Süßkartoffel

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Alle Nährstoffe in Süßkartoffel im Überblick

Alle angegebenen Nährwerte von Süßkartoffel beziehen sich auf 100g.

Hier kannst Du die Werte von Süßkartoffel individuell berechnen:

Deine Portionsgröße: Gramm

 

Nährwerttabelle: Süßkartoffel

Diese Nährwerte stecken in 100 g Süßkartoffel:

je 100 g
Kalorien 107 kcal
Brennwert 447.7 kJ
Kohlenhydrate
davon Zucker
24 g
-
Fett (gesamt)
davon gesättigte Fettsäuren
0.58 g
-
Eiweiß 1.5 g
Ballaststoffe 0 g
Cholesterin 0 g
Broteinheit 0 BE

 

Beachte bitte auch, dass Angaben zum Energiegehalt, dem Eiweißgehalt, dem Fettgehalt und den Kohlenhydraten je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

 

 

 

Vitamine: Süßkartoffel

So viele Vitamine sind in 100 g Süßkartoffel enthalten:

je 100 g
Ascorbinsäure (Vitamin C) -
Thiamin (Vitamin B1) -
Riboflavin (Vitamin B2) -
Niacin (Vitamin B3) -
Pantothensäure (Vitamin B5) -
Vitamin B6 -
Biotin (Vitamin B7) -
Folsäure (Vitamin B9) -
Folat (gesamt) -
Folat-Äquivalent (DFE) -
Cholin -
Betain -
Cobalamin (Vitamin B12) -
Vitamin A -
Retinol (Vitamin A1) -
Retinol-Äquivalent (RAE) -
Alpha-Carotin (α-Carotin) -
Beta-Carotin (β-Carotin) -
Beta-Cryptoxanthin (β-Cryptoxanthin) -
Lycopin -
Lutein " Zeaxanthin -
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) -
Beta-Tocopherol -
Gamma-Tocopherol -
Delta-Tocopherol -
Alpha-Tocotrienol -
Beta-Tocotrienol -
Gamma-Tocotrienol -
Delta-Tocotrienol -
Vitamin D -
Vitamin D (D2 + D3) -
Vitamin D2 (Ergocalciferol) -
Vitamin D3 (Cholecalciferol) -
Vitamin K (Phyllochinon) -
Menachinon (Vitamin K2) -
Dihydrophyllochinon -

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Vitaminengehalt in Süßkartoffel erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Mineralstoffe: Süßkartoffel

Diese Mineralstoffe sind in 100 g Süßkartoffel enthalten:

je 100 g
Calcium (Ca) -
Einsen (Fe) -
Magnesium (Mg) -
Phosphor (P) -
Kalium (K) -
Natrium (Na) -
Zink (Zn) -
Kupfer (Cu) -
Mangan (Mn) -
Selen (Se) -
Fluor (F) -

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zu Mineralstoffen in Süßkartoffel erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Fett: Süßkartoffel

Diese Fette und Fettsäuren stecken in 100 g Süßkartoffel:

je 100 g
Fett (gesamt) 0.58 g
gesättigte Fettsäuren -
einfach ungestättigte Fettsäuren -
mehrfach ungesättigte Fettsäuren -
trans-Fettsäuren -
trans-Fettsäuren (monoenoic) -
trans-Fettsäuren (polyenoic) -
Phytosterin -
Stigmasterin -
Campesterin -
β-Sitosterin -

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Fettgehalt von Süßkartoffel erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Zucker: Süßkartoffel

So viel Zucker und Saccharide sind in 100 g Süßkartoffel enthalten:

je 100 g
Zucker (gesamt) -
Saccharose (Rohrzucker) -
Glucose (Traubenzucker) -
Fructose (Fruchtzucker) -
Laktose (Milchzucker) -
Maltose (Malzzucker) -
Galaktose (Schleimzucker) -
Stärke -

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Zuckergehalt von Süßkartoffel erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Eiweiß & Proteine: Süßkartoffel

So viele Proteine und Aminosäuren sind in 100 g Süßkartoffel enthalten:

je 100 g
L-Tryptophan -
L-Threonin -
L-Isoleucin -
L-Leucin -
L-Lysin -
L-Methionin -
L-Cystin -
L-Phenylalanin -
L-Tyrosin -
L-Valin -
L-Arginin -
L-Histidin -
L-Alanin -
L-Glycin -
L-Serin -
L-Prolin -
L-Hydroxyprolin -
Asparginsäure -
Glutaminsäure -

Wenn hier in der Nährwerttabelle keine Angaben zu Aminosäuren in Süßkartoffel erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Weitere Inahltsstoffe: Süßkartoffel

Diese weiteren Inhaltsstoffe sind ebenfalls in 100 g Süßkartoffel enthalten:

je 100 g
Alkohol (Ethanol) -
Koffein -
Theobromin -
Wasser -
Asche -

Wenn hier in der Nährwerttabelle keine weiteren Inhaltsstoffe zu Süßkartoffel erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

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Datenquelle: Manuelle Eingabe

Wie viele Kalorien haben 100 g Süßkartoffel?

100 g Süßkartoffel haben einen Kaloriengehalt von 107 kcal oder wissenschaftlich korrekter 447.7 kJ, enthalten 1.5 g Eiweiß, 0.58 g Fett und 24 g Kohlenhydrate. Der rechnerische Wert der Broteinheit beträgt 0 BE.
 

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Süßkartoffel enthalten also eigentlich 107000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ
 

Kalorienrechner

Hier kannst Du die Kalorienwerte von Süßkartoffel individuell berechnen:

Deine Portionsgröße: Gramm