Eiweißreicher Brezelgenuss für alle Fitness-Fans!
Protein-Brezeln
Entdecke die Protein-Brezel aus Magerquark – eine köstliche, proteinreiche Alternative zur traditionellen Brezel. Mit hochwertigem Magerquark zubereitet, bietet sie eine weiche, fluffige Textur und einen herzhaften Geschmack. Perfekt für Fitness-Enthusiasten und alle, die auf eine proteinreiche Ernährung achten. Ideal als Snack nach dem Training, sättigendes Frühstück oder nahrhafte Zwischenmahlzeit. Genießen den vollen Geschmack, ohne Kompromisse bei den Ernährungszielen einzugehen.
Zutaten
| 2000 g | Magerquark | |
| 1400 g | Mehl | |
| 8 TL | Backpulver | |
| 4 | Ei |
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut miteinander vermengen.
- Anschließend den Teig in 4 gleich große Portionen aufteilen.
- Länglich ausrollen und zu Brezeln formen.
- Die Brezeln mit dem Eigelb bestreichen und für 25 Minuten bei 200 Grad Ober-Unterhitze im Ofen backen lassen.
Fitnessletter
Tipp zum Rezept
Pürierte Datteln oder Rosinen, verleihen den Brezeln eine intensivere Geschmacksnote. Ebenso verschiedene Toppings, wie Sesam, Mohn oder Kürbiskerne eignen sich perfekt für mehr Crunch.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 407 kcal
- Protein 27 g
- Fett 3 g
- Kohlenhydrate 69 g
- Zucker 5 g
- Ballaststoffe 0 g
Vorteile: Protein-Brezeln
- sehr proteinreicher Snack
- super leicht Zuzubereiten mit nur 4 Zutaten
- ideal für den Muskelaufbau
- vielseitig durch das Zugeben verschiedener Toppings
Das Rezept hat 4 Bewertungen
17.02.2025
fitness.max
21.11.2024
toadkopf
11.07.2024
fitti
21.06.2024
