV-Strahlung ist eine kurzwellige, energiereiche elektromagnetische Strahlung im Wellenlängenbereich von 100 bis 400 nm. Sie schließt sich an den blauvioletten Bereich des sichtbaren Lichts an.
Je nachdem, wie die Strahlen auf den Körper wirken, werden UV-A- (315 –400 nm) sowie UV-B-(280-315 nm) und UV-C-Strahlen (280-200 nm) unterschieden.
Valin
Valin ist eine lebensnotwendige (essentielle) Aminosäure, die mit der Nahrung zugeführt werden muß. Sie kommt in fast allen tierischen und pflanzlichen Eiweißen vor.
Vanadium (V)
Verhindert die Bildung von Cholesterol. Ist bedeutsam für Knochen und Zähne. Eine zu hohe Zufuhr wirkt sich toxisch auf den Körper aus.
Venenleiden
Venenleiden sind in der Bevölkerung sehr weit verbreitet und kann schon Menschen ab dem 20. Lebensjahr betreffen. Die Ursache dafür ist neben der erblich bedingten Veranlagung häufig in zu langem sitzen und stehen zu finden. Wer den ganzen Tag im Büro gesessen hat, der wird Abends häufig mal "schwere" und müde Beine haben. Aber neben diesen noch relativ harmlosen Ermüdungserscheinungen der Beine durch Blutstauung hervorgerufen, gibt es auch schwere Fälle, bei denen es zu einer Thrombose, Lungenembolie oder zu offenen Beinen kommem kann. Sport hilft Ihnen durch gezielte Bewegung dem entgegenzuwirken. Die Durchblutung der Beine und des gesamten Körpers verbessert sich womit Blutstauungen wirksam verhindert werden.
Verletzungen vermeiden
Studien beweisen: Viele Kraftsportler klagen über Schmerzen während oder nach dem Training. Kein Wunder! Denn die meisten trainieren zu oft zu intensiv. Die häufigsten Gründe für Schmerzen oder Verletzungen sind: falsche Ausführung der Übungen, zu hohe Intensität beim Workout, fehlendes Aufwärmen, zu schnelle Bewegungen und zu schnelle Trainingssteigerung.
Durch ein sanfteres Krafttraining lässt sich in den meisten Fällen ein viel effektiveres Ergebnis erzielen, einfach weil man konstanter trainieren kann und nicht durch erzwungene Trainingspausen das Workout unterbrechen muss.
Versteckte Fette
Unsichtbarer Fettanteil von Nahrungsmitteln. Etwa die Hälfte der gesamten Fettzufuhr entfällt auf versteckte Fette.
Vitamin A
Das essentielle Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin und benötigt daher Fette als Transportstoff sowie zur Verwertung. Vitamin A aber eine Stoffgruppe aus mehreren chemischen Verbindungen, die dasselbe biologische Wirkungsspektrum wie Retinol aufweisen. Die eigentlich richtige Bezeichnung für das Vitamin lautet also Retinol.
Vitamin A wird zum Teil direkt mit der Nahrung aufgenommen, kann aber auch aus Carotinen (Provitamin A = die Vorstufe von Vitamin A) gebildet werden. Der Vitalstoff ist nicht nur an wichtigen Körperfunktionen beteiligt, er ist zudem gut für die Augen und für die Haut.
Vitamin B1
Vitamin B1 ist ein wasserlösliches Vitamin, das im Körper besonders für die Funktion des Nervensystems eine entscheidende Rolle spielt.
Wird zu wenig Vitamin B1 aufgenommen, tritt ein Vitamin B1-Mangel auf, der im Körper gravierende Störungen zur Folge haben kann. Vitamin B1 und Vitamin B6 sind besonders für die Regeneration des Nervensystems von Bedeutung: Sie unterstützen körpereigene Reparaturmaßnahmen, indem sie das Wachstum der Nervenfasern fördern. Zudem sind sie an der Erneuerung geschädigter Nerven beteiligt und haben eine schmerzlindernde Wirkung.
