Kreativ geschichtet und voller Sushi-Geschmack – die einfache Alternative zum Rollen
Sushi Lasagne mit Lachs
Diese Sushi Lasagne mit Lachs bringt den beliebten Sushi-Geschmack in eine kreative, unkomplizierte Form. Frischer Lachs, cremiger Frischkäse, Avocado und Sushi-Reis werden schichtweise aufgebaut und mit Nori-Blättern kombiniert. Perfekt für Sushi-Fans, die auf das Rollen verzichten möchten.
Praktische Küchenhelfer
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Für dieses Rezept |
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| Auflaufform Glas | Info | |
| Backblech | Info | |
Zutaten
| 1200 g | Lachs | |
| 1000 g | Sushi-Reis | |
| 16 Blätter | Nori | |
| 800 g | Frischkäse | |
| 4 | Avocado | |
| 80 g | Sriracha-Sauce |
Zubereitung
- Den Sushi-Reis nach Packungsanleitung zubereiten und vollständig abkühlen lassen.
- Eine kleine Auflaufform oder Kastenform mit einer Schicht Lachs auslegen.
- Den Sushi-Reis gleichmäßig darauf verteilen und leicht andrücken.
- Ein Nori-Blatt auf den Reis legen und den Frischkäse gleichmäßig darauf verstreichen.
- Die Avocado in feine Streifen schneiden und auf dem Frischkäse verteilen.
- Eine weitere Schicht Lachs darauflegen und mit einem weiteren Nori-Blatt bedecken.
- Erneut eine Schicht Sushi-Reis darauf verteilen und leicht andrücken.
- Mit einem weiteren Nori-Blatt abschließen und die Form vorsichtig auf eine Servierplatte stürzen.
- Mit Sriracha-Sauce garnieren, in Stücke schneiden und servieren.
Praktische Küchenhelfer
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Für dieses Rezept |
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| Auflaufform Glas | Info | |
| Backblech | Info | |
Fitnessletter
Tipp zum Rezept
Lege die Form vor dem Schichten mit Frischhaltefolie aus. Dadurch lässt sich die Sushi Lasagne nach dem Stürzen besonders einfach und sauber aus der Form lösen.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 570 kcal
- Protein 28 g
- Fett 30 g
- Kohlenhydrate 46 g
- Zucker 3 g
- Ballaststoffe 3 g
Vorteile: Sushi Lasagne mit Lachs
- Kreative Alternative zu klassischem Sushi
- Reich an Omega-3-Fettsäuren durch Lachs
- Hochwertige Proteinquelle
- Ideal zum Vorbereiten für Gäste
- Kein aufwendiges Sushi-Rollen notwendig
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