Italien-Feeling: proteinreich & schnell zubereitet
Caprese Protein Wrap
Erlebe die Balance aus Genuss und Energie: der Caprese Protein Wrap kombiniert saftige Tomaten, cremigen Mozzarella und frischen Rucola, alles eingehüllt in einen Wrap. Leicht, lecker und ideal als schneller und nahrhafter Snack.
Zutaten
| 1 | Tomate | |
| 60 g | Mozzarella light (halbe Kugel) | |
| 100 g | Rucola | |
| 2 | Protein-Wraps |
Zubereitung
- Schneide die Tomaten und den Mozzarella in dünne Scheiben.
- Wasche anschließend den Rucola und zupfe ihn in mundgerechte Stücke.
- Belege den Wrap mit allen Zutaten und würze je nach Geschmack.
- Den zusammengerollten Wrap entweder in den Kontaktgrill geben oder kurz in der Pfanne anbraten.
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Tipp zum Rezept
Mit etwas Balsamico-Essig verfeinert, verleiht es dem Gericht eine leckere, säuerliche Note. Die Zubereitung funktioniert auch in der Mikrowelle. Allerdings werden die Wraps dann nicht so schön kross.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 424 kcal
- Protein 42 g
- Fett 6 g
- Kohlenhydrate 44 g
- Zucker 6 g
- Ballaststoffe 15 g
Vorteile: Caprese Protein Wrap
- super schnell zubereitet
- frisch und nährstoffreich
- einfache Proteinquelle
- gesunde Alternative zu Fast-Food
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19.12.2024