Vitamin B2
Vitamin B2 (Vitaminkomplex aus Stoffwechselvitaminen - Riboflavin, Niacin, Folsäure und Phantothensäure), wasserlöslich
Diese Enzymbestandteile spielen beim Abbau der Nährstoffe in den Zellen eine zentrale Rolle. Sie dienen der Verwertung von Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß. Die Forscher gehen davon aus, dass Vitamin B2 auch Schutz vor Wachstumsstörungen bietet. Mangelerscheinungen: Wachsstumsstörungen und Schleimhautblutungen. Bei Niacinmangel treten auch gelegentlich Hautveränderungen und Störung des Zentralnervensystems auf.
Vitamin B6
Vitamin B6 (Pyridoxin), Nervenvitamin, wasserlöslich. Es wirkt im Wesentlichen im Eiweißstoffwechsel und beugt Schädigungen des Nervensystems vor. Mangelerscheinungen sind im Wesentlichen Nervenstörungen und eine Schädigung der Haut. Pyridoxin (Vitamin B6) benötigt der Körper für das Immunsystem, rote Blutkörperchen, Nerven, Herz- und Muskelleistung, Sehkraft, Haarwuchs, Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel.
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin C ist das Vitamin, das wir eigentlich alle kennen und von dem wir am meisten wissen. Ist man mit diesem natürlichen Vitamin unterversorgt sind: Man ist extrem infektanfällig, neigt zu Zahnfleischbluten und Zahnausfall (Skorbut) und auch Gelenkentzündungen und Muskelschwund.
Vitamin C macht die schädlichen freien Radikale in unserem Körper unschädlich. Ohne Vitamin C können wir kein Eisen über den Darm aufnehmen und es ist wichtig für die Knochenbildung, die Hormonsynthese, den Cholesterinstoffechsel und die Knochenbildung.
Vitamin E (Tocopherol)
Vitamin E hat starke antioxidative Kompetenzen. Deshalb ist er in der Lage, mehrfach ungesättigte Fettsäuren in Lipoproteinen, Membranlipiden und Depotfett vor Lipidperoxidation und damit vor Zerstörung zu bewahren.
Ohne seine Präsenz zerstören freie Radikale die Doppelbindungen der Fettsäuren in den Zellmembranen und damit die Zelle selbst im Verlaufe der destruktiven Reaktionen. Durch Rückführung in einen lipophilen Zustand wird es in seinen Originalzustand zurückversetzt und ist in diesem wieder als Antioxidans verfügbar.
Vitamin E gegen Muskelkater
In einer kuerzlich vorgenommenen Studie wurden bei der Haelfte von 32 Maennern ueber einen Zeitraum von 90 Tagen 1000 internationale Einheiten Vitamin E verabreicht, die andere Haelfte bekam ein Placebo. Getestet wurde mit einer Uebungsform (exzentrisch oder negativ) die die Muskeln sehr stark beansprucht. Das Ergebnis war eindeutig, die Teilnehmer der Placebogruppe bekamen nach dem Sport fast vollstaendig Muskelkater, waehrend die Vitamin E Gruppe von dem unangenehmen Muskelgefuehl verschont blieb.
Vitamin K
Vitamin K ist fettlöslich und wird vom Körper für gesunde Zähne, Knochenbildung, Blutgerinnung, Wundheilung und Vitalität benötigt.Es ist sehr Hitze- und Sauerstoffbeständig wird aber rasch bei Lichteinwirkung zerstört. Vitamin K ist in der Leber an der Herstellung verschiedener Blutgerinnungsfaktoren beteiligt (Prothrombin(Faktor II), Faktor VII, IX und X) sowie über körpereigene Proteine, beispielsweise Osteocalcin, und über Funktionen innerhalb des Stoffwechsels von Kalzium ist Vitamin K direkt am Knochenaufbau und an der Knochengesundheit beteiligt. Gerinnungsfaktoren steuern die Blutgerinnung.
Vitamin M
Vitamin M zählt zur Gruppe der B-Vitamine und ist auch unter dem Namen Folsäure bekannt. Da der menschliche Körper dieses Vitamin nicht alleine herstellen kann, benötigt es die Zufuhr via Nahrungsaufnahme. Folsäure ist wichtig für den Wachstumsprozess, die Blutbildung und die Zellteilung im Körper.
