Glutenfrei Low Carb
Fluffig, gesund & in nur 30 Minuten fertig!

Power Sandwich

Dieser Power-Sandwich ist eine tolle Alternative zu herkömmlichem Brot – glutenfrei, proteinreich und schnell gemacht! Durch die Kombination aus Mandelmehl, Ei und 3-Korn-Flocken entsteht ein luftiger Teig, der perfekt als Basis für süße oder herzhafte Beläge dient.

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Power Sandwich
Power Sandwich

Zutaten

für
45 ml Mineralwasser (sprudelnd)
1 Prise Salz

Zubereitung

Zubereitungszeit ca. 5 Min. Kochzeit ca. 25 Min. Gesamtzeit ca. 30 Min.

1. Alle Zutaten in einer Schüssel und zu einem glatten Teig verrühren.

2. Eine kleine runde Form mit Backpapier auslegen und den Teig hineingeben.

3. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20–30 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.

4. Auskühlen lassen, in der Mitte halbieren und nach Belieben belegen.

5. Belege das Brot mit Toppings deiner Wahl, z.B.: Spiegelei, Guacamole, Rote Zwiebeln, Cocktailtomaten, Sprossen und Gewürze nach Wahl

Fitnessletter Tipp zum Rezept

Nährwerte pro Portion

Kalorien
233 kcal
Protein
20 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
13 g
Zucker
2 g
Ballaststoffe
5 g

Vorteile: Power Sandwich

  • Glutenfrei & Low-Carb: Perfekt für eine bewusste Ernährung
  • Proteinreich: Unterstützt den Muskelaufbau
  • Ballaststoffreich: Fördert eine gesunde Verdauung
  • Schnell & einfach: In nur 30 Minuten fertig
  • Vielseitig belegbar: Herzhaft oder süß genießen
. . .

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Vera | Gesundheitscoach
Vera | Gesundheitscoach

Ganzheitliche Ernährung, Energieaufbau und mentale Resilienz


Das Rezept wurde am
12. Februar 2025 aktualisiert.


  • 233 kcal
  • Einfach
  • 30 Min.
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