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Mario Content | Fitness & Ernährung
Team Fitnessletter

Aktualisiert am
25. Mai 2023

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  • Kalorien
      66 kcal
  • Brennwert
    276 kJ
  • Eiweiß
    1 g
  • Kohlenhydrate
    16,7 g (davon Zucker 15 g enthalten)
  • Fett
    0,32 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g)

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Obst
Die exotische Perle der Tropen

Litschi

Litschi
@pixabay | DenisDoukhan
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Alle angegebenen Nährwerte von Banane beziehen sich auf 100 g. Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

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Wieviel Kalorien haben 100 g Litschi?

100 g Litschi haben 66 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 276 kJ, enthalten 1 g Eiweiß, 0.32 g Fett und 16.7 g Kohlenhydrate.

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Litschi enthalten also eigentlich 66000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ

Vitamingehalt von Litschi: Wie genau sind die Angaben?

Der tatsächliche Vitamingehalt von Litschi ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert. Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten.

Fettgehalt von Litschi: Was sagt die Nährwertampel?

Der Fettgehalt von Litschi wird mit 0.32 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GRÜN.

Der Gehalt der gesättigten Fettsäuren in 0.32 liegt bei 0.1 g pro 100 g und wird als niedrig bewertet. Die Nährwertampel zeigt für die gesättigten Fette auf GRÜN.

Zuckergehalt von Litschi: Was sagt die Nährwertampel?

Der Zuckergehalt von Litschi wird mit 15 g pro 100 g als hoch eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf ROT.

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Litschi: Eine Exotische Frucht mit vielfältigen Vorzügen

Die Litschi ist eine exotische Frucht mit einem erfrischenden Geschmack und einer reichen Geschichte. Hier erfahren Sie mehr über ihre Herkunft, ernährungsphysiologischen Eigenschaften und wie sie in der Küche verwendet werden kann.

Herkunft und Verbreitung

Die Litschi, botanisch als Litchi chinensis bekannt, stammt ursprünglich aus China und wird seit mehr als 2000 Jahren kultiviert. Heute wird sie in verschiedenen subtropischen und tropischen Regionen der Welt angebaut, darunter auch in Ländern wie Indien, Thailand, Vietnam und Mexiko.

Vorteile und Nährstoffgehalt

Die Litschi ist nicht nur köstlich, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Einige ihrer Vorteile sind:

Reich an Vitamin C:

Litschis sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C, ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem stärkt und die Hautgesundheit fördert.

Ballaststoffreich:

Der Ballaststoffgehalt von Litschis unterstützt die Verdauung und trägt zur allgemeinen Darmgesundheit bei.

Niedriger Kaloriengehalt:

Litschis sind kalorienarm und eignen sich daher gut für Menschen, die ihr Gewicht kontrollieren möchten.

Gesundheitliche Aspekte

Der regelmäßige Verzehr von Litschis kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten, darunter:

Verbesserung der Hautgesundheit:

Das enthaltene Vitamin C trägt zur Kollagenproduktion bei, was die Haut strafft und vor vorzeitiger Alterung schützt.

Stärkung des Immunsystems:

Die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und vor Krankheiten zu schützen.

Herz-Kreislauf-Gesundheit:

Die enthaltenen Ballaststoffe und Antioxidantien können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.

Litschi-Saison und Verwendung in der Küche

Die Litschi-Saison variiert je nach Anbaugebiet, liegt jedoch typischerweise zwischen Mai und August. In der Küche können Litschis auf vielfältige Weise verwendet werden, z.B. als erfrischender Snack, in Obstsalaten, Smoothies, Desserts oder sogar als Zutat in herzhaften Gerichten wie Currys.

Fazit

Die Litschi ist nicht nur eine köstliche exotische Frucht, sondern auch eine hervorragende Quelle für wichtige Nährstoffe und Antioxidantien. Ihr Verzehr kann die Gesundheit fördern und den Gaumen erfreuen. Probieren Sie sie aus und genießen Sie die vielfältigen Vorzüge dieser köstlichen Frucht.

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