Bei Folsäure handelt es sich um ein wasserlösliches Vitamin. Aus diesem Grund sollte stets beachtet werden, dass die Produkte schonend zubereitet, sodass nicht all zu viel des Vitamins wieder beim Kochen verloren gehen. Gemüse dabei beispielsweise zu garen, wäre eine tolle und schonende Alternative.
Vitamin- und Mineralstoffpräparate
Sportler haben einen durch die zusätzliche Anstrengung und das Schwitzen einen erhöten Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Vitamine sind essentiell und können somit vom Körper nicht selbst gebildet werden. Die Haupt- aufgabe von Vitaminen ist die Regelung verschiedener Stoffwechselvorgänge und somit unterliegt ihnen auch die Proteinsynthese. Wenn also besonders die essentiellen Vitamine nicht in ausreichender Form vorhanden sind funktioniert auch die Eiweißverwertung nicht richtig. Vitamine und Mineralstoffe sind außerdem für die Vitalität von Haut, Haaren und Nägeln verantwortlich. Die Einnahmeemfehlungen entnehmen Sie bitte der jeweiligen Packung.
Vitamin-B2
Riboflavin/B2 benötigt der Körper für Haut, Haare, Nägel, Sehschärfe, Wachstum, Fitness, Zellatmung, Zellenergie, Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettstoffwechsel.
Folgende Nahrungsmittel enthalten Riboflavin/B2:
Milch und Milchprodukte, Fisch, Vollkornprodukte, Salat, dunkles Blattgemüse.
Vitamincreme
Ruehren Sie 1 Essloeffel Ihrer Tagescreme mit 1 Teeloeffel Karottensaft und 1 Spritzer Zitrone an, auf das gereinigte Gesicht auftragen, einziehen lassen, nach 20 Minuten den verbleibenden Rest mit einem Papiertuch abtupfen. Das regeneriert die Haut.
Vitamine
Vitamine sind organische Verbindungen, die vorwiegend in Pflanzen gebildet werden. Sie wirken im Körper in kleinen Mengen. Sie sind für den Ablauf vieler Stoffwechselvorgänge im menschlichen und tierischen Organismus verantwortlich, nämlich für Wachstum, Erhaltung der Funktionen und Fortpflanzung. Sie sorgen für die richtige Verwertung der Nährstoffe im Körper. Da der Mensch Vitamine nicht in ausreichender Menge selbst aufbauen oder speichern kann, müssen sie täglich mit der Nahrung aufgenommen werden.
Vitamine und Mineralstoffe in Schwangerschaft und Stillzeit
Die tägliche Nahrung liefert alles, was der Körper braucht: Energie, Aufbaustoffe, Vitamine und Mineralstoffe. In der Schwangerschaft muss das für zwei reichen: für Sie und Ihr Baby. Das bedeutet natürlich nicht, dass Sie doppelt soviel essen müssen, sondern doppelt so gesund. hier sollte besonders auf diese Nährstoffe geachtet werden: Folsäure (Wichtig für neue Zellen), Eisen (Hält den Sauerstoff in Umlauf), Jod (Für die Schilddrüse), Magnesium (Macht müde Muskeln munter), Calcium (Der Baustein für Knochen und Zähne)
Vitaminverluste
Vitaminverluste entstehen bei der Lagerung, Konservierung oder Zubereitung von Lebensmitteln. Dabei können Enzyme und Mikroorganismen oder Umweltbedingungen wie Feuchtigkeit, Luft, Hitze und Licht zu einer Verringerung des Vitamingehalts führen.
Waist-to-hip-Ratio
Verhältnis von Bauchumfang zu Hüftumfang. Diese Messgröße dient der Klassifizierung der unterschiedlichen Fettverteilungstypen. Bei Frauen deutet eine Waist-to-hip-Ratio, die über 0,85 (für Männer über 1) liegt, auf eine bauchbetonte Fettverteilung hin.
