Low Carb Ketogen Glutenfrei
Goldene Genussringe: Keto trifft auf Käse-Liebe!

Keto Käsebrötchen

Lust auf einen herzhaften Keto-Snack, der schnell gemacht ist und richtig was her macht? Diese goldbraunen Keto-Käsebrötchen aus Gouda, Parmesan und feinen Mehlen sind der perfekte Mix aus fluffig und knusprig. Mit etwas Butter und Wurst belegen – und schon hast du eine kleine Geschmacksexplosion, die sich perfekt als Snack, Beilage oder Frühstücksboost eignet!

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Keto Käsebrötchen
Keto Käsebrötchen

Zutaten

für
100 g Gouda
1 Prise Salz
Die Masse ergibt ca. 6 kleine Donut-Brötchen.

Zubereitung

Zubereitungszeit ca. 10 Min. Kochzeit ca. 20 Min. Gesamtzeit ca. 30 Min.

1. Den Gouda und den Parmesan fein reiben und in eine Schüssel geben.

2. Das Mandel- sowie das Leinsamenmehl zusammen mit dem Backpulver und etwas Salz dazugeben kurz vermengen. Zum Schluss noch die Eier und das Öl hinzu und alles gut vermischen.

3. Die Masse anschließend eine gewünschte Backform (z.B. in eine Donut-Silikonform) und mit etwas Sesamsamen bestreuen

4. Bei vorgeheizten Backofen ca. 15 bis 20min bei 150° goldbraun backen.

Fitnessletter Tipp zum Rezept

Nährwerte pro Portion

Kalorien
156 kcal
Protein
11 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
2 g
Zucker
1 g
Ballaststoffe
1 g

Vorteile: Keto Käsebrötchen

  • Keto / Low-Carb: Perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung.
  • Schnell & einfach: In wenigen Schritten zubereitet.
  • Proteinreich: Dank Gouda, Parmesan und Eiern.
  • Glutenfrei: Ideal für glutenfreie Ernährungsweisen.
  • Vielseitig: Snack, Frühstück oder Beilage – passt immer.
  • Aromatisch: Intensiver Käsegeschmack mit nussiger Note.
  • Kreativ anpassbar: Variiere die Gewürze oder Toppings nach Lust und Laune.
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Das Rezept wurde am
27. Januar 2025 aktualisiert.


  • 156 kcal
  • Einfach
  • 30 Min.
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