Vitamin B12 - Struktur, Funktionen und die Folgen eines Mangels
Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der in unserem Körper wichtige Aufgaben übernimmt. Da Vitamin B12 nicht vom Körper selbst hergestellt werden kann, wird es als essenzielles Vitamin bezeichnet und muss über die Nahrung aufgenommen werden. In…