High-Protein
Kalorienarm
Vegetarisch
Fruchtig, leicht, einfach himmlisch!
Kokos-Erdbeer-Bowl
Diese Bowl mit Skyr, Erdbeeren und Kokos ist der perfekte Mix aus Frische und Cremigkeit. Der Spritzer Sprudel sorgt für eine besonders luftige Konsistenz, während die Kokosflocken dem Ganzen eine exotische Note verleihen. Ein leichtes, proteinreiches Dessert oder Frühstück, das in wenigen Minuten fertig ist – probier' es aus!
Zutaten
| 400 g | Skyr | |
| 20 g | Kokosflocken | |
| 200 g | Erdbeeren | |
| 1 TL | Agavendicksaft | |
| 1 Spritzer | Sprudel |
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, ein Teil davon würfeln, die restlichen in Scheiben schneiden.
- Den Skyr mit einem Spritzer Sprudel und den Kokosflocken cremig rühren. Je nach Geschmack etwas Agavendicksaft, Dattelsirup,... hinzugeben.
- Nun das Ganze in einer Schale schichten, mit den restlichen Erdbeeren garnieren und Kokosflocken darüber streuen. Bon Appétit!
Fitnessletter
Tipp zum Rezept
Für noch mehr Geschmack kannst du die Kokosflocken vorher kurz in einer Pfanne ohne Öl anrösten – das verstärkt das Aroma und gibt eine leichte Crunch-Note!
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 393 kcal
- Protein 43 g
- Fett 8 g
- Kohlenhydrate 38 g
- Zucker 13 g
- Ballaststoffe 6 g
Vorteile: Kokos-Erdbeer-Bowl
- Proteinreich: Skyr liefert viel Eiweiß für Muskelaufbau und Sättigung
- Ballaststoffreich: Erdbeeren unterstützen die Verdauung
- Natürliche Süße: Agavendicksaft als milde, gesunde Alternative zu Zucker
- Schnell & einfach: In wenigen Minuten fertig, ideal als Frühstück oder Snack
- Leicht & erfrischend: Perfekt für warme Tage oder eine bewusste Ernährung
Das Rezept hat 1 Bewertung
04.02.2025
c00king
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