Fruchtig trifft feinherb – Dein erfrischender Matcha-Drink für jeden Tag
Mango Matcha Latte
Dieser Mango Matcha Latte kombiniert die fruchtige Süße von Mango mit der feinherben Note von Matcha. Der Drink ist nicht nur erfrischend, sondern liefert auch natürliche Energie durch das enthaltene Koffein im Matcha. Perfekt als gesunder Sommerdrink oder Alternative zu klassischen Kaffeegetränken.
Zutaten
| 100 g | Mangopüree | |
| 100 ml | Hafermilch | Info |
| 4 g | Matchapulver | Info |
| 3 | Eiswürfel | |
| 60 ml | Wasser |
Zubereitung
- Das Matchapulver durch ein Sieb in eine Schüssel geben, um Klümpchen zu vermeiden.
- Ein Viertel des Wassers hinzufügen und mit einem Schneebesen oder Matcha-Besen glattrühren.
- Das restliche warme Wasser (ca. 80 °C) hinzufügen und so lange aufschlagen, bis eine leicht schaumige Konsistenz entsteht.
- Das Mangopüree in ein Glas geben und mit Eiswürfeln sowie Hafermilch auffüllen.
- Den Matcha langsam darüber gießen, sodass sich eine schöne Schichtung ergibt.
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Tipp zum Rezept
Für eine besonders cremige Konsistenz kannst du die Hafermilch vor dem Eingießen leicht aufschäumen.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 120 kcal
- Protein 2 g
- Fett 2 g
- Kohlenhydrate 22 g
- Zucker 14 g
- Ballaststoffe 2 g
Vorteile: Mango Matcha Latte
- Natürlicher Energy-Boost durch Matcha
- Reich an Antioxidantien
- Erfrischend und leicht bekömmlich
- Ohne raffinierten Zucker
- Perfekt als Sommerdrink oder Kaffee-Alternative
Das Rezept hat 1 Bewertung
25.04.2026
c00king
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