Süßkartoffel

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Süßkartoffeln (auch Batate, Weiße Kartoffel, Knollenwinderoh) roh (Ipomoea batatas)
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Alle angegebenen Nährwerte von Süßkartoffel beziehen sich auf 100g.

Nährwertrechner

Hier kannst Du alle Nährwerte von Süßkartoffel individuell berechnen:

Deine Portionsgröße: Gramm

 

Nährwerttabelle: Süßkartoffel (Überblick)

Diese Nährwerte stecken in 100 g Süßkartoffel:

Nährwerte je 100 g
Kalorien 86 kcal
Brennwert 359 kJ
Kohlenhydrate 20.12 g
davon Zucker 4.18 g
Fett 0.05 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.02 g
Eiweiß 1.57 g
Ballaststoffe 3 g
Cholesterin 0 g
Broteinheit 2 BE

Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

 

Wieviel Kalorien haben 100 g Süßkartoffel?

100 g Süßkartoffel haben 86 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 359 kJ, enthalten 1.57 g Eiweiß, 0.05 g Fett und 20.12 g Kohlenhydrate. Der rechnerische Wert der Broteinheit beträgt 2 BE.
 

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Süßkartoffel enthalten also eigentlich 86000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ
 

Kalorienrechner

Hier kannst Du die Kalorien (kcal) von Süßkartoffel individuell berechnen:

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Alle Inhaltsstoffe von Süßkartoffel im Detail

 

Vitamine: Süßkartoffel

 

Mineralstoffe: Süßkartoffel

 

Fett: Süßkartoffel

 

Zucker: Süßkartoffel

 

Eiweiß & Proteine: Süßkartoffel

 

Weitere Inhaltsstoffe: Süßkartoffel

Datenquelle: USDA

Alle angegebenen Werte von Süßkartoffel beziehen sich auf 100g.

 

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