Cremiges Reis-Porridge mit Banane, Whey-Drip und knusprigen Soja-Crispies – proteinreich, sättigend und perfekt vor dem Training.
High Protein Reis-Porridge mit Banane
Dieses High Protein Reis-Porridge mit Banane kombiniert Basmati-Reis und Haferflocken zu einer sättigenden Mahlzeit mit reichlich Kohlenhydraten und Protein. Banane sorgt für natürliche Süße, während ein cremiger Whey-Drip und knusprige Soja-Crispies das Porridge abrunden. Das Rezept schmeckt warm und kalt, lässt sich hervorragend mit bereits gekochtem Reis vom Vortag zubereiten und eignet sich besonders gut als energiereiche Pre-Workout-Mahlzeit.
Praktische Küchenhelfer
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Für dieses Rezept |
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| Bowl Löffel | Info | |
| Bowl Schüssel | Info | |
Zutaten
| 70 g | Basmati-Reis | |
| 50 g | Haferflocken | |
| 5 g | Flohsamenschalen | |
| 150 g | Banane | |
| 30 g | Proteinpulver | Info |
| 3 g | Geschmackspulver nach Wahl | Info |
| 15 g | Soja-Crispies | Info |
| 150 ml | Wasser | |
| 30 ml | Wasser für den Whey-Drip |
Zubereitung
- Den Basmati-Reis nach Packungsanweisung kochen und anschließend kurz abkühlen lassen. Alternativ kann bereits gekochter Basmati-Reis vom Vortag verwendet werden.
- Den gekochten Reis zusammen mit den Haferflocken, Flohsamenschalen und dem Geschmackspulver in eine Schüssel geben.
- Wasser aufkochen, über die Zutaten gießen und alles gründlich miteinander vermengen.
- Die Mischung etwa 5 Minuten ziehen lassen, damit Haferflocken und Flohsamenschalen Flüssigkeit aufnehmen und eine cremige Porridge-Konsistenz entsteht.
- Die Banane schälen, in Scheiben oder Stücke schneiden und auf dem Reis-Porridge verteilen.
- Das Proteinpulver in einer kleinen Schale mit der gleichen Menge Wasser verrühren, bis ein dickflüssiger Whey-Drip entsteht.
- Den Whey-Drip gleichmäßig als cremiges Topping über dem Porridge verteilen.
- Zum Schluss die Soja-Crispies darübergeben und das High Protein Reis-Porridge direkt genießen oder für später kalt stellen.
Praktische Küchenhelfer
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Für dieses Rezept |
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| Bowl Löffel | Info | |
| Bowl Schüssel | Info | |
Fitnessletter
Tipp zum Rezept
Für eine besonders schnelle Variante einfach bereits gekochten Reis vom Vortag verwenden. Das Porridge lässt sich außerdem hervorragend vorbereiten und kalt genießen. Durch unterschiedliche Sorten von Protein- und Geschmackspulver kann der Geschmack immer wieder verändert werden. Wer es vor dem Training leichter verträglich möchte, kann die Menge der Flohsamenschalen reduzieren.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 650 kcal
- Protein 40 g
- Fett 8 g
- Kohlenhydrate 103 g
- Zucker 22 g
- Ballaststoffe 13 g
Vorteile: High Protein Reis-Porridge mit Banane
- Hoher Proteingehalt
- Reich an Kohlenhydraten
- Ideal als Pre-Workout-Mahlzeit
- Perfekt zur Resteverwertung von gekochtem Reis
- Warm und kalt ein Genuss
- Schnell und einfach zubereitet
- Ideal als Meal Prep
- Geschmack individuell variierbar
- Knuspriges Topping durch Soja-Crispies
Das Rezept hat 1 Bewertung
20.08.2026
c00king
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