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Armin Entwicklung & Koordination
Team Fitnessletter

Aktualisiert am
11. Januar 2023

  • 42 Aufrufe

  • Kalorien
      43 kcal
  • Brennwert
    180 kJ
  • Eiweiß
    1,39 g
  • Kohlenhydrate
    9,61 g (davon Zucker 4,88 g enthalten)
  • Fett
    0,49 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g)

Lebensmittel teilen:

Obst
Süße Versuchung aus dem Gebüsch

Brombeere

Brombeere
@pixabay | Ajale
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Alle angegebenen Nährwerte von Banane beziehen sich auf 100 g. Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

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Wieviel Kalorien haben 100 g Brombeere?

100 g Brombeere haben 43 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 180 kJ, enthalten 1.39 g Eiweiß, 0.49 g Fett und 9.61 g Kohlenhydrate.

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Brombeere enthalten also eigentlich 43000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ

Vitamingehalt von Brombeere: Wie genau sind die Angaben?

Der tatsächliche Vitamingehalt von Brombeere ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert. Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten.

Fettgehalt von Brombeere: Was sagt die Nährwertampel?

Der Fettgehalt von Brombeere wird mit 0.49 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GRÜN.

Der Gehalt der gesättigten Fettsäuren in 0.49 liegt bei 0.01 g pro 100 g und wird als niedrig bewertet. Die Nährwertampel zeigt für die gesättigten Fette auf GRÜN.

Zuckergehalt von Brombeere: Was sagt die Nährwertampel?

Der Zuckergehalt von Brombeere wird mit 4.88 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GRÜN.

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Die Brombeere: Dunkle Frucht, Helle Freude

Die Brombeere ist eine köstliche Beere, die für ihren süßen Geschmack, ihre saftige Textur und ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. In diesem Bericht werden wir ihre Herkunft, die Vorteile, ihre gesundheitlichen Aspekte, die Erntezeit und alles Nennenswerte über Brombeeren untersuchen.

Herkunft der Brombeere

Ursprung in Europa:

Brombeeren sind in Europa heimisch und wachsen wild in Wäldern und an Waldrändern.

Verbreitung weltweit:

Heutzutage werden Brombeeren in vielen Teilen der Welt kultiviert, einschließlich Nordamerika, Asien und Australien.

Vorteile von Brombeeren

Reich an Antioxidantien:

Brombeeren sind reich an Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen und zur Vorbeugung von Krankheiten beitragen.

Hoher Gehalt an Ballaststoffen:

Der hohe Ballaststoffgehalt von Brombeeren fördert eine gesunde Verdauung und kann dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen und Diabetes zu verringern.

Geringer Kaloriengehalt:

Brombeeren sind kalorienarm und dennoch nährstoffreich, was sie zu einer idealen Wahl für eine gesunde Ernährung macht.

Gesundheitliche Aspekte von Brombeeren

Unterstützung des Immunsystems:

Die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Vitamin C, tragen zur Stärkung des Immunsystems bei und helfen, Erkältungen und anderen Krankheiten vorzubeugen.

Verbesserung der Hautgesundheit:

Die Antioxidantien in Brombeeren unterstützen die Gesundheit der Haut, indem sie die Kollagenproduktion fördern und die Haut vor Schäden durch freie Radikale schützen.

Entzündungshemmende Wirkung:

Brombeeren enthalten Verbindungen mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die zur Linderung von Entzündungen im Körper beitragen können.

Erntezeit von Brombeeren

Saisonale Verfügbarkeit:

Brombeeren werden normalerweise im Sommer und Frühherbst geerntet, wenn sie reif und süß sind.

Früh- bis Spätsommer:

Die genaue Erntezeit kann je nach Region und Klima variieren, aber typischerweise reifen Brombeeren von Juni bis September.

Alles Nennenswerte über Brombeeren

Vielseitige Verwendung:

Brombeeren können frisch genossen oder zu verschiedenen Gerichten und Desserts hinzugefügt werden, darunter Smoothies, Joghurt, Müslis, Kuchen und Marmeladen.

Anbau im eigenen Garten:

Brombeeren können auch im eigenen Garten angebaut werden, sofern man genügend Platz und Sonnenlicht hat. Sie sind relativ pflegeleicht und können eine reichhaltige Ernte liefern.

Wilde Brombeeren:

Neben kultivierten Sorten gibt es auch wilde Brombeeren, die in natürlichen Lebensräumen wachsen und oft intensiver im Geschmack sind.

Fazit

Brombeeren sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst nahrhaft und gesund. Ihre Herkunft, ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile, ihre saisonale Verfügbarkeit und ihre vielseitige Verwendung machen sie zu einer beliebten Wahl in der Küche vieler Menschen weltweit. Von ihrer reichen antioxidativen Wirkung bis hin zu ihrer entzündungshemmenden Wirkung sind Brombeeren eine köstliche Möglichkeit, die Gesundheit zu fördern und den Gaumen zu verwöhnen.

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