Ketogen
Kalorienarm
Nicoletta | Ketocoach
Ketogene Ernährung mit unbehandelten, gesunden Nahrungsmitteln
Aktualisiert am 14.02.2025
Süß, fluffig & kalorienarm – die perfekte High-Protein-Dessertcreme
Eiweiß-Vanille-Creme
Diese Eiweiß-Vanille-Creme ist leicht, luftig und dabei komplett ohne Zucker! Dank Erythrit als Süßungsmittel und Guarkernmehl für die perfekte Konsistenz entsteht eine gesunde Keto-/Low-Carb-Creme, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch eine super Proteinquelle ist. Ideal als kalorienarmes Dessert oder als Topping für Pancakes & Co.!
Zutaten
| 3 | Eiweiß | |
| 20 g | Erythrit | |
| 2 g | Guarkernmehl | |
| Prise | Vanillearoma |
Zubereitung
- Das Eiweiß aufschlagen und das Erythrit, sowie das Guarkernmehl dazugeben. Das Ganze solange mixen bis eine feste Masse entsteht.
- Mit Vanillearoma abschmecken und fertig ist die leckere Creme.
Fitnessletter
Tipp zum Rezept
Du kannst die Creme auch zu leckerer Eis-Creme umwandeln. Friere die Masse dazu einfach ein. Für Eis kannst du die doppelte Menge Guarkernmehl verwenden.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 60 kcal
- Protein 10 g
- Fett 1 g
- Kohlenhydrate 1 g
- Zucker 0 g
- Ballaststoffe 1 g
Vorteile: Eiweiß-Vanille-Creme
- Zuckerfrei & perfekt für Keto-/Low-Carb-Ernährung
- Hoher Proteingehalt – ideal für Muskelaufbau & Sättigung
- Kalorienarm & leicht verdaulich
- In nur 5 Minuten zubereitet
- Vielseitig verwendbar als Dessert, Topping oder als Eis
Das Rezept hat 2 Bewertungen
17.02.2025
fitness.max
14.02.2025
c00king
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