das perfekte Meal für Deine Diät
Hähnchenfilet-Töpfchen
Dieses Gericht ist nicht nur besonders lecker sondern auch bestens als Mahlzeit in der Diät geeignet. Es enthält wenig Kohlenhydrate und kaum Fett, ist aber sehr reich an Proteinen. Ob mit Brot, Reis oder ohne Beilage ist dieses Gericht in allen Belangen ein echter Alleskönner.
Zutaten
| 300 g | Cocktailtomaten | |
| 2 | Zwiebeln | |
| 2 | Knoblauchzehen | |
| 400 g | Hähnchenfilet | |
| etwas | Olivenöl | |
| 100 g | Feta | |
| Prise | Pfeffer | |
| Prise | Salz | |
| Etwas | Gemüsebrühe | |
| 1 Stiel | Rosmarin | |
| 1 Stiel | Thymian |
Zubereitung
- Thymian und Rosmarin waschen und fein hacken.
- Die Tomaten ebenfalls waschen und halbieren.
- Zwiebeln würfeln und den Knoblauch in Scheibchen schneiden.
- Das Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen, etwas würzen und im erhitzten Öl von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. (Olivenöl nicht zu sehr erhitzen!)
- Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kräuter und Gewürze dazugeben. Alles ca. 3 Minuten weiter in der Pfanne braten.
- Etwas Wasser in die Pfanne geben, aufkochen lassen und die Gemüsebrühe einrühren.
- Den Feta darüber bröckeln. Fertig!
Fitnessletter
Tipp zum Rezept
Du kannst zu diesem Gericht Brot servieren oder aber auch Reis ist denkbar. Du kannst das Hähnchenfilet zu Beginn auch in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Das verringert die Bratzeit und Du kannst die Mahlzeit bequem mit der Gabel genießen.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 426 kcal
- Protein 63 g
- Fett 15 g
- Kohlenhydrate 16 g
- Zucker 4 g
- Ballaststoffe 5 g
Vorteile: Hähnchenfilet-Töpfchen
- gesunde und vielseitige Proteinquelle
- fettarm
- kohlenhydratarm
- enthält Nährstoffe wie Vitamin B6 und Niacin (wichtig für Stoffwechsel und Energieproduktion)
Das Rezept hat 3 Bewertungen
17.02.2025
fitness.max
07.11.2024
toadkopf
21.06.2024