Ananas

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Ananas (alle Sorten), frisch, roh (Ananas comosus)
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Alle angegebenen Nährwerte von Ananas beziehen sich auf 100g.

Nährwertrechner

Hier kannst Du alle Nährwerte von Ananas individuell berechnen:

Deine Portionsgröße: Gramm

 

 

Nährwerttabelle: Ananas (Überblick)

Diese Nährwerte stecken in 100 g Ananas:

Nährwerte je 100 g
Kalorien 50 kcal
Brennwert 209 kJ
Kohlenhydrate 13.12 g
davon Zucker 9.85 g
Fett 0.12 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Eiweiß 0.54 g
Ballaststoffe 1.4 g
Cholesterin 0 g
Broteinheit 1 BE

Beachte bitte, dass Angaben zum Energiegehalt, Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweißgehalt, Fettgehalt etc. je nach Nahrungsmittel und Art der Verarbeitung erheblich vom tatsächlichen Wert abweichen können. Selbst unterschiedliche Datenquellen liefern hier verschiede Werte.

 

Wieviel Kalorien haben 100 g Ananas?

100 g Ananas haben 50 Kalorien (kcal) oder wissenschaftlich korrekter einen Brennwert von 209 kJ, enthalten 0.54 g Eiweiß, 0.12 g Fett und 13.12 g Kohlenhydrate. Der rechnerische Wert der Broteinheit beträgt 1 BE.
 

Kalorien, kcal oder kJ?

Die Bezeichnung 1 kcal (Kilokalorie) bedeutet eigentlich 1000 Kalorien, fälschlicherweise wird die Abkürzung 'kcal' aber heute fast immer mit (einer) 'Kalorie' gleichgesetzt. 100 g Ananas enthalten also eigentlich 50000 Kalorien (also wenn das mal keine wichtige Information für den nächsten Stammtisch ist...).

In der Kalorientabelle findest Du den Wert für die gebräuchliche Maßeinheit der Kilokalorie (kcal). Die physikalisch richtige Einheit ist Kilojoule (kJ), auch wenn sie sich bis heute im Sprachgebrauch nicht wirklich durchsetzen konnte.

Umrechung: 1 kcal = 1000 Kalorien = 4,184 kJ
 

Kalorienrechner

Hier kannst Du die Kalorien (kcal) von Ananas individuell berechnen:

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Alle Inhaltsstoffe von Ananas im Detail

 

Vitamine Ananas: Von A wie Ascorbinsäure bis Z wie Zeaxanthin

So viele Vitamine sind in 100 g Ananas enthalten:

Vitamine je 100 g
Ascorbinsäure
(Vitamin C)
47.8 mg
Thiamin
(Vitamin B1)
0.08 mg
Riboflavin
(Vitamin B2)
0.03 mg
Niacin
(Vitamin B3)
0.5 mg
Pantothensäure
(Vitamin B5)
0.21 mg
Pyridoxin
(Vitamin B6)
0.11 mg
Biotin (Vitamin B7) -
Folsäure
(Vitamin B9)
0 µg
Folate (gesamt) 18 µg
Folat-Äquivalent (DFE) 18 µg
Cholin 5.5 mg
Betain 0.1 mg
Cobalamin
(Vitamin B12)
0 µg
Vitamin A 58 IE
Retinol
(Vitamin A1)
0 µg
Retinol-Äquivalent (RAE) 3 µg
Alpha-Carotin
(α-Carotin)
0 µg
Beta-Carotin
(β-Carotin)
35 µg
Beta-Cryptoxanthin
(β-Cryptoxanthin)
0 µg
Lycopin 0 µg
Lutein & Zeaxanthin 0 µg
Vitamin E
(Alpha-Tocopherol)
0.02 mg
Beta-Tocopherol 0 mg
Gamma-Tocopherol 0 mg
Delta-Tocopherol 0 mg
Alpha-Tocotrienol 0.02 mg
Beta-Tocotrienol 0 mg
Gamma-Tocotrienol 0 mg
Delta-Tocotrienol 0 mg
Vitamin D 0 IE
Vitamin D
(D2 + D3)
0 µg
Ergocalciferol
(Vitamin D2)
0 µg
Cholecalciferol
(Vitamin D3)
0 µg
Phyllochinon
(Vitamin K)
0.7 µg
Menachinon
(Vitamin K2)
0 µg
Dihydrophyllochinon -

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Vitaminen in Ananas erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Die Nährwertangaben dieser Lebensmittel sind i.d.R. deutlich umfangreicher und detaillierter.
 

