Rezepte

Von diesem Nudelsalat wirst Du niemals genug bekommen

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Selbst wenn Du nicht für's Kochen geboren bist, wird Dir diese einfache und gesunde Variante gelingen - versprochen!

Unser Rezept ergibt ca. 3-4 Portionen - falls Du überhaupt teilen möchtest...

Caesar-Nudel-Salat mit Hähnchenbrust

Zutaten

  • 300 g Farfalle (oder andere Nudeln)
  • 3 Stk. Hähnchenbrust
  • 3 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
  • 2 Köpfe Römersalat (Romana) in mundrerechte Stücke geschnitten
  • 1 Tasse Minitomaten (halbiert)
  • 1 Tasse Croutons
  • Parmesankäse (nach Geschmack)
  • 3/4 Tasse Caesars Salatdressing

Zubereitung

Wasser kochen, Nudeln hinzugeben und nach Anleitung garen. 

Während dessen die Hähnchenbrust mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Danach für 6-8 Minuten auf den Grill. 

Das Hähnchen in Streifen schneiden, und die Nudeln, den Salat, die Tomaten, Croutons, Parmesan und das Ceasars Dresseng in einer großen Schüsseln vorsichtig unterheben.