Vegan
High-Protein
Glutenfrei
Der perfekte Snack: knusprig, würzig, proteinreich!
Knusprige Kichererbsen
Diese gerösteten Kichererbsen sind ein leckerer und gesunder Snack für zwischendurch. Dank Paprika und Knoblauch haben sie ordentlich Würze – ganz ohne Zusatzstoffe. Ideal zum Knabbern, als Topping auf Salaten oder als Meal-Prep-Snack für unterwegs.
Zutaten
| 250 g | Kichererbsen (abgespült & abgetrocknet) | |
| 1 EL | gutes Olivenöl | |
| 1 TL | Paprikapulver | |
| 0.5 TL | Knoblauchpulver | |
| Prise | Salz | |
| Prise | Pfeffer |
Zubereitung
- Kichererbsen mit den Gewürzen gut vermischen und auf einem Backblech mit Backpapier ausbreiten.
- Bei 200° C ca. 30–35 Min. backen – fertig!
Fitnessletter
Tipp zum Rezept
Die Kichererbsen gut abtrocknen, bevor sie gewürzt werden – so werden sie richtig knusprig! Nach dem Backen bei leicht geöffneter Ofentür auskühlen lassen.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 451 kcal
- Protein 18 g
- Fett 20 g
- Kohlenhydrate 84 g
- Zucker 0 g
- Ballaststoffe 43 g
Vorteile: Knusprige Kichererbsen
- Reich an pflanzlichem Eiweiß & Ballaststoffen
- Fettarm & ofengebacken statt frittiert
- Einfach & mit wenigen Zutaten
- Vegan & glutenfrei
Das Rezept hat 1 Bewertung
11.06.2025
c00king
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