Kalorienarm
High-Protein
Vera | Gesundheitscoach
Expertin für Ernährung, Bewegung und mentale Stärke & Gründerin der Mountain Vitality Methode
Aktualisiert am 19.02.2025
Leicht, würzig und erfrischend – der perfekte Dip für jede Gelegenheit!
Kräuterquark-Dip
Dieser einfache, aber köstliche Kräuterquark überzeugt mit seiner Frische und Leichtigkeit. Der Magerquark sorgt für eine cremige Konsistenz, während frische Kräuter und Zitronensaft eine aromatische Note hinzufügen. Perfekt als Dip für Gemüse, zu Ofenkartoffeln oder als leichte Beilage zu gegrillten Speisen.
Zutaten
| 70 g | Magerquark | |
| 5 g | Zitronensaft | |
| 10 g | frische Kräuter nach Geschmack | |
| Prise | Salz | |
| Prise | Pfeffer |
Zubereitung
- Den Magerquark mit dem Zitronensaft und den frischen Kräutern, sowie mit etwas Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Nach Belieben noch etwas Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Der Kräuterquark passt wunderbar zu ofenfrischen "Süßkartoffel-Pommes in Mandelkruste". Bon Appétit!
Fitnessletter
Tipp zum Rezept
Für eine noch intensivere Kräuternote den Quark mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. So entfalten sich die Aromen der frischen Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill) noch besser.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 51 kcal
- Protein 9 g
- Fett 0 g
- Kohlenhydrate 3 g
- Zucker 3 g
- Ballaststoffe 0 g
Vorteile: Kräuterquark-Dip
- Proteinreich & sättigend: Magerquark liefert wertvolles Eiweiß
- Kalorienarm: Ideal für eine gesunde Ernährung
- Frisch & aromatisch: Durch Zitronensaft und frische Kräuter
- Vielseitig verwendbar: Passt zu Gemüse, Kartoffeln oder als Brotaufstrich
- Schnell & einfach: In nur wenigen Minuten zubereitet
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19.02.2025
c00king
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