Vegan
Glutenfrei
Vera | Gesundheitscoach
Expertin für Ernährung, Bewegung und mentale Stärke & Gründerin der Mountain Vitality Methode
Aktualisiert am 11.02.2025
Süß aber ohne Zuckerzusatz & nur aus 2 Zutaten
Schoko Mousse aus nur 2 Zutaten
Diese Schoko Mousse besteht aus nur zwei Zutaten und überzeugt mit ihrer natürlichen Süße und einer samtigen Konsistenz. Die Kombination aus reifer Kaki und ungesüßtem Kakaopulver sorgt für einen schokoladigen Genuss ohne zugesetzten Zucker – perfekt als Dessert oder süßer Snack zwischendurch!
Zutaten
| 1 | Kaki | |
| 10 g | Kakaopulver (ungesüßt) |
Zubereitung
- Die Kaki waschen und den Strunk entfernen.
- Falls die Kaki sehr weich ist, einfach mit einer Gabel oder einem Löffel zerdrücken. Falls sie noch fester ist, in Stücke schneiden und mit einem Mixer oder Pürierstab fein mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Das Kakaopulver in die Kaki-Masse geben.
- Alles gut vermengen, bis eine cremige, gleichmäßige Konsistenz entsteht.
- Direkt genießen oder für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Creme etwas fester wird.
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Tipp zum Rezept
Um alle wichtigen Nährstoffe in einem Gericht zu decken, füge noch folgende Zutaten hinzu: 10g Leinsamen – Omega-3, pflanzliches Protein & Ballaststoffe, 10g Walnüsse – Gesunde Fette & Antioxidantien, 70g Skyr – Hochwertiges Protein & cremige Konsistenz, 50g Beeren – Vitamine, Antioxidantien & Ballaststoffe
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 213 kcal
- Protein 3 g
- Fett 2 g
- Kohlenhydrate 57 g
- Zucker 19 g
- Ballaststoffe 7 g
Vorteile: Schoko Mousse aus nur 2 Zutaten
- Ohne zugesetzten Zucker: Die Kaki bringt natürliche Süße
- Ballaststoffreich: Fördert eine gesunde Verdauung
- Antioxidantien: Kakao liefert wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe
- Vegan & glutenfrei: Für nahezu jede Ernährungsweise geeignet
- Super schnell: In nur 5 Minuten fertig!
- Info: Kaki ist reich an Vitamin C und Ballaststoffen, die das Immunsystem stärken und die Verdauung unterstützen.
Das Rezept hat 4 Bewertungen
11.02.2025
c00king
11.02.2025
c00king
11.02.2025
c00king
11.02.2025
