Dein cremig-fluffiger Protein-Start in den Tag – schnell gemacht und lange sättigend
Protein Pancakes mit Quark
Diese Protein Pancakes mit Quark sind ein einfaches, nährstoffreiches Frühstück für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen. Dank Magerquark und Ei liefern sie hochwertiges Eiweiß, während Dinkelmehl für eine angenehme Konsistenz sorgt. Ideal für einen energiereichen Start in den Tag oder als gesunder Snack zwischendurch.
Zutaten
| 180 g | Magerquark | |
| 1 Prise | Salz | |
| 60 g | Dinkelmehl | |
| 1 | Ei | |
| 10 ml | Milch | |
| 1 TL | Vanilleflavour | Info |
Zubereitung
- Alle Zutaten in ein geeignetes Gefäß geben und zu einem Teig vermengen
- In eine Pfanne etwas Öl erhitzen und bei geringer Hitze kleine Pancakes von beiden Seiten ausbacken.
- Anschließend die fertigen Pancakes stapeln und nach Belieben toppen und genießen.
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Tipp zum Rezept
Die Pancakes bei niedriger Hitze langsam ausbacken, damit sie innen schön fluffig bleiben. Wenn der Teig zu dick ist, einfach noch einen kleinen Schuss Wasser oder noch etwas Milch hinzufügen.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 425 kcal
- Protein 37 g
- Fett 9 g
- Kohlenhydrate 48 g
- Zucker 8 g
- Ballaststoffe 0 g
Vorteile: Protein Pancakes mit Quark
- High-Protein durch Quark & Ei
- Schnell & einfach zubereitet
- Sättigend & ausgewogen
- Perfekt für Meal Prep geeignet
- Vielseitig kombinierbar (Obst, Nussmus, Schokolade)
Das Rezept hat 1 Bewertung
08.04.2026
c00king
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