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Team Fitnessletter

Aktualisiert am
02. Februar 2023

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  • Kalorien
      116 kcal
  • Brennwert
    485 kJ
  • Eiweiß
    3 g
  • Kohlenhydrate
    22,5 g (kein Zucker enthalten)
  • Fett
    1,5 g (keine gesättigten Fettsäuren enthalten)

Lebensmittel teilen:

Gemüse
Saftiges Sommergemüse

Maiskolben

Maiskolben
Coernl | Pixabay
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Alle angegebenen Nährwerte von Banane beziehen sich auf 100 g. Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

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Wieviel Kalorien haben 100 g Maiskolben?

100 g Maiskolben haben 116 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 485 kJ, enthalten 3 g Eiweiß, 1.5 g Fett und 22.5 g Kohlenhydrate.

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Maiskolben enthalten also eigentlich 116000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ

Vitamingehalt von Maiskolben: Wie genau sind die Angaben?

Der tatsächliche Vitamingehalt von Maiskolben ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert. Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten.

Fettgehalt von Maiskolben: Was sagt die Nährwertampel?

Der Fettgehalt von Maiskolben wird mit 1.5 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GRÜN.

Der Gehalt der gesättigten Fettsäuren in 1.5 liegt bei 0 g pro 100 g und wird als niedrig bewertet. Die Nährwertampel zeigt für die gesättigten Fette auf GRÜN.

Zuckergehalt von Maiskolben: Was sagt die Nährwertampel?

Der Zuckergehalt von Maiskolben wird mit 0 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GRÜN.

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Maiskolben: Eine Sommerdelikatesse vom Feld

Maiskolben sind ein beliebtes Sommergemüse, das aus den reifen Kolben der Maispflanze gewonnen wird. Sie sind bekannt für ihren süßen Geschmack und ihre saftige Textur. Maiskolben werden oft gegrillt, gekocht oder geröstet und mit Butter und Gewürzen serviert. Sie sind ein Symbol für Sommergrills und gesellige Zusammenkünfte im Freien.

Merkmale und Geschmack

Süßer Geschmack und Saftigkeit

Maiskolben haben einen natürlichen, süßen Geschmack und eine saftige Textur, die sie zu einem beliebten Sommergenuss machen. Ihr zarter Maisgeschmack passt gut zu einer Vielzahl von Gewürzen und Aromen.

Leuchtend gelbe Farbe und strukturiertes Aussehen

Maiskolben haben eine leuchtend gelbe Farbe und sind mit gelben Körnern bedeckt, die in einer regelmäßigen Anordnung um den Kolben herum angeordnet sind. Ihr strukturiertes Aussehen verleiht ihnen einen rustikalen Charme.

Kulinarische Verwendung

Gegrillt oder gekocht servieren

Maiskolben können gegrillt, gekocht oder geröstet und mit Butter, Salz und anderen Gewürzen serviert werden. Beim Grillen entwickeln sie einen rauchigen Geschmack, der ihr süßes Aroma ergänzt.

Vielseitige Zutat in Gerichten

Maiskolben können auch als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet werden, von Salaten und Suppen bis hin zu Eintöpfen und Aufläufen. Ihre süße Note und ihre saftige Textur verleihen den Gerichten eine zusätzliche Geschmacksdimension.

Gesundheitsaspekte und Ernährung

Reich an Ballaststoffen und Nährstoffen

Maiskolben sind reich an Ballaststoffen, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen. Sie enthalten auch eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C, Vitamin B6, Kalium und Magnesium.

Niedriger Kaloriengehalt und hoher Wassergehalt

Maiskolben haben einen niedrigen Kaloriengehalt und einen hohen Wassergehalt, was sie zu einer guten Wahl für Menschen macht, die ihr Gewicht im Auge behalten oder abnehmen möchten. Ihr hoher Wassergehalt hilft auch, den Körper hydratisiert zu halten.

Fazit

Maiskolben sind eine köstliche Sommerdelikatesse, die für ihren süßen Geschmack und ihre saftige Textur bekannt ist. Ob gegrillt, gekocht oder als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet, Maiskolben sind ein vielseitiges Gemüse, das eine Fülle von Geschmack und Nährstoffen bietet. Genießen Sie diese Sommerleckerei bei Ihren nächsten Grillabenden und geselligen Zusammenkünften im Freien.

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