Jessica
Jessica Autorin | Rezepte & Kochtipps
Team Fitnessletter

Aktualisiert am
03. Januar 2023

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  • Kalorien
      18 kcal
  • Brennwert
    75 kJ
  • Eiweiß
    1,2 g
  • Kohlenhydrate
    3,8 g (davon Zucker 2,4 g enthalten)
  • Fett
    0,2 g (keine gesättigten Fettsäuren enthalten)

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Gemüse
Eine kulinarische Delikatesse mit einzigartigem Aussehen

Kürbis, Patisson

Kürbis, Patisson
@pixabay | anncapictures
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Alle angegebenen Nährwerte von Banane beziehen sich auf 100 g. Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

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Wieviel Kalorien haben 100 g Kürbis, Patisson?

100 g Kürbis, Patisson haben 18 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 75 kJ, enthalten 1.2 g Eiweiß, 0.2 g Fett und 3.8 g Kohlenhydrate.

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Kürbis, Patisson enthalten also eigentlich 18000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ

Vitamingehalt von Kürbis, Patisson: Wie genau sind die Angaben?

Der tatsächliche Vitamingehalt von Kürbis, Patisson ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert. Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten.

Fettgehalt von Kürbis, Patisson: Was sagt die Nährwertampel?

Der Fettgehalt von Kürbis, Patisson wird mit 0.2 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GRÜN.

Der Gehalt der gesättigten Fettsäuren in 0.2 liegt bei 0 g pro 100 g und wird als niedrig bewertet. Die Nährwertampel zeigt für die gesättigten Fette auf GRÜN.

Zuckergehalt von Kürbis, Patisson: Was sagt die Nährwertampel?

Der Zuckergehalt von Kürbis, Patisson wird mit 2.4 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GRÜN.

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Der Patisson Kürbis: Vielseitiges Gemüse mit einzigartigem Geschmack

Überblick über den Patisson Kürbis

Der Patisson Kürbis, auch als Patisson oder Ufo-Kürbis bekannt, ist eine Sorte des Sommerkürbisses mit einer auffälligen, flachen Form und einer zarten, essbaren Schale. Er zeichnet sich durch seinen milden Geschmack und seine Vielseitigkeit in der Küche aus.

Vorteile des Patisson Kürbis

Nährstoffreich:

Der Patisson Kürbis ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Vitamin C, Kalium, Magnesium und Ballaststoffen, die zur Förderung der Gesundheit beitragen.

Vielseitige Verwendung:

Er kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, darunter gegrillt, gebraten, gedünstet, gefüllt oder roh als Bestandteil von Salaten oder Vorspeisen.

Geringer Kaloriengehalt:

Trotz seines vollen Geschmacks ist der Patisson Kürbis kalorienarm und eignet sich daher ideal für eine gesunde Ernährung.

Gesundheitliche Aspekte

Unterstützung der Immunfunktion:

Aufgrund seines hohen Vitamin-C-Gehalts trägt der Patisson Kürbis zur Stärkung des Immunsystems bei und hilft, Krankheiten abzuwehren.

Förderung der Verdauung:

Die Ballaststoffe im Patisson Kürbis unterstützen eine gesunde Verdauung und tragen zur Regulierung des Stuhlgangs bei.

Geschmack und Zubereitung

Der Patisson Kürbis hat einen milden, leicht nussigen Geschmack und eine zarte Textur. Er kann roh gegessen oder gekocht werden und passt gut zu verschiedenen Gewürzen und Aromen.

Kann man Patisson Kürbis roh essen?

Ja, der Patisson Kürbis kann roh gegessen werden und eignet sich besonders gut für Salate oder als gesunder Snack. Seine zarte Schale macht ihn ideal zum Rohverzehr.

Nennenswerte Fakten

Der Patisson Kürbis stammt ursprünglich aus Nordamerika und ist heute in vielen Teilen der Welt als Gemüsesorte beliebt.

Er ist in verschiedenen Farben erhältlich, darunter Gelb, Grün und Weiß, wobei die Farbe keinen Einfluss auf den Geschmack hat.

Patisson Kürbisse sind einfach anzubauen und können sogar in kleinen Gärten oder Töpfen auf dem Balkon angebaut werden.

Fazit

Der Patisson Kürbis ist nicht nur ein dekoratives Gemüse, sondern auch ein äußerst vielseitiges und gesundes Lebensmittel. Mit seinem milden Geschmack, seiner zarten Textur und seinen zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen ist der Patisson Kürbis eine ausgezeichnete Wahl für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.

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