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Laktosefrei
Vera | Gesundheitscoach
Expertin für Ernährung, Bewegung und mentale Stärke & Gründerin der Mountain Vitality Methode
Aktualisiert am 07.02.2025
Gesunde Süße für zwischendurch – ganz ohne Reue!
Raffaello-Balls
Diese Raffaello-Balls sind der perfekte Snack, wenn dich der kleine Hunger packt! Sie sind natürlich gesüßt, voller gesunder Fette und Ballaststoffe und dabei unfassbar lecker. Schnell gemacht und ideal zum Mitnehmen – probier’s aus!
Zutaten
| 1800 g | Haferflocken | |
| 1200 g | gehackte Nüsse | |
| 2400 g | entsteinte Datteln | |
| 24 EL | Kokosraspeln | |
| 24 EL | Kokosflocken (zum Wälzen) |
Zubereitung
- Die Haferflocken, die gehackten Nüsse, die entsteinten Datteln und die Kokosraspeln in einem Mixer zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
- Die Mischung in eine Schüssel geben und zu einer homogenen Masse kneten.
- Anschließend daraus kleine Bällchen formen und in den Kokosflocken wälzen, bis sie rundum bedeckt sind.
- Die Raffaello Balls für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
Fitnessletter
Tipp zum Rezept
Falls die Masse zu trocken ist, einfach 1–2 Esslöffel warmes Wasser oder etwas Mandelmus hinzufügen, um eine geschmeidigere Konsistenz zu erhalten.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 166 kcal
- Protein 3 g
- Fett 8 g
- Kohlenhydrate 23 g
- Zucker 11 g
- Ballaststoffe 4 g
Vorteile: Raffaello-Balls
- Ohne raffinierten Zucker: Natürliche Süße durch Datteln
- Reich an Ballaststoffen & gesunden Fetten: Fördert eine langanhaltende Sättigung
- Energie-Booster: Perfekt für Sportler oder als Snack für den Nachmittag
- Schnell & einfach: Nur wenige Zutaten, kein Backen nötig
- Meal-Prep geeignet: Im Kühlschrank oder Gefrierfach lange haltbar
Das Rezept hat 8 Bewertungen
17.02.2025
fitness.max
17.02.2025
fitness.max
17.02.2025
fitness.max
17.02.2025
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07.02.2025
c00king
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c00king
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07.02.2025