Vitamingehalt von Ananas: Wie genau sind die Angaben?

Der tatsächliche Vitamingehalt von Ananas ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert. Daher sind die Vitaminangaben in unserer Tabelle nur als Richtwert zu betrachten.

 

Mineralstoffe in Ananas: Kalzium, Magnesium & Co.

Diese Mineralstoffe sind in 100 g Ananas enthalten:

Mineralstoffe je 100 g
Calcium (Ca) 13 mg
Einsen (Fe) 0.29 mg
Magnesium (Mg) 12 mg
Phosphor (P) 8 mg
Kalium (K) 109 mg
Natrium (Na) 1 mg
Zink (Zn) 0.12 mg
Kupfer (Cu) 0.11 mg
Mangan (Mn) 0.93 mg
Selen (Se) 0.1 µg
Fluor (F) 0 µg

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zu Mineralstoffen in Ananas erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Fett in Ananas: Welche Fettsäuren sind enthalten?

Diese Fette und Fettsäuren stecken in 100 g Ananas:

Fett/Fettsäure je 100 g
Fett (gesamt) 0.12 g
gesättigte Fettsäuren 0.01 g
einfach ungestättigte Fettsäuren 0.01 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
trans-Fettsäuren 0 g
trans-Fettsäuren (monoenoic) 0 g
trans-Fettsäuren (polyenoic) 0 g
Phytosterin 6 mg
Stigmasterin 0 mg
Campesterin 0 mg
β-Sitosterin 0 mg

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Fettgehalt von Ananas erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Fettgehalt von Ananas: Was sagt die Nährwertampel?

Der Fettgehalt von Ananas wird mit 0.12 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GRÜN.

Der Gehalt der gesättigten Fettsäuren in Ananas liegt bei 0.01 g pro 100 g und wird als niedrig bewertet. Die Nährwertampel zeigt für die gesättigten Fette auf GRÜN.

 

Zucker in Ananas: Welche Kohlenhydrate sind enthalten?

So viel Zucker und Saccharide sind in 100 g Ananas enthalten:

Zuckerart je 100 g
Zucker (gesamt) 9.85 g
Saccharose
(Rohrzucker)
5.99 g
Glucose
(Traubenzucker)
1.73 g
Fructose
(Fruchtzucker)
2.12 g
Laktose
(Milchzucker)
0 g
Maltose
(Malzzucker)
0 g
Galaktose
(Schleimzucker)
0 g
Stärke 0 g

Wenn hier in der Tabelle keine Angaben zum Zuckergehalt von Ananas erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Zuckergehalt von Ananas: Was sagt die Nährwertampel?

Der Zuckergehalt von Ananas wird mit 9.85 g pro 100 g als mittel eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GELB.

 

Eiweiß in Ananas: welche Proteine sind enthalten?

Diese Proteine und Aminosäuren sind in 100 g Ananas enthalten:

Protein/Eiweiß je 100 g
L-Tryptophan 0.01 g
L-Threonin 0.02 g
L-Isoleucin 0.02 g
L-Leucin 0.02 g
L-Lysin 0.03 g
L-Methionin 0.01 g
L-Cystin 0.01 g
L-Phenylalanin 0.02 g
L-Tyrosin 0.02 g
L-Valin -
L-Arginin 0.02 g
L-Histidin 0.01 g
L-Alanin 0.03 g
L-Glycin 0.02 g
L-Serin 0.04 g
L-Prolin 0.02 g
L-Hydroxyprolin 0 g
Asparginsäure 0.12 g
Glutaminsäure 0.08 g

Wenn hier in der Nährwerttabelle keine Angaben zu Aminosäuren in Ananas erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

 

Weitere Inhaltsstoffe in Ananas: Was ist mit Wasser oder Alkohol?

Diese weiteren Inhaltsstoffe sind ebenfalls in 100 g Ananas enthalten:

Inhaltsstoff je 100 g
Alkohol (Ethanol) 0 g
Koffein 0 mg
Theobromin 0 mg
Wasser 86 g
Asche 0.22 g

Wenn hier in der Nährwerttabelle keine weiteren Inhaltsstoffe zu Ananas erscheinen, nutze einfach unsere Suche und wähle als Quelle "USDA" aus. Diese Lebensmittel haben i.d.R. die umfangreichsten Nährwertangaben.

Datenquelle: USDA

Alle angegebenen Werte von Ananas beziehen sich auf 100 g.

 

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