Walking
Walking ist eine moderne Ausdauersportart für Menschen, die ihre Ausdauer schonend fördern möchten. Walking ist schnelles, sportliches Gehen. Während Joggen gerade für Ältere, Kranke oder einfach nur untrainierte Menschen zu anstrengend oder belastend für die Gelenke ist, kann Walking von fast jedem ohne große Bedenken gemacht werden. Der Hauptunterschied zwischen Walking und Jogging besteht darin, dass beim Walking niemals beide Füße gleichzeitig vom Boden abheben und der einzelne Fuß immer vollständig aufgesetzt wird.
Warm up
Das Warm Up bezeichnet ein kurzes Training, dessen Ziel es ist, die Muskeln und Sehnen aufzuwärmen. Das Training sollte so gestaltet sein, dass zwar der Kreislauf ein wenig in Schwung kommt, aber noch keine Ermüdungserscheinungen den Muskeln zu verzeichnen sind.
Vor jedem Krafttraining sollte ein solches Warm Up Training absolviert werden, da es bei Krafttraining im kalten Zustand wesentlich häufiger zu Verletzungen kommt als bei angewärmten Muskeln. In der Regel liegt die Zeit für ein Aufwärmtraining zwischen 10 und 20 Minuten.
Wasserbett
Bei herkömmlichen Betten wird das gesamte Körpergewicht auf den Extremitäten gelagtert. Dadurch kann die Blutzirkulation behindert, Druckpunkte enstehen sowie dem Körper Wärme entzogen werden. Um diese Druckstellen zu entlasten, drehen und wenden wir uns mehrfach pro Stunde – pro Nacht ca. 60-80 Mal.
Ein Wasserbett passt es sich exakt den Formen und dem Gewicht des Körpers an und sorgt so für eine gleichmäßige Druckverteilung. Dadurch verändert man seine Schlafposition etwa nur ein Drittel so häufig wie auf herkömmlichen Betten und Matratzen. Sie wachen erholter und entspannter auf. Ein Wasserbett fördert durch die gleichbleibende Wärme die Entspannung der Muskeln.
Wassersport
Schwimmen kann, wenn es mindestens 30min. betrieben wird, durchaus als aerobes Training genutzt werden. Die vielen Vorteile vom Schwimmen sind z.B.: Stärkung der Abwehrkräfte, Verbesserte Durchblutung aller beteiligter Muskeln, Senkung von Stresshormonen, Vergrösserung des Lungenvolumens, Stärkung des Herzmuskels, Schonung der Gelenke.
Die Wassertemperatur sollte Ihrer körperlichen Verfassung entsprechen. Eines der Hauptkriterien hierfür ist, ob Sie einen hohen oder niedrigen Blutdruck haben. Bei niedrigem Blutdruck kann das Wasser relativ kühl sein, da sich dadurch die Blutgefässe zusammenziehen und so das Blut besser zum Herzen transportiert werden kann.
Weight Gainer
Diese Ergänzung dient dem Masseaufbau und ist speziell für Hardgainer (Bodybuilder, die von Natur aus Probleme mit dem Masseaufbau haben) konzipiert. Weightgainer bestehen zum Großteil aus Kohlenhydraten aber auch Eiweiß ist in ausreichender Menge erhalten. Desweiteren sind Vitamine und Mineralstoffe zugesetzt, sie enthalten also alles was man braucht, um massiv zu werden. Auch im Ausdauersport können Weight Gainer zu einer besseren Energiehaushalt führen.
Whirlpool
Wasser ist aus dem Wellness- und Entspannungsbereich nicht wegzudenken. Warmes, massierendes Wasser besitzt eine entspannende und heilende Wirkung. Ein Whirlpool beitzt Unterwasser-Düsen, die kontinuierlich den Körper mit warmen Wasserstrahlen und quirlenden Luftblasen sanft, aber auf wirksame Weise massieren. So ein Bad im Whirlpool kann bei Kreislaufproblemen, Durchblutungsstörungen, Muskelverspannungen, rheumatischen Erkrankungen, chronischen Schmerzen und vegetativen Störungen äußerst erholsam sein. Dazu kommt, dass das eigene Körpergewicht im Wasser um ca. 90% reduziert ist und so der Druck auf Gelenke und Muskeln weggenommen wird. Warmes Wasser erweitert zudem die Blutgefäße und regt den Kreislauf an.
