Cremig, schokoladig und natürlich süß – das gesunde Eis ohne Zuckerzusatz
Schoko Bananeneis mit Skyr
Dieses Schoko Bananeneis mit Skyr ist die gesunde Alternative zu klassischem Schokoladeneis. Gefrorene Bananen sorgen für eine natürliche Süße und eine cremige Konsistenz, während Skyr hochwertiges Protein liefert. Mit nur drei Zutaten entsteht im Handumdrehen ein erfrischendes Dessert oder ein proteinreicher Snack für warme Tage.
Praktische Küchenhelfer
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Für dieses Rezept |
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| Standmixer | Info | |
| Edelstahl Schüssel | Info | |
Zubereitung
- Die Bananen schälen, in kleine Stücke schneiden und über Nacht einfrieren.
- Die gefrorenen Bananen zusammen mit dem Skyr und dem Backkakao in einen leistungsstarken Mixer geben.
- Alle Zutaten zu einer cremigen und homogenen Eiscreme mixen. Falls die Masse zu fest ist, einen kleinen Schuss Milch oder Wasser hinzufügen.
- Das Bananeneis sofort genießen oder für eine festere Konsistenz noch etwa 30 Minuten ins Gefrierfach stellen.
Praktische Küchenhelfer
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Für dieses Rezept |
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| Standmixer | Info | |
| Edelstahl Schüssel | Info | |
Fitnessletter
Tipp zum Rezept
Lass die gefrorenen Bananen vor dem Mixen etwa 5 Minuten bei Raumtemperatur liegen. Dadurch lassen sie sich leichter verarbeiten und das Eis wird besonders cremig.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 255 kcal
- Protein 16 g
- Fett 2 g
- Kohlenhydrate 38 g
- Zucker 22 g
- Ballaststoffe 6 g
Vorteile: Schoko Bananeneis mit Skyr
- Nur drei Hauptzutaten
- Ohne raffinierten Zucker
- Hoher Proteingehalt durch Skyr
- Natürliche Süße durch Bananen
- Schnell und einfach zubereitet
Das Rezept hat 1 Bewertung
22.07.2026
c00king
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