Natürlich süß, schnell gemacht – Dein warmer Kuchen ohne Zuckerzusatz
Zuckerfreie Kuchen-Bowl mit Banane
Diese zuckerfreie Kuchen-Bowl ist ein schnelles und gesundes Dessert aus der Mikrowelle. Gesüßt durch Banane und Datteln überzeugt sie mit saftiger Konsistenz und schokoladigem Geschmack. Perfekt als Frühstück oder Snack für alle, die auf zugesetzten Zucker verzichten möchten.
Zutaten
| 1 | Ei | |
| 1 | Banane | |
| 1 EL | Backkakao | |
| 1 TL | Backpulver | |
| 4 EL | Skyr | |
| 3 | Datteln | |
| 1 EL | Erdnussmus | Info |
Zubereitung
- Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Ei, Backkakao und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und etwa 3 Minuten ausbacken.
- Währenddessen die Datteln fein zerdrücken und mit Skyr und Erdnussmus zu einer Creme vermengen.
- Die fertige Kuchenbasis aus der Mikrowelle nehmen und optional mit Bananenscheiben belegen. Die Creme darauf verstreichen.
- Nach Belieben mit etwas Kakaopulver bestäuben und genießen.
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Tipp zum Rezept
Wenn die Datteln sehr fest sind, kurz in warmem Wasser einweichen – so wird die Creme deutlich cremiger.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 419 kcal
- Protein 20 g
- Fett 10 g
- Kohlenhydrate 80 g
- Zucker 50 g
- Ballaststoffe 13 g
Vorteile: Zuckerfreie Kuchen-Bowl mit Banane
- Ohne zugesetzten Zucker
- Natürlich gesüßt durch Banane und Datteln
- Schnell in der Mikrowelle zubereitet
- Sättigend und ausgewogen
- Perfekt für einen gesunden Snack
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19.04.2026
c00king
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