Wohlbefinden
Ein gutes Wohlbefinden ruht auf natürliche Prinzipien: Viel und regelmäßige Bewegung, richtige Ernährung, ausreichende Ruhepausen und eine Einstellung, die Sie psychisch positiv beeinflusst.
Negative Einstellungen führen vermehrt zu z.B. Magenkrämpfen, Unzufriedenheit, Immunsystemerkrankungen u.s.w.
Xanthan
Xanthan ist ein Kohlenhydrat (Polysaccharid), das vom Bakterium Xanthomonas campestris gebildet wird. Xanthan hat die Fähigkeit, Wasser zu binden und wird deswegen als Gelier- und Dickungsmittel (Zusatzstoff E 415) in Pudding, Konserven und Füllungen eingesetzt.
Yoga
Yoga ist gut geeignet um eine Auszeit vom Alltags-Stress zu nehmen und den Körper, Geist und die Seele wieder in Einklang zu bringen.
Yoga kann helfen verschiedene Probleme in den Griff zu bekommen. Yoga ist für Menschen geeignet die in ihrem Leben etwas verändern wollen und dies aktiv angehen wollen. Yoga belebt und aktiviert die Selbstheilungskräfte. Auf Yoga treffen folgende 3 Betrachtungen zu: Kraft, Meditation und Therapie
Zellvolumen-Optimizer
Zellvolumen-Optimizer ist eine Nahrungsergänzung die speziell für die Aufbauphase geeignet ist. Durch die aussergewöhnliche Zusammensetzung, die unter anderem, Creatin und Aminosäuren enthält, ist mit einem starken Anstieg der Muskelmasse, in kurzer Zeit zu rechnen. Das enthaltene Creatin und eine spezielle Nährstoffmatrix erhöht das Zellvolumen der Muskeln, schon nach ein paar Tagen sichtbar. Damit dieser Volumenanstieg der Zellen auch qualitativ gesichert werden kann, ist z.B. noch die Aminosäure L-Glutamin enthalten.
Zink
Zink ist wichtiger Bestandteil vieler Enzyme. Deshalb kommt es bei Zinkmangel zu vielfältigen Störungen. Im Regelfall wird Zink in unseren Breitengraden in ausreichender Menge zugeführt. Zu Mangelzuständen kommt es vor allem nach erhöhtem Alkoholkonsum, Entzündungen und Schwangerschaften. Zink ist vor allem in Getreideprodukten, Hartkäse und Fleisch enthalten. Die EU-Empfehlung liegt bei einer Tagesdoses von 15 mg.
Zink-Zn
Zink schütz vor freien Radikalen und hat eine besondere Bedeutung als Enzymbaustein und für die Enzymaktivierung.
Quellen in Nahrungsmitteln: Milch, Leber, Hering, Weizenkleie, Schalentiere.
Zinkmangel- Männer
Bei Männern die Probleme mit der Lust am Sexleben haben, könnte einer der Gründe sein, dass ein Zinkmangel vorliegt. Das führt bei Männern nämlich zu einer gestörten Libido und einer niedrigen Spermienproduktion. Wenn Sie also weniger Lust auf Sex haben sollten Sie die taegliche Zinkzufuhr erhöhen. Zink ist unter anderem enthalten in Huhn, Fisch, Austern und rotem fettarmen Fleisch. Sie können aber auch in Rücksprache mit Ihrem Arzt Zinkergänzungen verwenden.
Zuckerersatzstoffe
Sie können Kalorien einsparen, indem Sie anstelle von Haushaltszucker Süßstoffe (z.B. Aspartam) verwenden. Zuckeraustauschstoffe (z.B. Sorbit), die häufig in Diabetiker-Lebensmitteln verwendet werden, liefern hingegen fast ebenso viele Kalorien wie Zucker.